Wie kann man wissen, wenn Sie Laktose-Intoleranz sind?
Wir könnten sagen, dass dies ein "moderner" Begriff ist oder dass Milchprodukte mehr und mehr schlechte Gesundheitselemente enthalten.
Vielleicht achten wir mehr auf die Symptome oder die Auswirkungen der Nahrung in unserem Körper
Woher wissen wir, ob wir Laktoseintoleranz sind? Siehe alle Informationen in diesem Artikel.
Laktoseintoleranz: Was ist das?
Bevor Sie feststellen können, ob Sie Laktoseintoleranz haben, ist es wichtig, ein wenig darüber zu wissen mehr über dieses Ungleichgewicht, das Tausende von Menschen weltweit betrifft.
Dies tritt auf, wenn eine Person nach dem Konsum von Milch (oder Milchprodukten wie Joghurt, Sahne, Käse, Schlagsahne usw.) leidet an Problemen mit der Verdauung
Das Unwohlsein tritt aufgrund eines Mangels an der Produktion eines Enzyms namens Laktase auf (das im Darm gebildet wird) und das die Fähigkeit besitzt, das Enzym abzubauen Laktose
Viele Menschen können Laktoseintoleranz haben. Einige leiden an einem gewissen Punkt und „behandeln sich selbst“, aber andere leiden ihr ganzes Leben lang.
Dieses Problem ist nicht sehr häufig bei Säuglingen, außer bei Frühgeborenen, die für ein paar Wochen leiden
Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass Symptome im Alter von auftreten. Dies kann mit der Art der Ernährung zusammenhängen, die seit vielen Jahren angewandt wird.
Somit wurde auch bewiesen, dass, obwohl dieses Problem in irgendeinem Teil der Welt vorhanden ist, es gibt Gesellschaften, in denen es mehr sichtbar ist.
in der Tat, die asiatisch-amerikanische Länder, die einheimischen Amerikaner oder Indianer, Afro-Amerikaner, Hispanics oder Latinos und Menschen mit Abstammung aus Südeuropa , sind mehr von diesem Zustand betroffen.
Wenn der Darm geschädigt ist, kann es weniger Laktase produzieren. Die Gründe, warum ein Patient einen schlechten Gesundheitszustand haben kann, sind Infektionen, Läsionen, Chirurgie, Zöliakie oder Morbus Crohn.
häufigsten Symptome einer Laktoseintoleranz
- Diarrhö
- Übelkeit
- Gas
- Kolik oder Bauchschmerzen (zwischen den Hüften und an Brust)
- Schweregefühl und Magenschwellung
Ein wenig diese Intoleranz diagnostiziert, wenn die Person, von einem oder mehreren Symptomen leidet nach Milchprodukten oder mit bestimmten medizinischen Tests zu essen.
- Der Begriff Dieser Test beinhaltet eine Flüssigkeit enthält Lactose trinken und dann erwägen, der Atem der Person zu sehen, ob die Flüssigkeit wurde gut verdaut oder nicht.
- die Stühle. Dieser Test vor allem bei Säuglingen durchgeführt wird, und wird verwendet, um zu bestimmen, wie viele von ihnen verdauen Laktose
Weitere Fragen (und Antworten) zur Laktoseintoleranz
Um die Symptome der Laktoseintoleranz zu kontrollieren, ist es ratsam, einige Änderungen in Ihrer Ernährung vorzunehmen.
Sie können Milchprodukte besser verdauen, wenn Sie weniger konsumieren und die Menge schrittweise erhöhen.
Beginnen Sie zum Beispiel mit einer Tasse Milch alle drei Tage oder mit Joghurt pro Woche. Wenn Sie sich daran gewöhnt haben, erhöhen Sie die Menge oder verringern Sie den Abstand zwischen den Einführungen.
Achten Sie immer darauf, wie Sie sich nach dem Essen fühlen .
Versuchen Sie es zum Beispiel Magermilch zu trinken, die "flüssiger" (weniger milchig) ist, oder auch nicht zu fermentierte Käse (wie Roquefort zum Beispiel).
Achten Sie auf die Liste der Lebensmittel, die Laktose enthalten und können Einfluss auf Ihre Verdauung:
- Ice
- Saure Sahne
- Die
- Butter
- Käse Geschlagene
- Käse weiß
- die
- Milch Doppel Rahmkäse
Einige verarbeitete Lebensmittel kleine oder mittlere Mengen an Laktose enthalten, wie
- Waffeln oder Pfannkuchen
- Mischungen zu machen Kuchen
- Paket Getreide
- Brot oder andere Backwaren
- Margarine
- Instantsuppen
- für Salate Relish
- schlagenen Cremes (in Smoothies Beispiel )
- die Kaffeesahne
- Milchpulver
und was mit Kalzium passiert?
Einige sagen, dass Milch die beste Quelle für Kalzium ist, die vorhanden ist und andere behaupten, dass es Nahrungsmittel gibt, die viel höhere Mengen dieses Nährstoffs enthalten.
Wenn Sie "offiziell" intolerant sind rant Laktose, aber Sie haben Angst vor wegen Kalziummangel von Knochenproblemen leiden, vielleicht werden Sie durch eine oder mehrere von diesen Lebensmitteln überzeugt sein, dass Sie die Mengen geben für Ihre tägliche Ernährung benötigt:
- Lachs in Dosen
- Sardine in Dosen
- Broccoli
- Spinat
- Cardes
- orange
- Paranüsse
- Linsen
- Mandeln
- Beans
- Milch Sojabohnen (und Derivate)
auf der anderen Seite, ist es gut zu wissen, dass der Körper Vitamin D Kalzium besser aufnehmen muss.
diese durch den Verzehr von Eiern, Leber erhalten und blauer Fisch (Lachs, Sardinen, Thunfisch).
Wenn zum Beispiel Sie Vegetarier sind, können Sie die productio erhöhen n dieses Vitamins selbst in die Sonne 15 Minuten pro Tag auszusetzen, in Respektieren Sie die Sonnenstunden (vermeiden Sie, sich zwischen 11 und 15 Uhr UV-Licht auszusetzen)
Schließlich, um Probleme zu vermeiden, wegen der abs orption Kalzium, ist es ratsam, Softdrinks zu vermeiden raubend (vor allem denjenigen, die wie „Coca Cola“), Tee, Kaffee und Schokolade in der Mitte der Mahlzeit oder kurz vor und kurz nach.
die Tat Diese Nahrungsmittel verhindern, dass Kalzium unsere Organe richtig erreicht.
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Die Knochen und Gelenke sind verantwortlich für die Unterstützung des Körpers, wie sie miteinander verbunden sind und Bewegung ermöglichen. Die Spannung und Schmerzen, die wiederkehrend zu entwickeln, ist ein Problem kommt aus einer Entzündungsreaktion des Immunsystems üblich, dass in den meisten Fällen.
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