Der Verzehr von Obst und Gemüse ist für das Wohlbefinden unseres Körpers unerlässlich. Diese Nahrungsmittel versorgen uns mit einer Vielzahl von essentiellen Nährstoffen für das reibungslose Funktionieren der Körpersysteme, genauso wie sie dem Immunsystem helfen, seine Abwehrkräfte zu verbessern und das Risiko von Krankheiten zu vermeiden.
Der beste Weg, Früchte zu essen ist in seinem natürlichen Zustand oder in Saft, der keine Art von Konservierungsmittel enthält. Andererseits muss das Gemüse roh oder gekocht gegessen werden, aber in wenig Wasser für Ihre Eigenschaften sind gut assimiliert und in größeren Mengen.
Obwohl diese Lebensmittel einen großen Nutzen haben, leiden sie aufgrund ihrer Umweltbelastung und der Tatsache, dass sie im Freien wachsen, die Auswirkungen verschiedener Gifte und Chemikalien, die gegen Epidemien auf Plantagen eingesetzt werden. Wenn sie endlich fertig sind, ausgestellt und verkauft zu werden, haben sie auch viele Kontakte mit Menschen, die oft schmutzige Hände haben und voller Bakterien sind.
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