5 Köstliche Gerichte auf Basis von Mais

Zuckermais ist ein energiereiches Lebensmittel, das dank seines Geschmacks und seiner Vielseitigkeit seit Jahrhunderten in Lebensmitteln verwendet wird.

Es ist das einzige Getreide, das Beta-Carotine zur Verfügung stellt und gleichzeitig signifikante Mengen an B-Vitaminen, essentiellen Mineralstoffen und

C-Fasern enthält. ist eine der Zutaten, die Teil der regelmäßigen Ernährung von Millionen von Menschen ist, nicht nur weil sich ihre Kulturen ausgebreitet haben, sondern auch, weil die kulinarischen Möglichkeiten sehr interessant und abwechslungsreich sind

Mais ist praktisch überall erhältlich und kann mit vielen anderen Zutaten kombiniert werden, um köstliche Gerichte zuzubereiten.

Bei dieser Gelegenheit möchten wir mit Ihnen im Detail teilen 5 gute Rezepte So können Sie Mais problemlos in Ihren -Feed integrieren.

Sie werden es lieben!

1. Sweet Corn Spring Salat

Dieser bunte Salat verbindet die süße Note von Mais mit dem beispiellosen Geschmack von rotem Pfeffer und Koriander.

Es ist ein kalorienarmes Rezept, perfekt für Ihr Mittagessen, oder für einen besonderen Anlass

Zutaten

• 1/2 rote Paprika
• 1/2 Avocado in Stücken
• 1 Zweig gehackter Koriander
• 1/2 Tasse Maiskörner (75 g)
• 1 Esslöffel Olivenöl (16 g)
• 1 Esslöffel Zitronensaft (15 ml)
• Salz (nach Geschmack)

Zubereitung

• Chop Pfeffer rot in kleine Würfel, dann in einer Schüssel mit Avocado und gehacktem Koriander mischen.
• Maiskörner hinzufügen, gut mit anderen Zutaten mischen und schließlich mit Öl würzen Oliven, Zitronensaft und Salz

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2. Mais-Kuchen

Mais-Kuchen ist ein traditionelles Rezept, das süße und herzhafte Aromen kombiniert. Es ist perfekt, um eine leichte Mahlzeit zu genießen, begleitet von Kaffee oder einem anderen heißen Getränk.

Zutaten

• 1 Tasse Maiskörner (150 g)
• 1/2 Tasse Milchcreme (125 ml)
• 3 Esslöffel flüssige Milch (45 ml)
• 3 Esslöffel geriebener Parmesankäse (24 g)
• Salz und Pfeffer (nach Geschmack)

Zubereitung

• Hinzufügen Maiskörner in der Rührschüssel und mit Sahne und Esslöffeln mit flüssiger Milch vermischen.
• Nach dem Erhalt einer cremigen und homogenen Paste mit geriebenem Parmesankäse vermischen und abschmecken.
• Die Nudeln in eine gefettete Backform geben und im vorgeheizten Backofen bei 220 ° C garen.
• 20 bis 25 Minuten im Ofen ruhen lassen, bis sie gut geröstet sind.

3. Mais & Gemüse Burritos

Dieses schnelle Rezept kann beim Frühstück oder bei einer leichten Mahlzeit genossen werden, wenn wir etwas Köstliches und Anderes essen wollen.

Zutaten

• 2 Maistortillas
• 4 Tomatenscheiben
• 2 Scheiben Käse
• 4 Esslöffel Maiskörner (36 g)
• Brunnenkresse (nach Geschmack)

Zubereitung

• Die Maistortillas erhitzen und bei Erreichen der gewünschten Temperatur auf einem Teller verteilen.
• Mit Tomatenscheiben, Käse, Maiskörnern und Brunnenkresse belegen
• Rollen Sie die Burritos und stechen Sie Holzzahnstocher, damit sie sich nicht öffnen.

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4. Cold Sweet Corn Pasta

Möchten Sie Ihre Familie mit einem speziellen Rezept überraschen? Zweifellos sind diese köstlichen Teigwaren, gemischt mit Mais, Thunfisch und Surimi, eine ausgezeichnete Alternative

Zutaten

• 2 Tassen Nudeln (140 g)
• 2 Thunfischdosen
• 1/2 Tasse Zuckermais (75 g)
• 10 Surimi Riegel
• 2 gekochte Eier
• Olivenöl (das notwendige)
• Salz (nach Geschmack)

Zubereitung

• Die Nudeln in Salzwasser kochen und wenn sie al dente sind, abtropfen lassen und ein wenig hinzufügen von Olivenöl
• Gut umrühren, um das Öl perfekt zu verteilen und beiseite stellen.
• Schneiden Sie die Surimi-Stücke und mischen Sie sie mit den gewürfelten hart gekochten Eiern und den gehackten Thunfischfilets.
• Fügen Sie die Mischung den Teigwaren hinzu und fügen Sie schließlich den süßen Mais

5 hinzu. Sweet Corn Chicken

Dieses leckere Hühnchen mit Sahne ist ein leichtes, sparsames und vor allem nahrhaftes Rezept . Dieses Rezept ist sehr einfach zuzubereiten und kann als Hauptgericht serviert werden.

Zutaten

• 2 Portionen Hühnerbrust, ohne Haut und ohne Knochen
• 2 Spinatsträuße
• 1 Tasse Mais (150 g)
• 1/4 gehackte Zwiebel
• 1 Tasse Sahne (200 g)
• 3 Esslöffel Hühnerbrühe (45 ml)
• ⅓ Tasse Wasser (83 g) ml)
• Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
• Olivenöl (die notwendigen)

Vorbereitung

• Das Huhn mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit ein wenig braten von Olivenöl und gehackter Zwiebel
• Nach dem Kochen Maiskörner und Spinat hinzufügen.
• Hitze reduzieren, warten, bis der Spinat weich ist und verdünnte Hühnerbrühe hinein geben ein Drittel Wasser
• Wenn es anfängt zu kochen, fügen Sie die Creme Stück für Stück hinzu und mischen Sie gut weiter, um es zu integrieren.
• Lassen Sie es weitere 5 Minuten kochen und servieren.

Haben Sie eine Schachtel mit Mais zu Hause? Zögern Sie nicht, seinen köstlichen Geschmack mit diesen köstlichen Rezepten zu genießen.

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