SURF - Ursachen, Symptome und wie man kuriert
Einleitung
Alkohol ist eine der am häufigsten konsumierten Drogen der Welt. Die jüngsten Daten der Weltgesundheitsorganisation (WHO) zeigen, dass etwa 30% der Männer und 10% der Frauen in Brasilien mindestens einmal pro Woche zu viel Alkohol konsumieren. Darüber hinaus berichten fast 80% der Jugendlichen, regelmäßig Alkohol zu trinken.
In diesem Text werden wir erklären, was Kater ist, eine der Folgen der Alkoholintoxikation.
Um mehr über die Gefahren von alkoholischen Getränken zu erfahren, lesen Sie auch die folgenden Artikel:
- AUSWIRKUNGEN VON ALKOHOL | Behandlung von Alkoholismus
- Wechselwirkung von Alkohol mit Abhilfemaßnahmen und Energie
Um den Kater zu verstehen, müssen wir zuerst wissen, warum wir uns betrinken und welche Auswirkungen der übermäßige Alkoholkonsum auf unseren Körper hat. Bevor wir also richtig über den Kater sprechen, wollen wir uns ansehen, was mit Alkohol passiert, nachdem er eingenommen wurde.
Videoinformationen
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Wie wird Alkohol im Körper verstoffwechselt?
Wenn wir etwas essen oder trinken, durchläuft es grundsätzlich drei Phasen: Verdauung, Absorption und Metabolisierung durch die Leber. Das heißt, alle Nahrung, die durch den Magen-Darm-Trakt absorbiert wird, muss die Leber passieren, bevor sie irgendein anderes Organ erreicht. Dies gilt für Lebensmittel, Alkohol, Medikamente, Drogen usw. Die Leber ist eine Art Behandlungszentrum für aufgenommene Substanzen. Das meiste von dem, was aufgenommen wird, erreicht nur den zentralen Blutstrom, nachdem es von der Leber verarbeitet wurde. Der Name dieses Prozesses ist "Lebermetabolismus".
Im Falle von Alkohol gehen 80% an der Leber vorbei und 20% können direkt in den Blutkreislauf gelangen. Diese 20% zirkulieren durch den Körper und landen schließlich in der Leber, wo sie metabolisiert werden.
Unter den verschiedenen Rollen des hepatischen Metabolismus besteht eine davon darin, toxische Substanzen zu inaktivieren, die aufgenommen wurden, wie zum Beispiel Alkohol (Ethanol).
In der Tat ist der Stoffwechsel der Leber von Alkohol neugierig, weil, da die menschliche Leber kein Enzym produziert, das Alkohol direkt neutralisiert, wandelt es zuerst es in Acetaldehyd um, und dann in Essigsäure, die ein nicht aktiver Metabolit und ist nicht giftig. Das Problem ist, dass Acetaldehyd eine noch giftigere Substanz als Alkohol selbst ist. Bis die Leber Acetaldehyd in Essigsäure umwandelt, muss der Körper also mit zwei giftigen Substanzen fertig werden.
Einige Menschen haben einen Mangel an dem Enzym, das Acetaldehyd in Essigsäure umwandelt, und sie haben viel wahrscheinlicher hohe Blutspiegel von Acetaldehyd nach dem Trinken von Alkohol. Dieser Mangel ist bei Personen asiatischer Herkunft sehr häufig.
Hinweis: Acetaldehyd ist ein Karzinogen (eine Substanz, die Krebs verursacht) und kann zu Leberschäden führen, wenn die Exposition häufig und anhaltend ist (siehe: HEPATISCHE CIRROSE | Symptome und Ursachen).
Warum betrinken wir uns?
Nun, bis jetzt haben wir gelernt, dass Alkohol, der eine giftige Substanz ist, nach der Einnahme in ein anderes Element umgewandelt wird, das noch giftiger ist, bevor es durch den Körper zirkuliert. Aber das Problem endet dort nicht. Die Absorption von Alkohol durch den Darm ist viel schneller als die Fähigkeit der Leber, sie zu metabolisieren. Die Leber kann nur das Äquivalent von 10 Gramm Alkohol pro Stunde verstoffwechseln, was weniger als 1 Tasse Wein oder 300 ml Bier ist, das ungefähr 12 Gramm Alkohol enthält. Wenn wir also das Äquivalent von 5 Gläsern Wein einnehmen, wird der Körper im Durchschnitt 6 Stunden brauchen, um all dieses Volumen zu eliminieren. Das bedeutet, dass unser Körper nach einem übermäßigen Alkoholkonsum mehrere Stunden lang mit zwei hochtoxischen Substanzen, die im Blut zirkulieren, umgehen muss: Alkohol und Acetaldehyd.
