Fleisch vom Grill und Brustkrebs: ein größeres Risiko
Laut einer Studie würden Frauen, bei denen Brustkrebs diagnostiziert wurde, die eine bestimmte Art von Fleisch gegessen haben, häufiger an diesem Problem leiden als diejenigen, die sie in ihrer Ernährung reduziert haben.
Frauen, die viel gegrilltes oder geräuchertes Fleisch essen und an Brustkrebs erkranken, haben ein höheres Sterberisiko als Frauen, die weniger von diesen Lebensmitteln essen.
Von allen Kocharten ist Rauchen
Der Konsum von geräuchertem Schweinefleisch oder Lamm ist mit einem 17% höheren Risiko verbunden, an irgendeiner Ursache zu sterben.
In gegrilltem oder geräuchertem Fleisch, gefunden viele Wirkstoffe können cérigènes, die während des Verbrennungsprozesses des organischen Materials gebildet werden.
Auf diese Weise Frauen können durch Karzinogene Elemente ähnlich denen von Zigarettenrauch oder Luftverschmutzung ausgesetzt werden
Diese Faktoren sind mit einem erhöhten Risiko für die Entwicklung von Brustkrebs verbunden.
Bis jetzt haben viele Studien bereits bei gekochtem Fleisch mit hoher Temperatur ein höheres Risiko für Brustkrebs assoziiert.
Es wurden jedoch keine Untersuchungen durchgeführt, ob der Verzehr dieses Fleisches das Überleben nach dem Auftreten des Tumors beeinträchtigen könnte.
Eine Studie über die Determinanten von Brustkrebs
Einige Untersuchungen Es bestand Einigkeit darüber, dass die Exposition gegenüber bestimmten Chemikalien durch gegrilltes oder geräuchertes Fleisch das Risiko für Brustkrebs erhöhen könnte.
In neueren Studien, Forscher 1508 Frauen mit Brustkrebs diagnostiziert.
Sie wurden zwischen 1996 und 1997 über ihre Essgewohnheiten befragt. Die Fragen wurden 5 Jahre später wiederholt.
Ein Follow-up von mindestens der Hälfte dieser Frauen 17,6 Jahre zu einem Gesamtergebnis von 597 Toten geführt, 237 einschließlich direkt auf den Tumor im Zusammenhang.
in einer neueren Studie verglich die Informationen Frauen, die geringe Mengen an Fleisch aß gegrillt oder geräuchert , mit Frauen, die eine Menge von diesen Lebensmitteln vor und nach ihrer Diagnose aßen.
diese hat 31% Risiko zusätzlich während der Studie zu sterben.
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Hühnchen und Fisch, weniger Risiko
Eine weitere wichtige Information ist, dass Frauen, die gezüchtetes Geflügel oder Fisch vor und nach der Diagnose von Krebs, waren weniger wahrscheinlich zu sterben
Die Zahl war rund 45% niedriger, im Vergleich zu denen, die diese Lebensmittel nicht gegessen
Was könnte der Unterschied sein? Hühnchen-, Truthahn- oder Fischfleisch hat einen niedrigeren gesättigten Fettgehalt als rotes Fleisch.
Ein weiterer Grund für diesen Unterschied ist, dass Huhn und Fisch eine Wirkung haben
Im Falle von Hühnern und Puten gilt Fleisch als "weiß" und sein Protein ist weniger aggressiv für den Körper als anderes Fleisch.
Brustkrebs-Statistik
Mit der Früherkennung von Krebs und der Entstehung neuer Therapien steigt die Zahl der Frauen, die Brustkrebs überleben.
In Spanien wurden mit etwa 26.000 Brustkrebsfällen diagnostiziert. , was etwa 30% aller Tumoren ausmacht Zutreffende Frauen.
Die Mehrzahl der Fälle wird im Alter zwischen 35 und 80 Jahren diagnostiziert, wobei zwischen 45 und 65 mehr Fälle auftreten.
Mammakarzinom-Behandlung
Die Nachsorge für diese Krebserkrankung variiert um Typologie .
- Normalerweise werden Kontrollbesuche in den ersten zwei oder drei Jahren nach der Behandlung alle drei oder vier Monate durchgeführt, danach ein- oder zweimal im Jahr.
- Während Kontrollbesuchen, der Arzt rät , Untersuchungen durchzuführen, um nach einem Rezidiv zu suchen oder um andere Krebsarten zu erkennen
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Es ist wichtig, dass Der Arzt hilft bei der Bestimmung der am besten geeigneten Nachsorge.
Der Patient sollte bei Fragen, Zweifeln oder Unsicherheiten am transparentesten sein
Bei einer anderen Art von klinischer Behandlung setzen die Patienten ihren Arzt fort. néraliste und anderen Spezialisten.
Für die Überwachung von Brustkrebs, ist der ideale mit dem Arzt, um fortzufahren, die Sie die entsprechende Behandlung verordnet zu erkennen geholfen und hat.
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