Es ist eine Pflanze, die in Europa, vor allem im Südosten dieses Kontinents, weit verbreitet ist, um vielen Gerichten Geschmack zu verleihen. Es wird auch in der Gastronomie von China, Indien, Südamerika und der Türkei verwendet.
Neben seinen außergewöhnlichen kulinarischen Eigenschaften ist Koriander sehr gut für unsere Gesundheit.
In diesem Artikel, Sie werden entdecken, wie der Koriander Sie profitieren können, und bald werden Sie beginnen in alle Ihre Rezepte!
Diese aromatische Pflanze hat die Fähigkeit, machen einen köstlichen Geschmack zu Fleisch, Suppen und samtig hinzuzufügen. Die Blätter ähneln denen von Petersilie, und Sie können auch ihre Samen als Gewürze verwenden.
Zunächst sollten Sie wissen, dass Koriander reich an Ölen mit der Kapazität ist um die Funktion des Verdauungssystems zu verbessern. Zum Beispiel stimuliert es den Appetit und lindert Reizungen, die durch bestimmte Nahrungsmittel verursacht werden. Es ist auch ein Gemüse voller Vitamine der Gruppen A und K, aber auch der Komplexe B, C und E.
Aber das ist noch nicht alles! Koriander enthält auch viele Nährstoffe und Mineralien wie Kalzium, Kalium, Magnesium und Phosphor.
Es kann den Körper von Schwermetallen entgiften, weil es enthält Substanzen, toxische Substanzen haften, und entferne sie durch Urin und Schweiß ...
Frauen, die Schwierigkeiten der Muttermilch nach der Geburt produziert haben (wie die von Kaiserschnitt) kann Verzehr von Tee aus Koriander.
Diese Pflanze ist auch gut zur Reduzierung von Leberversagen, Reinigung des Körpers von Bakterien und Reinigung des Blutes von schlechtem Cholesterin (LDL)
"coriandrum sativum L" (sein wissenschaftlicher Name) haben sechs verschiedene Arten von Säuren (einschließlich Ascorbinsäure, meist als Vitamin C bekannt), die viele Vorteile für unsere Gesundheit bringt
mit seinen anti-rheumatischen und anti-arthritischen Eigenschaften reduziert, Koriander reduziert durch Rheuma und Arthritis, zwei sehr schmerzhafte degenerative Krankheiten.
verursachte Entzündung sein Eigenschaften Diuretika eignen sich hervorragend zur Bekämpfung von Nierenproblemen, von Nierensteinen bis zu Nierensteinen
Wie wir bereits sagten, hat diese Pflanze einen besonderen Geschmack, hilft, schlechte Cholesterinwerte im Blut zu reduzieren. Zur gleichen Zeit, beseitigt Fettansammlung in den Innenwänden der Arterien und Venen, die Verhütung von Herzinfarkten.
Die Komponenten von Koriander (ätherischen Öle zum Beispiel) helfen, die Verdauung zu fördern
Sie werden verwendet, um die Funktion der Leber und des Darms zu verbessern. Aus diesem Grund werden sie besonders empfohlen zur Behandlung von Durchfall, wenn es auf Pilz- oder Mikrobenprobleme zurückzuführen ist .
Die frischen Blätter der Pflanze eignen sich auch hervorragend als Aperitif
Wenn Sie Geschwüre, Geschwüre oder Geschwüre im Mund haben, können Sie die Vorteile von Koriander genießen.
Dank ihrer antiseptischen, kurativen und antimikrobiellen Eigenschaften können Sie diese kleinen, für Sie lästigen Mundwunden heilen und behandeln. Es ist auch ein ausgezeichnetes Mittel gegen Halitosis, da es den Atem erfrischt.
Der hohe Eisengehalt von Koriander ist ideal für Menschen, die an Anämie leiden Es ist ratsam, roh zu essen, zum Beispiel in Salaten, als Aufguss oder in Soßen, Suppen und Suppen.
Diese Pflanze öffnet den Appetit, weshalb es auf Rekonvaleszenten verwendet wird, und es tritt in die Behandlung von Magersucht.
es stimuliert die Peristaltik und hilft Sekretion Magen-Enzyme und Säfte, ein ausgezeichnetes Heilmittel für diejenigen, die an Verdauungsproblemen leiden
Die ätherischen Öle von Koriander sind reich an Antioxidantien, Antiinfektiva und Agenten, die es ermöglichen gute Entgiftung des Körpers. Darüber hinaus enthält es Vitamin C, das zur Stärkung des Immunsystems beiträgt. Es kann verwendet werden, Pocken zu verbessern, weil es Schmerzen und entlastet die Patienten reduziert.
Koriander ist ein ausgezeichnetes Desinfektionsmittel verwendet, um eine ansteckende Krankheit zu heilen, die Augen zu beeinflussen, wie Konjunktivitis
Es wird auch empfohlen, Augenalterung, Makuladegeneration und andere visuelle Spannungsfaktoren zu behandeln
Es kann auch auf kleine Wunden angewendet werden. Machen Sie eine Infusion mit einer Handvoll Korianderblätter in einer Tasse kochendem Wasser. Cool, tränken Sie ein Wattepad mit dieser Mischung, und setzen Sie es auf Ihre Augen
Menschen mit Typ-2-Diabetes können Koriander zu ihren Mahlzeiten hinzufügen, weil es die ermöglicht Insulinsekretion und Reduktion des Blutzuckerspiegels
Ein Koriandertee ist perfekt, um die hormonellen Veränderungen, die mit dem Menstruationszyklus verbunden sind, zu reduzieren oder auszugleichen. Es hat sich bei als wirksam erwiesen, um die Menstruationskolik zu reduzieren
Koriander ist perfekt für die Verbesserung des Zustands unserer Leber, Bauchspeicheldrüse, Bauchspeicheldrüse Lungen und Magen sowie endokrine Drüsen.
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Krampfadern sind Venen entzündet, deformiert und dilatiert , die unter der Haut erscheinen und ihr ein unansehnliches Aussehen verleihen Viele Faktoren können diesen Zustand verursachen. Bei den meisten Menschen entwickelt es sich, wenn der Körper den Blutfluss nicht richtig in beide Beine bringen kann.
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