4 Gesunde Gefüllte Gemüse Rezepte

4 Gesunde Gefüllte Gemüse Rezepte

Tägliche Einnahme von Gemüse ist einer der wichtigsten Schlüssel, um gesund zu sein und ein ausgewogenes Gewicht zu haben.

Wenn Sie bereits alle Ihre Ideen für die Aufnahme von Gemüse in Ihrer täglichen Ernährung, Gemüse Rezepte erschöpft haben gefüllte, die wir Ihnen vorstellen werden Sie begeistern!

Gefülltes Gemüse ist eine köstliche und sehr nahrhafte Art, Gemüse zu konsumieren, kombiniert mit anderen ebenso gesunden Zutaten.

Tatsächlich sind diese Rezepte sehr niedrig Kalorien und ideal zum Mittag- oder Abendessen.

Gefüllte Paprika

Diese gefüllte Paprika-Rezeptur ist sehr gesund, da sie das Hackfleisch durch eine Orzo-Pasta ersetzt.

Diese köstliche Kombination reduziert die Zufuhr von gesättigten Fetten und versorgt Ihren Körper mit wichtige Nährstoffe.

Kalorien: 267

Zutaten

  • 1 Packung orzo Nudeln
  • 3 Tassen Rucola
  • 1/4 Tasse Feta-Käse
  • Olivenöl
  • 4 kleine Paprika halbiert, ohne Samen

Zubereitung dieses Rezepts?

  • Ofen auf 400 ° C vorheizen und währenddessen die Pasta von Orzo in Salzwasser kochen Befolgen Sie die Anweisungen der Packung
  • Wenn der Orzo fertig ist, abtropfen lassen und in die Pfanne mit der Rucola, dem Fetakäse, dem Olivenöl und etwas Salz und schwarzem Pfeffer geben.
  • Mit der Mischung, die Sie gerade erhalten haben, füllen Sie die Paprika, die Sie zuvor auf eine Auflaufform gelegt hatten, mit Alufolie bedeckt.
    In den Ofen und nehmen Sie sie heraus, sobald die Paprika sind sehr zart (ca. 40 Minuten Kochzeit)

Gefüllte Süßkartoffeln

Kartoffeln enthalten erhebliche Mengen an Vitamin A, ein wesentliches Element für die Gesundheit unserer unsere Augen und unsere Haut.

Außerdem sind sie reich an Kalium, einem Mineral, das für das reibungslose Funktionieren unseres Nerven- und Muskelsystems wichtig ist, aber auch für Vitamin B6, das die Bekämpfung von Krankheiten ermöglicht.

Kalorien: 325

Zutaten

  • 2 mittelgroße Süßkartoffeln
  • ¾ gehackter Brokkoli
  • Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • Eine Prise gemahlener roter Pfeffer
  • 1 / 4 Tasse Mozzarella

Wie bereitet man dieses Rezept zu?

  • Waschen Sie die Kartoffeln gut und kochen Sie sie in Wasser, ohne sie 25 Minuten lang abzuziehen.
  • Nehmen Sie sie nach dem Kochen aus dem Wasser und lassen Sie sie sitzen 10 Minuten
  • In der Zwischenzeit den Brokkoli in Salzwasser etwa 5 Minuten waschen und kochen.
  • Den Ofen auf 200 ºC vorheizen.
  • Schneiden Sie eine kleine Portion Süßkartoffel ab , um ein Loch über einen guten Teil seiner Länge zu machen, ohne jedoch zu den Enden zu gehen.
  • Das geschnittene Stück Kartoffel in eine Schüssel geben, schneiden, Brokkoli und Käse hinzugeben Mozzarella. Salz und Pfeffer
  • Jede Kartoffel mit dieser Mischung füllen und mit geriebenem Käse bestreuen

Gefüllte Tomaten mit Thunfisch

Gefüllte Tomaten mit Thunfisch werden Sie absolut begeistern, denn Sie sind kalorienarm und eignen sich ideal für ein Gourmet-Mittagessen.

Zutaten

  • 6 reife Tomaten
  • 1 Dose Thunfischfilets
  • 1/2 fein gehackte Zwiebel
  • 1 kleine Dose Mayonnaise
  • 1/4 Tasse Kapern

Wie um dieses Rezept vorzubereiten?

  • Tomaten gut waschen und mit Essigwasser desinfizieren. Auf diese Weise werden sie sehr sauber und bereit zum Probieren.
  • Schneiden Sie die Spitze jeder Tomate, und seien Sie sehr vorsichtig, extrahieren Sie das vorhandene Fruchtfleisch, ohne die ganze Tomate zu beschädigen.
  • In einer Schüssel den Thunfisch mit etwas Mayonnaise und der gehackten Zwiebel vermischen.
  • Dann die Tomaten mit dieser Mischung füllen und mit einigen Kapern dekorieren.

Die gefüllte Avocado

Die Avocado ist eine nahrhafte und köstliche Frucht, sehr einfach in vielen Rezepten enthalten.

Gefüllte Avocado ist eine ausgezeichnete und gesunde Art zu essen, und ermöglicht es Ihnen, die Eigenschaften anderer Zutaten wie genießen Thunfisch, Tomaten und verschiedene Gewürze

Zutaten

  • 2 reife Avocados
  • 1 Dose mittlerer Thunfisch
  • 1/2 Zwiebel
  • 1 hartes Ei
  • 1 Tomate
  • Eine Handvoll frische Korianderblätter
  • Der Saft einer Zitrone
  • 4 Esslöffel Mayonnaise (60 g)
  • 2 Esslöffel Senf (20 g)
  • Pfeffer und Salz

Wie wird dieses Rezept zubereitet?

  • In einer Schüssel Thunfisch, Tomate, Zwiebel und hart gekochtes Ei, die Sie vorher gehackt oder in Stücke geschnitten haben
  • Die Avocados halbieren und dann den Kern entfernen.
  • Das Avocadofleisch vorsichtig entfernen und in die Thunfischmischung geben
  • Mayonnaise, Senf, Zitronensaft zugeben und gut vermischen.
  • Nach Belieben etwas Koriander, Salz und Pfeffer zugeben.
    Avocados stopfen und mit Salat servieren.


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