8 Proteinreiches Gemüse zur Aufnahme in Ihre Ernährung

8 Proteinreiches Gemüse zur Aufnahme in Ihre Ernährung

Nahrung Eiweißreiche sind in der Ernährung von allen sehr wichtig, da sie in die Vitalfunktionen für die körperliche und geistige Gesundheit eingreifen.

Auch wenn alle Nährstoffe für das Wohlbefinden des Organismus notwendig sind Proteine ​​spielen eine Schlüsselrolle bei der Stoffwechselaktivität , der Ausschüttung von Hormonen sowie dem Aufbau und der Stärkung von Muskeln und Knochen.

Übrigens, das ist einer von die besten Energiequellen, die dem Körper angeboten werden können, um den ganzen Tag über optimale Leistung zu erbringen.

Jedoch versuchen viele, sie aus den ursprünglichen Lebensmitteln zu beziehen

Und selbst wenn sie gesund sind, liefern sie mehr Kalorien, Fett s und andere Substanzen, die uns fett machen.

Glücklicherweise ist ein Element, das in vielen Gemüsesorten vorkommt, die helfen, die Nahrung für die tägliche Aufnahme zu variieren.

In diesem Artikel wollen wir Teilen Sie mit Ihnen die 8 besten Gemüsesorten mit, damit Sie nicht zögern, sie in Ihre Ernährung zu integrieren.

Entdecken Sie alle!

1. Tofu

Tofu, ein Lebensmittel, das aus Soja hergestellt wird, ist in der japanischen Küche wegen seines besonderen Geschmacks und reichhaltigen Gehalts an essentiellen Nährstoffen traditionell.

Auch bekannt als Soja“, es für seinen wichtigen Beitrag zum hochwertigen Eiweiß , die, unter anderem sehr geschätzt wird, helfen der Muskelmasse zu erhöhen.

100 g Tofu bis 10 Gramm Eiweiß bringen kann und .. 110 Kalorien

Es enthält Isoflavone und Antioxidantien, die für das hormonelle Gleichgewicht sind von Vorteil, vor allem während der Menopause

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2. Quinoa

Quinoa ist ein beliebtes Lebensmittel in Südamerika, vor allem in Peru und Bolivien.

Der Nährstoffgehalt interessante Vorteile für die körperliche und kognitive Gesundheit bringt.

Im Austausch sehr wenige Kalorien, es liefert erhebliche Mengen an Vitaminen, Mineralien und Aminosäuren, die Stoffwechsel und Muskelkraft aktivieren.

Viele sind diejenigen, die es als eine der besten Quellen für pflanzliches Eiweiß betrachten.

Nicht nur, weil sie eine gute Dosis enthalten, sondern auch weil sie Antioxidantien und andere für den Körper nützliche Substanzen enthalten.

3. Hülsenfrüchte

Hülsenfrüchte sind eine pflanzliche Proteinquelle, die wir durch viele Rezepte in unsere Ernährung integrieren können.

Ihr Verzehr wird empfohlen, um die sportliche Leistung zu verbessern und die Muskelmasse zu erhöhen.

Auf der anderen Seite sind sie durch ihre Ballaststoffaufnahme sehr geeignet, die Bakterienflora zu regulieren und die Darmaktivität zu fördern. Diese Fasern verleihen auch eine sättigende Wirkung, die von allen sehr geschätzt wird -s celleux, die Gewicht verlieren wollen.

Sie haben einen niedrigen glykämischen Index, enthalten nur sehr wenige Kalorien und

sind äußerst nützlich Stoffwechselstörungen zu verhindern, die Gesundheit beeinträchtigen. Unter ihnen die meisten geschätzt werden die folgenden:

Linsen

  • Bohnen
  • Kükengewicht
  • 4. Kresse

Jede Portion von 100 Gramm Kresse kann bis zu 3 Gramm Eiweiß bringen, mehr Ballaststoffe, Antioxidantien und anderen essentiellen Nährstoffen, die das Wohlbefinden des Körpers zu fördern.

Sein Verbrauch bringt mehr Energie für den Körper und

stärkt die Gelenk-, Muskel- und Knochengesundheit 5. Spargel

Spargel ist wegen seiner harntreibenden und entschlackenden Wirkung bekannt und enthält eine winzige Menge Eiweiß.

Sie liefern eine essentielle Aminosäure namens Asparagin, die nach der Resorption

die Muskelmasse synthetisiert und das Gleichgewicht des Nervensystems erleichtert. Sie tragen auch zur Verbesserung der Sekretion von Insulin bei, indem sie die Umwandlung von Zuckern bestimmen in Energie

6. Spinat

Dieses erstaunliche grüne Gemüse ist eine sehr gesunde Quelle von essentiellen Aminosäuren, Antioxidantien und Vitaminen

Sie

helfen, die Funktion vieler lebenswichtiger Systeme des Körpers 100 Gramm zu verbessern Spinat liefert zwischen 5 und 7 Gramm Protein, das in Kombination mit Ballaststoffen und Mineralstoffen die Muskelkraft und körperliche Leistungsfähigkeit erhöht.

7. Broccoli

Fügen Sie diese Pflanze zu seiner Ernährung ist eine gute Sache zu tun, um den täglichen Bedarf an Protein, Ballaststoffen und Mineralstoffen zu erfüllen.

Eine Portion von 100 Gramm bietet zwischen 2 und 3 Gramm dieser Nährstoff ist -zu sagen 5% der empfohlenen Tagesmengen (CDR) für Männer und 6% für Frauen

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8. Kopfsalat

Kopfsalat ist bekannt für seine Verwendung in der Gastronomie, aber auch für seinen Nährwert und medizinischen Wert.

Es enthält eine kleine Menge an Protein, die

in eine regelmäßige Diät aufgenommen werden, um die Bedürfnisse der Es ist auch reich an Ballaststoffen, Antioxidantien und essentiellen Vitaminen, deren Absorption die Gesundheit vor den Schädigungen durch freie Radikale und andere äußere Einflüsse schützt.

Wie Sie sehen, gibt es

viele pflanzliche Nahrungsmittel, die wertvolle Mengen an Protein liefern. Iss diese Nahrungsmittel öfter und bevorzuge sie mit denen tierischen Ursprungs.


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