7 Lebensmittel, die nicht aufgewärmt werden sollten, sonst werden sie krank

7 Lebensmittel, die nicht aufgewärmt werden sollten, sonst werden sie krank

Es gibt viele Lebensmittel, die, einmal aufgewärmt, giftig werden können. Es ist besser, sie in Salaten und kalten Speisen wiederzuverwenden, damit Sie das Risiko nicht eingehen.

Es ist sehr wahrscheinlich, dass Sie die Regel haben, dass Sie nicht verschwenden müssen.

Globale Daten zeigen, dass Tonnen von Lebensmitteln jeden Tag verschwendet werden. Das Paradox liegt in der Tatsache, dass manche Leute Essen werfen, während andere hungern und unterernährt sind.

Vor diesem Hintergrund wurde empfohlen, das zubereitete Geschirr im Kühlschrank aufzubewahren und sie in den folgenden Tagen zu erhitzen, nicht in den Müll zu werfen.

Viele Menschen kennen jedoch bestimmte Lebensmittel nicht sollte nicht aufgewärmt werden, da sie gesundheitliche Probleme verursachen können. Finden Sie heraus, was diese Lebensmittel sind

Huhn

Huhn ist ein Lebensmittel, das wir häufig im Kühlschrank aufbewahren, weil es sich nicht schnell verändert und wenn es erhitzt wird, behält es seinen Geschmack.

Doch , sollte dieses Essen direkt oder kalt in den Stunden nach seiner Zubereitung gegessen werden.

Selbst wenn Sie nicht bemerken, ändert sich beim Aufwärmen seine Proteinzusammensetzung und kann zu Verdauungsproblemen führen.

Sie verbrauchen es nicht für die empfohlene Zeit, Sie können es aber bei sehr niedrigen Temperaturen aufwärmen.

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Pilze

Pilze können auf viele Arten zubereitet werden und es scheint, dass das Aufwärmen eine gute Option ist.

das Ideal ist, sie direkt nach ihrer Vorbereitung zu konsumieren, weil sie alle ihre Eigenschaften bewahren und dem Körper Vorteile bringen.

Wenn Sie Essensreste haben, essen Sie sie während der Stunden, die auf ihre Zubereitung folgen, kalt.

In der Tat, Pilze erleiden Veränderungen, wenn sie auf hohe Temperaturen erhitzt werden und können Magenschmerzen und Blähungen verursachen.

Kartoffeln

Dieses Lebensmittel ist sehr nahrhaft und, obwohl es mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden kann, sollte es nicht erhitzt gegessen werden.

Kartoffeln nachheizen verändert ihren Geschmack und reduziert ihre Eigenschaften , die sogar können giftig.

Kartoffeln am besten mit Kartoffelpüree oder kaltem Salat wiederverwenden.

Spinat

Dieses grüne Gemüse sollte nicht aufgewärmt werden, da es einen hohen Anteil an Nitraten enthält Nitrite, wenn sie hohen Temperaturen ausgesetzt werden

Diese Verbindungen sind nicht gesund und können ernsthafte gesundheitliche Auswirkungen haben. So ist es immer besser, frischen Spinat zu essen

Rüben

Rüben enthalten auch Nitrate, die sich beim Erhitzen in Nitrite umwandeln.

Dieses Gemüse gehört also zum Lebensmittel Sie müssen vermeiden, sich aufzuwärmen, wenn Sie keine gesundheitlichen Probleme haben wollen.

Um die Eigenschaften der Rote Bete optimal zu nutzen, sollten Sie sie in Salaten und Smoothies essen.

Sellerie

Wenn Sie Sellerie in Ihre Suppen oder Suppen geben, müssen Sie es vermeiden, sie wieder aufzuwärmen.

Sellerie enthält wie die oben genannten Lebensmittel Nitrate, die beim Erhitzen zu Nitriten werden.

bedeutet, dass es bei Erwärmung karzinogen sein kann.

Eier

Es ist nicht üblich, Eier zu erwärmen, weil sich Geschmack und Geruch ändern, wenn sie nicht sofort gegessen werden.

Es ist immer noch wichtig, das zu wissen die Eier warm ist schädlich für die Gesundheit , weil ihre Verbindungen giftig sein können, wenn sie hohen Temperaturen ausgesetzt

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Wie aufwärmen Lebensmittel sicher?

Selbst wenn die Lebensmittel nur erwähnt werden, nicht erhitzt werden, es bedeutet nicht, dass wir nicht die Reste von anderen Lebensmitteln wiederverwenden können.

zu dieser Prozess sicher für Ihre Gesundheit ist, ist es wichtig, diese Tipps zu befolgen:

  • Erwärmung getan werden muss schnell und muss eine Temperatur von 70 ° C in der Mitte des Produktes
  • erreichen. Es ist ratsam, nur aufzuwärmen Menge der Lebensmittel, die Sie wieder verwenden wollen, um nicht wieder zu erwärmen.
  • Gekochte Lebensmittel sollten in Kontakt mit rohen Lebensmitteln nicht kommen , da dies einer Kreuzkontamination erzeugen kann.
  • Betrachten die Tatsache, dass alle Zutaten sind unterschiedlich und Wärme nicht die gleiche Art und Weise.
    Wenn Gerichte Nachheizung, die mehr als ein Lebensmittel enthalten, sie decken für die Erwärmung homogen ist.
  • Wenn Sie berechnen dass Sie diese Nahrungsmittel vier Tage lang nicht essen, ist es am besten, sie einzufrieren.


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