Wenn wir mit vollem Magen sind, verlangsamt sich die Absorption von Ethanol und gibt der Leber mehr Zeit, den hereinkommenden Alkohol zu metabolisieren. Deshalb ist Ethanolvergiftung intensiver, wenn wir schnell trinken. Gasförmige alkoholische Getränke werden langsamer aufgenommen und Nahrungsmittel mit hohem Protein- oder Zuckergehalt verringern die Aufnahme von Alkohol.
Alkohol wirkt im ganzen Körper, aber seine am meisten sichtbaren Wirkungen sind auf das Gehirn, besonders während der akuten Vergiftung. In kleinen Mengen hat Alkohol stimulierende Wirkung, die zu Euphorie, Enthemmung und verstärkter sozialer Interaktion führt. Kleine Dosen beeinflussen bereits die motorische Koordination und Konzentration. Mit steigendem Alkoholgehalt ändert sich die Urteilsfähigkeit und es entstehen unangemessene Kommentare und Handlungen. Höhere Dosen von Alkohol und Acetaldehyd im Blutkreislauf berauschen die Neuronen, was zu einer Hemmung der Funktion des Nervensystems führt. Wenn die Blutkonzentration ansteigt, durchläuft der Patient folgende Phasen: Lethargie, Schläfrigkeit, vermindertes Bewusstsein, Koma und schließlich Tod.
Trunkenheit bedeutet daher, mit den von Alkohol (und Acetaldehyd) berauschten Neuronen zu sein. Die Trunkenheitssymptome dauern an, bis die Leber den gesamten im Blut zirkulierenden Alkohol und Acetaldehyd neutralisieren kann, was, wie wir bereits gesehen haben, Stunden dauern kann.
Was ist der Kater?
Die Nacht ist vorbei und Sie sind mit Sonnenschein in Ihren Augen konfrontiert. Der Mund ist trocken und bitter. Du versuchst aufzustehen und bemerkst Schwindel und Schwäche in den Beinen. An diesem Punkt bemerkst du, dass ein schrecklicher Kopfschmerz dich quält. Als ob das nicht genug wäre, gibt es immer noch eine schreckliche Krankheit und eine Übelkeit, die nur kein Erbrechen verursacht, weil Ihr Magen völlig leer ist. Du rennst ins Badezimmer und bemerkst, dass du Durchfall hast, aber der Stuhl hat einen anderen Geruch als gewöhnlich. Es riecht nach ... Alkohol. Dein Verstand ist neblig und die Details der letzten Nacht sind nur Blitze. Kommt Ihnen das bekannt vor?
Denn das ist nichts anderes als Katersymptome, das Endergebnis von stundenlanger Exposition gegenüber toxischen Substanzen. In der Tat entsteht Kater in der Regel, wenn der Blutalkoholspiegel bereits sehr niedrig ist, fast Null, nach intensiven Reinigungsarbeiten durch die Leber.
Der Kater scheint hauptsächlich aus drei Gründen zu bestehen:
1. Acetaldehydvergiftung.
2. Blutzuckersenkung (Hypoglykämie).
3. Dehydratation.
1. Acetaldehyd ist für die Zellen bis zu 30-mal toxischer als Ethanol. Im Falle eines übermäßigen Alkoholkonsums kann dieser toxische Metabolit mehrere Stunden im Umlauf sein, nachdem die Person mit dem Trinken aufgehört hat. Ein Großteil des Unwohlseins des Katers beruht auf einer längeren Exposition der Zellen gegenüber Acetaldehyd, die eine Art generalisierte Entzündung des Körpers verursacht. Außerdem werden die Neuronen berauscht, was die Etablierung eines adäquaten Schlafmusters behindert. Der Typ wird schläfrig, aber die Qualität seines Schlafes ist schlecht und hält ihn müde.
