Viele Studien zeigen, dass Kaffeekonsum in moderaten Mengen gesundheitsförderlich sein kann.
Viele Menschen haben viele Jahre lang vermieden, Kaffee zu trinken, weil sie aufgrund ihres hohen Kaffeesatzes für ihren Körper schädlich waren.
In den letzten Jahren wurden jedoch mehrere Studien durchgeführt, und es wird nun behauptet, dass der Kaffeeverbrauch für den Körper hervorragend ist.
In letzter Zeit haben verschiedene Studien gezeigt, dass Kaffee positive Effekte bei der Behandlung und Vorbeugung von Problemen wie Diabetes, Alzheimer und Parkinson hat.
Heute, neu Studien geben uns einen guten Grund, mehr Kaffee zu trinken und seine Vorteile zu genießen.
In einer Studie, die vom National Cancer Institute von Bethesda (Maryland, USA) durchgeführt und in der Zeitschrift Hepatology veröffentlicht wurde Es wurde festgestellt, dass Kaffeekonsum positive Auswirkungen auf die Leber hat.
Um diese Forschung durchführen zu können, verwendeten die Wissenschaftler Daten des US-amerikanischen National Health and Nutrition Survey (NHANES, 1999> -2010) und wählten insgesamt 27.793 Teilnehmer im Alter von 20 Jahren aus.
Die Probanden füllten einen Überblick über ihre Kaffeetrinkgewohnheiten und die Forscher maßen ihre Blutwerte mit verschiedenen Leberfunktionsmarkern.
Das Fazit der Umfrage war, die Lebergesundheit der Leber zu messen Teilnehmer und es wurde festgestellt, dass diejenigen, die drei oder mehr Tassen Kaffee pro Tag gegessen, hatten weniger Leberenzyme im Vergleich zu denen, die keinen Kaffee getrunken.
Schließlich haben die Forscher festgestellt, dass Kaffeeverbindungen, außer Koffein, die Lebergesundheit von dem Moment an fördern, in dem sie moderat konsumiert werden.
In einer weiteren Studie, die auch in der Übersicht Hepatologie , veröffentlicht wurde, zeigte sich, dass der Kaffeekonsum die Zunahme der Gewebeakkumulation signifikant reduzierte Bindegewebe (Fibrose) in der Leber, bei Patienten mit nicht-alkoholischer Fettleber
Studien haben gezeigt, dass Koffein, das durch Kaffee konsumiert wird, die Fibrose bei Menschen mit Fettleber reduzieren kann, ähnlich wie bei Menschen mit chronischer Lebererkrankung
Um diese Untersuchung durchzuführen, haben Wissenschaftler 306 Personen über ihren Koffeinkonsum befragt.
Sie o. ä Es wurde in vier Gruppen eingeteilt: Patienten ohne Nachweis von Fibrose in der Ekografie (Kontrolle), Steatose, nicht-alkoholische Fettleber (NAFLD) im Stadium 0-1 und 2-4.
Patienten mit Steatose, die Kaffee konsumierten, zeigten einen signifikanten Unterschied im Vergleich zu Patienten mit Stadium SHNA 0-1.
Kaffeekonsum war größer bei Patienten mit NASH in Stufe 0-1, mit 58% der Einnahme von normalem Kaffee, im Vergleich zu Patienten mit Stufe 2-4 NASH, mit nur 36% des Koffeinkonsums von normalem Kaffee.
Experten zufolge wir benötigen mehr Beweise und Forschung, um die Menge des Kaffeekonsums in klinischen Ergebnissen zu untersuchen.
Obwohl Kaffee lange Zeit für gesundheitsschädlich gehalten wurde, werden seine Vorteile zunehmend anerkannt.
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