Diäten zur Vermeidung von Osteoporose
Osteoporose ist eine Erkrankung, die auftritt, wenn der Knochen seine Konsistenz und Dichte verliert und Schäden und Frakturen erleidet. Alle Knochen können betroffen sein, und es ist daher sehr wichtig, die notwendigen Maßnahmen zu ergreifen, um es zu verhindern.
Ärzte stimmen zu, dass Frauen eher an Osteoporose leiden, weil ihre Knochen dünner und weniger dicht sind, und dies verringert auch die Knochendichte auftreten, wenn hormonelle Veränderungen in der Menopause
besitzen diese Diät, die das auftreten von Osteoporose vermeidet sollte folgende Elemente :.
Kalzium
Kalzium enthalten ist der wichtigste Nährstoff für die Prävention und Behandlung von Osteoporose Es ist bekannt, dass Knochen weitgehend aus Kalzium bestehen, aber dieses Mineral ist auch für andere Funktionen des Körpers von entscheidender Bedeutung. Körper, als Muskelarbeit, Nervenaktivität und die Immunantwort
Wenn unsere Ernährung nicht gesund oder nicht ausgewogen ist, wird der Körper das Gerüst als Kalziumreserve nutzen. Einen Tag schlecht zu essen und dann wieder gute Gewohnheiten anzunehmen ist nicht so schlimm. Es ist dann ausreichend, etwas mehr Kalzium zu konsumieren, um das zu kompensieren, was aus dem Gerüst extrahiert wurde. Aber wenn unsere Ernährung schlecht bleibt, wird diese Kompensation nicht durchgeführt und der Körper kann weiterhin Kalzium auf die Nahrung aufnehmen Knochen; und zu einer Zeit oder einem anderen, wir werden schließlich leiden an Osteoporose und ihre Folgen!
In den dreißiger Jahren unsere Knochen ist in der Regel stark und dicht. ist, warum es wichtig ist, dass Kinder und Erwachsene konsumieren genug Kalzium. Sobald Frauen das Alter der Menopause erreichen, nimmt die Knochendichte aufgrund der hormonellen Veränderungen ab, die in diesem Stadium des Lebens auftreten. Dies kann zum Auftreten von Osteoporose führen; Auch ist die Kalziumaufnahme von entscheidender Bedeutung.
Ideal ist es, zwischen 1000 und 1200 Milligramm Kalzium pro Tag zu konsumieren. Obwohl es eine große Vielfalt an Nahrungsergänzungsmitteln gibt, die uns diese Mengen liefern können Hier ist es wichtig, sie durch die Diät zu bekommen. Wenn Sie sich entscheiden, Kalziumpräparate einzunehmen, müssen Sie darauf achten, 2500 Milligramm nicht zu überschreiten, da eine übermäßige Aufnahme von Kalzium die Bildung von Nierensteinen verursachen und die Aufnahme anderer Mineralien durch die Nieren erschweren kann. Körper.
Lebensmittel, die reich an Kalzium sind in Dosen Sardinen, Eier, Feigen, Orangen, Kichererbsen, Muscheln, Möhren, Pinienkerne, Zwiebeln, angereichert Tofu Calcium, Magermilch usw.
Vitamin D
Obwohl Calcium ohne die gleichzeitige Einnahme von Vitamin D benötigt wird, hat es keine Wirksamkeit bei der Bekämpfung von Osteoporose. Vitamin D hilft, Kalzium an die Teile des Körpers zu verteilen, die es benötigen, wie das Skelett. Ohne ausreichende Vitamin D können Kinder Knochen Gewicht und Konsistenz verlieren. Ein Vitamin-D-Mangel im Erwachsenenalter zwingt den Körper, das benötigte Kalzium in die Knochen zu ziehen, ohne es wiederherstellen zu können. Dieser ganze Prozess führt zu Osteoporose!
