Warum Rote Bete sollte Teil Ihrer Ernährung sein
Diese Knolle mit einem süßen Geschmack verbirgt viele Eigenschaften für unsere Gesundheit
Unter ihnen finden wir eine außergewöhnliche Fähigkeit, die Leber zu reinigen, eine Fähigkeit, Bluthochdruck, eine Waffe gegen Verstopfung und ein echtes Energiekonzentrat zu reduzieren.
Entdecken, Nach diesem Artikel, warum es wichtig ist, jeden Tag rote Bete zu essen, und wie man die Rezepte variiert, während man Spaß hat.
Rote Beete
Rote Beete ist ein Gemüse, von denen in der Regel nur die Wurzel, während ihre Stängel und Blätter auch essbar sind
Es enthält eine hohe Menge an Vitaminen B und C, sowie Mineralien wie Kalium, Natrium, Magnesium und Fasern.
Nutzen für die Gesundheit
- Es hilft gegen Anämie, Erschöpfung und Erschöpfung mit seinem Magnesium- und Eisengehalt. Es ist ideal für Menschen in Genesung und Rekonvaleszenz
- Es reduziert natürlich Bluthochdruck
- Es hat entzündungshemmende Eigenschaften
- Es ist ein sehr reinigendes Essen, das uns hilft um das Blut und die Leber zu reinigen. Rote Beete fördert die Beseitigung von Giftstoffen, die durch Verschmutzung in unseren Körper gelangen, was schwere Schäden an unserer Leber verursachen kann.
- Es verringert das Risiko, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu erkranken.
- Es ist ein Anti-Nahrungsmittel -Krebs, wie die meisten lila Lebensmittel
- Sein hoher Ballaststoffgehalt fördert den Darmtransit auf natürliche Weise
Wie isst man Rote Bete?
- In Eintopf: wenn nicht Mag die Süße der Rote Beete nicht, wir empfehlen, sie in kleine Stücke zu schneiden, in alle Ihre Eintöpfe aus Gemüse, Hülsenfrüchten und Fleisch.
Auf diese Weise wird sein Geschmack von der andere Nahrungsmittel, und Sie werden seine unglaublichen Eigenschaften genießen. - Gekocht: Um die Rote Bete zu kochen, müssen Sie sie gut waschen, damit Sie sie nicht einmal schälen müssen, wenn sie gar ist. Halten Sie auch ein Stück des Stängels.
Wenn Sie diesen zwei Tipps folgen, genießen Sie alle Nährstoffe und den ganzen Geschmack dieses fabelhaften Gemüses. Man muss mindestens 1 Stunde kochen, um ein sehr weiches Fleisch zu erhalten - Crue: Liebhaber von roten Bete können roh essen, in Salaten oder als Beilage.
So ist hart genug, das Ideal ist, es zu reiben, um allen Ihren Gerichten Geschmack und Farbe zu geben. Sie können es auch Ihren Desserts wie Kuchen oder Joghurt hinzufügen. - Saft oder Smoothie: Ein köstliches und originelles Rezept, das Sie zu Hause machen können, ist Rote Bete in allen Arten von Smoothies und Säfte.
auf diese Weise, werden Sie in vollem Umfang von ihren Nährstoffen profitieren, ohne sie zu kauen.
Sie es mit Apfel zuordnen können, Banane, rote Frucht, Erdbeeren usw.
Sie nicht die Blätter werfen
Wenn Sie Bio-Rüben kaufen, ist es möglich, dass Sie direkt mit ihren Blättern verkauft werden.
das Beste aus allen Vorteilen machen von Rote Beete, du kannst ihre Blätter verwenden, die in der Vergangenheit der einzige Teil dieses Gemüses waren.
Du musst sie nur gut waschen, und du kannst sie in alle deine Säfte geben , Smoothies, Eintöpfe, Omelettes oder Salate.
Rote-Bete-Blätter sind reich an Vitamin A, C und K, sowie Mineralien wie Kalzium und Eisen.
Ein Heilmittel für Frauen
Rote-Bete-Saft ist eine tausendjährige Diät gegen Menstruationsstörungen und vorzeitige Menopause.
In beiden Fällen wird empfohlen, täglich ein Glas Rübensaft zu trinken , auf nüchternen Magen, während der gesamten Dauer der Erkrankung
Die russische Suppe
Die Russen haben ein traditionelles Rezept auf der Basis von Rote Bete, um die harten Winter zu bekämpfen, die dieses Land erleben kann: Borschtschsuppe
- Zwiebel und Rote Beete, in kleine Stücke schneiden
- Nach ca. 7 Minuten Gemüsebrühe zugeben.
- 15 Minuten bei schwacher Hitze kochen
- Fügen Sie frischen Kohl, in sehr feine Stücke geschnitten, Petersilie, Sherry-Essig, Salz und Pfeffer hinzu.
- Nach der traditionellen Rezeptur können Sie fügen Sie ein wenig Creme hinzu, wenn Sie möchten
Ein natürlicher und pflanzlicher Farbstoff
von roter Rübe, die ein Granatfarbstoff ist, der in vielen Nahrungsmitteln gefunden wird.
Es wird auch als E-162-Zusatzstoff oder Betanin und n 'bezeichnet. ist in keiner Weise gesundheitsschädlich.
Andererseits wird ein anderer dunkelroter Farbstoff, der in Lebensmitteln verwendet wird, der als E-120 bekannt ist, aus einem Insekt, einem Cochenille und einer Dose extrahiert verursachen viele allergische Reaktionen
Bilder von Skånska Matupplevelser, Larry und net_efekt.
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