7 Tipps, um zu verhindern, dass Anwälte oxidieren
L "Avocado ist ein Lebensmittel, das zu vielen Rezepten gehört und unseren Gaumen in vielerlei Hinsicht erfreuen kann.
Wie bei anderen Lebensmitteln auch, neigt die Avocado jedoch dazu, sehr schnell oxidierend
Sie verliert zumindest im Aussehen ihre Frische und nimmt eine dunkle Farbe an, die ihren Verzehr weniger angenehm macht.
Wir alle wissen, dass wir das Beste aus allen Vorteilen ziehen können von der Avocado und von all ihrer Frische ist es wichtig, sie ganz schnell zu konsumieren.
Aber manchmal essen wir nur ein Stück Avocado, weil unser Rezept n enthält nicht die ganze Frucht, oder aus irgendeinem anderen Grund.
Leider verlieren wir oft den verbleibenden Teil, der sich verdunkelt sehr schnell und nicht mehr essbar.
Es gibt jedoch natürliche Tipps, die die Frische der Avocado länger erhalten.
Dank der verschiedenen Tipps, die wir Ihnen geben werden Sie müssen Ihre Avocados nicht auf einmal essen
Lassen Sie den Kernel an seinem Platz.
Der erste Rat, den wir Ihnen geben können, um Ihre Avocado besser zu konservieren und ihre Oxidation zu verhindern, besteht darin, den Kernel in der Halbe Avocado übrig, und die andere Hälfte benutzen.
Dieser Trick ist nicht der beste, weil er die Frische nur den Teil des Fleisches hält, der in Kontakt mit dem Kern ist.
Dadurch wird der Teil, der in direktem Kontakt mit der Luft steht, schnell oxidiert und verliert seine Frische.
Es empfiehlt sich daher, nach Alternativen zu diesem Trick zu suchen, die es ermöglichen, das ganze Teil zu schützen
Die Zwiebelmethode
Dieser Trick besteht einfach aus Die Stücke der roten Zwiebel grob schneiden und auf dem Boden eines luftdichten Behälters anordnen.
Dann die Hälfte der Avocado, die Sie behalten möchten, so dass der Kern ist nach oben gerichtet. Zum Schluss den Behälter schließen und in den Kühlschrank stellen.
Dieser Hinweis ist sehr effektiv, da die von der Zwiebel ausgehenden Dämpfe dazu beitragen können, die grüne Farbe und die Frische der Avocado zu erhalten.
Mehr Da die Zwiebel nur mit der Haut der Avocado in Berührung kommt, wird die Frucht ihren veränderten Geschmack nicht wahrnehmen. Sie können die Zwiebelstücke für ein anderes Rezept aufbewahren.
Die Olivenöl-Methode
Olivenöl ist eine natürliche Zutat, die Geschmack und Geschmack nicht verändert Geruch der Avocado, die Sie behalten möchten
Um alle Vorteile zu nutzen, geben Sie einfach die Hälfte der Früchte, die Sie aufbewahren möchten, mit Olivenöl und bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf.
Das Öl verhindert, dass die Früchte mit der Luft in Kontakt kommen und oxidieren.
Die Zitronensaft-Methode
Eine weitere Zutat, die hilft, die Frische von Avocado zu bewahren, ist Zitrone. Wir alle wissen, dass Zitrone der Avocado einen köstlichen Geschmack verleiht und dass sich diese beiden Lebensmittel sehr gut ergänzen.
Außerdem reduziert Zitronensäure aus Zitrone den Oxidationsprozess erheblich. Dafür müssen Sie nur Zitronensaft auf die Hälfte der Avocado geben, die Sie behalten wollen.
Eine andere Möglichkeit ist, eine gute Scheibe Zitrone auf die Avocado-Fruchtmasse zu geben und die
In beiden Fällen ist es ratsam, die Früchte in einem luftdichten Behälter aufzubewahren und an einem kühlen Ort bei einer Temperatur von 4 ° C zu lagern. So kann i l zwischen 2 und 4 Tagen aufbewahrt werden.
Kaltwasser
In vielen Restaurants wird die Hälfte der Avocado in kaltes Wasser getaucht, um den Kontakt mit Sauerstoff zu begrenzen
Diese Methode ist nur zu verwenden, wenn Sie den Anwalt einige Stunden nach dem Schneiden benutzen.
Der Film
Auch der Kunststofffilm ist eine große Hilfe lang genug, die Frische eines Anwalts
Dafür genügt es, die Avocado mit einer guten Menge Folie zu bedecken und sie dann in den Kühlschrank zu stellen. Wenn das Fleisch der Avocado wird an der Oberfläche schwarz, Sie müssen nur die Plastikfolie und die erste Pulpeschicht entfernen, um die Frische der Avocado zu entdecken und all ihre Aromen zu genießen.
Zerstoßen Sie die Avocado
Wenn Sie nicht alle Eigenschaften der Avocado verlieren möchten, sollten Sie eine köstliche Guacamole zubereiten.
Dafür müssen Sie die Avocado einfach mit einer Gabel zerdrücken und einen Löffel dazugeben Limettensaft, für jede Avocadohälfte.
Säure Zitrussaft verhindert Die Frucht ändert ihre Farbe nicht und oxidiert nicht. Um die Konservierung zu optimieren, schütten Sie die zerdrückte Avocado in einen luftdichten Behälter, den Sie vor dem Verschließen mit Plastikfolie abdecken.
Der Kunststoff und der Deckel verhindern, dass Sauerstoff in die Avocado gelangt und vermeidet so deren Austreten Oxidation.
Sie können das zerkleinerte Fleisch von Avocado verwenden, um eine gute Guacamole oder einen Salat zu machen.
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