Die Menge an Vitamin D, die jeden Tag zum Verzehr empfohlen wird, beträgt 800 IE. Die Lebensmittel, die am meisten enthalten sind Lachs, Sardinen, angereicherte Milch, Sojamilch, angereicherte Joghurt, Eigelb und Pilze
Magnesium
Magnesium hat mehrere Funktionen in unserem Körper, und einer von ihnen ist es zu erleichtern Calciumaufnahme Einige wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass ein ausreichender Magnesiumkonsum die Knochendichte erhöhen und das Auftreten von Osteoporose und Knochenbrüchen verringern kann. Im Allgemeinen Nahrungsergänzungsmittel auf der Basis von Kalzium und Vitamin D. enthalten auch Magnesium; Letzteres erleichtert ihre Resorption, aber es kann bestimmte Störungen des Magens verursachen.
Es ist nicht notwendig, diätetische Ergänzungen zu essen, weil es genügt, einige Nahrungsmittel in unsere tägliche Diät einzuführen: Samen Squash, Spinat, Amaranth, Sonnenblumenkerne, Mandeln, neue Kartoffeln, Bohnen, Erdnüsse und Erdnussbutter, Vollkornbrot und Sesamsamen.
Kalium
Kalium trägt zur Knochenbildung bei, fördert die Kalziumaufnahme, erhöht die Knochenmineraldichte und verhindert den Verlust von Knochengewebe durch Stoffwechselprozesse. In einer Studie bei 3000 prämenopausalen und postmenopausalen Frauen wurde festgestellt, dass bei denen, die noch ihre Periode hatten und ihre Kaliumaufnahme erhöhte, auch die Knochendichte um 8% zugenommen hatte.
Gut Dass Wissenschaftler auch darauf hingewiesen haben, dass dieser Effekt auch auf die natürlichen Eigenschaften von Obst und Gemüse zurückzuführen ist, bestätigte die Studie, dass Kalium ein Verbündeter im Kampf gegen Osteoporose ist!
Kaliumreiche Lebensmittel sind: neue Kartoffeln, Joghurt, Soja, Fisch, Süßkartoffel, Avocado, Bananen, Salat, Spinat, Melone, Kürbis, Milch, Karotten, Linsen, Pfirsiche , Papaya, Pistazien, Sojamilch, Wassermelone, Tomate, Pilze, Rosinen, Erdnüsse, Mandeln, Orangen, Brokkoli, Sonnenblumenkerne, usw.
Vitamin K
Vitamin K ist essentiell für die Bildung von Osteocalcin, ein nur in Knochen vorkommendes Protein. Es ist jetzt bekannt, dass diejenigen, die große Mengen an Vitamin K konsumieren, ein geringeres Risiko für Knochenbrüche und Osteoporose haben. Es ist wichtig, eine ausreichende Menge an Vitamin K zu sich zu nehmen, aber es ist ratsam, vor der Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels einen Arzt aufzusuchen.
Die Nahrungsmittel, die uns mit Vitamin K versorgen, sind Spinat, Grünkohl, Mangold, Chicorée, Senf, Salat, Brokkoli, Petersilie, Rosenkohl, Brunnenkresse, Spargel usw.
Proteine
Es wurde immer angenommen, dass Proteine zunehmen das Risiko von Osteoporose, denn je höher die Proteinaufnahme ist, desto höher ist die Kalziummenge, die im Urin ausgeschieden wird. Wissenschaftler haben Studien durchgeführt, in denen festgestellt wurde, dass das Problem damit zusammenhängt Übermäßiger Proteinkonsum und nicht das Protein selbst
Protein ist ein essentieller Bestandteil zur Stärkung der Knochen. Dieser Nährstoff ist in Lebensmitteln enthalten, die gegessen werden müssen, um starke Knochen zu haben : Fleisch , Fisch, Eier, Bohnen, Linsen, Soja und Nüsse. Zu fettes Essen sollte vermieden werden, es sei denn, es wird in einer leichten Version konsumiert: Milch, Käse und Joghurt.
Die Diät zur Vorbeugung von Osteoporose ist nicht unbedingt restriktiv oder unterscheidet sich stark von unserer üblichen Ernährung. . Wie wir gesehen haben, kann eine ausgewogene Ernährung uns mit den Mineralien und Nährstoffen versorgen, die wir für gesunde Knochen brauchen!
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