Wie macht man Quinoa-Milch? Entdecken Sie das Rezept und seine Vorteile
Enthält kein Gluten , Quinoa Milch bringt uns große Mengen an Kalzium und Ballaststoffen, das ist sehr gut für die Knochenpflege sowie unsere Verdauung.
Quinoa ist ein Lebensmittel mit einem hohen Nährwert geschätzt seit Antiquitäten für ihre vielen Vorteile für die körperliche und geistige Gesundheit
Obwohl in der Küche oft wie Getreide verwendet, in Wirklichkeit ist es ein Pseudo-Getreide, glutenfrei und reich an
In der Tat ist es eine der am meisten empfohlenen Zutaten in der veganen Küche, da es eine Quelle von Ballaststoffen, essentiellen Fettsäuren und anderen Nährstoffen ist, die der Körper braucht.
Viele halten es sogar für ein Superfood , nicht nur wegen seiner Konzentration in Vitaminen und Mineralien, aber auch weil es eines der wenigen ist, das alle essentiellen Aminosäuren enthält.
Das Beste ist, dass es sehr leicht verdaulich ist, es enthält sehr wenige Kalorien und es ist geeignet für Zöliakie Menschen.
Unter Berücksichtigung, dass viele Menschen in ihre Ernährung aufgenommen werden, wollen wir unten bieten Ihnen ein interessantes Rezept und seine wichtigsten Vorteile.
Quinoa-Milch: ein pflanzliches Getränk mit vielen Vorteilen
Quinoa-Milch ist ein Getränk, das im Gegensatz zu anderen Gemüsemilchen reich an Proteinen, Ballaststoffen und Antioxidantien ist.
Mit sehr wenigen Kalorien ist es eine wichtige Quelle von:
- Vitamine (C-, E- und B-Komplex)
- Ballaststoffe
- Mineralstoffe (Eisen, Kalium, Magnesium, Mangan, Phosphor, Zink)
- Linolsäure
- Phytoöstrogen
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Zubereitung?
Die Zubereitung von Quinoa-Milch ist ziemlich einfach, braucht nicht zu viel Zeit und die Zutaten sind leicht auf dem Markt zu finden.
Wenn das Rezept Original wird mit Wasser und Quinoa zubereitet, in diesem Fall schlagen wir vor, es mit etwas Vanilleextrakt und Zimt zu verfeinern.
Zutaten
- 1 Tasse Samen Quinoa (200 g)
- 6 Tassen Wasser (1,5 Liter)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt (5 g)
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt (5 g)
- 1 Esslöffel Honig (optional) (25 g)
Anleitung
- Die Quinoa in eine Schüssel geben, mit Wasser bedecken und über Nacht einweichen lassen.
- Am nächsten Tag abtropfen lassen und die Samen in einen Topf mit zwei Tassen Wasser
- erwärmen, bis sie weich sind und mit zwei weiteren Tassen Wasser in den Mixer geben.
- Mischen mit maximaler Geschwindigkeit bis um ein homogenes Getränk zu erhalten
- Dann fügen Sie den Vanilleextrakt und den Zimt hinzu und lassen Sie es einige Minuten ruhen.
- Gießen Sie die Milch in den Chinesen und trennen Sie die Flüssigkeit vom Rest des Getreides.
- Servieren - heiß oder kalt und, wenn Sie es wünschen, mit einem Esslöffel Honig
Was sind die Vorteile von Quinoa Milch?
Dank seiner vollständigen Nährstoffzusammensetzung, der regelmäßige Verzehr von Milch von Quinoa bringt viele Vorteile für den Körper
Seine Aufnahme von Omega 3 hilft bei der Kontrolle der Cholesterinwerte und andere Probleme, die die kardiovaskuläre Gesundheit beeinflussen.
Es hat entzündungshemmende Substanzen, die das Gleichgewicht der Entzündung des Körpers zur Bekämpfung von Erkrankungen wie Arthritis und Muskelschmerzen fördern.
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Seine Eiweißzufuhr stärkt und stimuliert das Wachstum der Muskelmasse, ideal für Sportler und Menschen mit körperlich anstrengenden Tätigkeiten.
Dies ist eine interessante Alternative zu Kuhmilch, weil sie keine enthält Laktose, aber vermutet einen wesentlichen Beitrag in Kalzium und essentiellen Mineralien
Es ist ein gutes Mittel gegen Verstopfung und Verdauungsstörungen, weil es Ballaststoffe und andere Substanzen, die für das reibungslose Funktionieren der Magen und Darm.
- Es wird zusätzlich empfohlen, das Immunsystem zu stärken, weil seine Vitamine und Mineralien die Abwehrreaktion gegen verschiedene schädliche Pathogene erhöhen.
- Dies ist eines der besten Nahrungsergänzungsmittel, um Gewicht zu verlieren. gesundes Gewicht. Seine Kalorienaufnahme ist minimal, ist sehr befriedigend und seine Nährstoffe unterstützen die Funktion des Stoffwechsels.
- Es kann als Mittel gegen Austrocknung und Durchfall eingesetzt werden, da seine Mineralien und andere Nährstoffe den Stoffwechsel unterstützen.
Man kann es sogar in die Schönheitsroutine einführen, nicht nur, weil es den pH-Wert der Haut reguliert, sondern auch, weil es hilft, überschüssige Fettproduktion zu bekämpfen, Akne und vorzeitige Falten
De facto auf das Haar aufgetragen, fördert die Hydratation im trockenen Zustand und beugt Glanzverlust vor
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