Stärken Sie Ihre Knochen mit pflanzlichem Calcium
Sie haben vermutlich schon oft gehört, wie wichtig es ist, Milchprodukte und Fleisch wegen ihres hohen Kalziumgehalts zu konsumieren Dies ist wichtig für starke Knochen und um bestimmte Krankheiten zu vermeiden, die mit einem Mangel an diesem Mineral verbunden sind. Aber was können Menschen mit Laktoseintoleranz oder Kaseinintoleranz tun, zwei Substanzen, die in allen Milchprodukten vorkommen?
Gibt es eine alternative Diät, die reich an Kalzium pflanzlichen Ursprungs ist, aber nicht beinhaltet weder Milchprodukte noch Fleisch, für Vegetarier oder Veganer oder Menschen, die diese Produkte aus gesundheitlichen Gründen nicht in ihre Ernährung aufnehmen wollen?
Die Antwort lautet ja! Es ist durchaus möglich, die Menge an Kalzium aufzunehmen, die der Körper täglich benötigt, indem er pflanzliche Nahrungsmittel verzehrt. Sie finden in diesem Artikel eine Liste von Pflanzenprodukten, die die beste Zufuhr liefern in Kalzium
Sojabohnen: eine ausgezeichnete Alternative
Sojabohnenmehl enthält etwa 200 mg Calcium pro 100 Gramm Produkt, fast der gleiche Anteil in KuhmilchDafür sind Tofu und Soja-Steaks eine ausgezeichnete Calciumquelle.
Spinat: roh statt gekocht
Spinat ist auch ein sehr hochwertiges Calciumfutter: 100 Gramm Spinat enthalten etwa 210 mg Calcium, aber verbraucht nach dem Kochen kann die Menge an Kalzium auf 158 mg sinken. Andererseits enthält Spinat Oxalate und Fasern, die limitieren können die Absorption von Kalzium im Darm. Der häufige Verzehr von Spinat ist jedoch immer noch eine gute Option, Kalzium aufzunehmen, vorausgesetzt, dass es nicht die einzige Quelle dieses Minerals in unserer Ernährung ist.
Grünkohl und Brunnenkresse
Kohl . kale und Kresse sind auch mit hohem Kalziumgehalt unter dem Gemüse 100 g Kresse bis 20% der empfohlenen Tagesdosis an Kalzium liefert bis , so dass es auch Grünkohl enthält 150 mg Calcium pro 100 g Produkt. Darüber hinaus hat das in Kohl enthaltene Kalzium eine höhere Bioverfügbarkeit als das in Spinat enthaltene Kohlwasser, das keine Oxalate enthält. Trockenfrüchte wie Haselnüsse und Mandeln , sind Lebensmittel, die Milch zu ersetzen. Viele Menschen, die intolerant sind Laktose oder Casein gelingt es, Mengen von Kalzium durch den Verzehr von zwei Rationen von Nüssen pro Tag ffisantes da diese enthalten mehr als 200 mg Kalzium pro 100 Gramm Produkt. Darüber hinaus kann dieser Beitrag durch den Verzehr von abgeschlossen sein ganze Sesamsamen, Leinsamen , Sonnenblumenkerne oder Mohnsamen, eine Hand pro Tag Es muss immer berücksichtigt werden, dass der Konsum von Alkohol , Kaffee und das überschüssige Salz in den Speisen die Kalziumaufnahme beeinträchtigen können. Sobald das Kalzium in den Körper aufgenommen wurde, muss es auf den Knochen fixiert werden. Hierzu ist es notwendig, regelmäßig zu sonnen und regelmäßig mit mäßiger Intensität zu trainieren. Wenn Sie Zweifel an der Kalziumaufnahme haben, die Sie benötigen, besonders wenn Sie schwanger sind oder Sie stillen, es ist besser, einen Arzt zu konsultieren.Haselnüsse, Mandeln und Ölsaaten
Tipps zur Nutzung von pflanzlichem Calcium in der Nahrung vorhanden
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