2. Der Prozess der Metabolisierung von Ethanol umfasst enzymatische Wege der Leber, die auch an der Produktion von Glukose beteiligt sind, insbesondere während Fastenzeiten. Da diese Enzyme metabolisierendes Ethanol enthalten, haben wir einen Abfall des Glukosespiegels für das Gehirn und andere Regionen des Körpers. Daher die Symptome von Schwäche und Unwohlsein.
3. Einer der negativen Auswirkungen von Ethanol auf das Gehirn ist die Inaktivierung der Produktion eines Hormons namens ADH (ADH) (antidiuretisches Hormon). Die Nieren filtern durchschnittlich 180 Liter Blut (Wasser) pro Tag. Dank dem Hormon ADH, von diesen gefilterten 180 Litern, urinieren wir nur 1 oder 2 pro Tag. ADH ist einer der Hauptmechanismen, die die Menge an Körperwasser kontrollieren. Wenn es gehemmt wird, wird alles Wasser, das durch die Nieren fließt, im Urin ausgeschieden. Also, ein paar Minuten nachdem wir Alkohol getrunken hatten, begannen wir die ganze Zeit zu urinieren. Ist Ihnen aufgefallen, wie klar der Urin nach dem Alkoholkonsum ist? Dies ist, weil zu dieser Zeit Ihr Urin im Grunde reines Wasser ist. Diese harntreibende Wirkung führt zur Austrocknung, die die Symptome von Mundtrockenheit, Durst, Kopfschmerzen, Reizungen und Krämpfen verursacht.
ADH wird nur dann wieder vom zentralen Nervensystem produziert, wenn der Alkoholspiegel niedrig ist, normalerweise nach stundenlanger übermäßiger Wasserentfernung.
Wie vermeidet man einen Kater?
Die offensichtliche Antwort ist: trinke nicht. Aber ich denke, das ist nicht das, was Sie sich fragen.
Das Risiko des Katers ist größer, wenn mindestens 2 Gläser Wein oder 4 Dosen Bier (oder das Äquivalent von Alkohol eines anderen Getränks) innerhalb von 2 Stunden konsumiert werden. Dies ist eine Menge an Alkohol verbraucht über die Kapazität des Leberstoffwechsels, Förderung der Freisetzung von Acetaldehyd in den Blutkreislauf.
Wie wir bereits sagten, verlangsamt das langsamere Trinken und die Einnahme von protein- und kohlenhydratreicher Nahrung die Aufnahme von Alkohol durch den Darm und gibt der Leber Zeit, den verbrauchten Alkohol zu verstoffwechseln. Das Ideal ist zu essen, bevor Sie anfangen zu trinken. Einmal getrunken, ist Alkohol bereits vollständig absorbiert worden, Essen allein erhöht das Risiko von Erbrechen. Nichts hindert Sie jedoch daran, während der Party beim Trinken zu kneifen, da dies die Aufnahme von Alkohol verlangsamt.
Viel Wasser vor, während und nach der Party zu trinken ist vielleicht der beste Tipp. Wann immer Sie auf die Toilette gehen, um zu urinieren, trinken Sie etwas Alkoholfreies, sei es Wasser, Saft oder Softdrinks (vorzugsweise Zucker).
Seltsamerweise, dunklere Getränke - wie Whisky, Rotwein, Tequila (die nicht so dunkel ist) und Cognac - verursachen oft Kater schlimmer als Weißwein, Bier oder leichte Getränke wie Wodka oder Gin. Dies bedeutet jedoch keineswegs, dass Bier oder Wodka keinen Kater verursachen.
Die Einnahme von Anti-Kater-Medikamenten wie Engov vor dem Trinken hat wenig wissenschaftliche Grundlagen. Sie sind Drogen, die Substanzen gegen Übelkeit, Analgetika und Koffein mischen, um einige der Katersymptome zu mildern. Das Problem ist, dass seine Wirkung viele Stunden nach der Einnahme nicht so groß ist, und einige von ihnen enthalten immer noch entzündungshemmende oder Aspirin, welche Substanzen sind, die den Magen reizen. Engov (oder ähnlich) wirkt nicht auf Dehydration, Hypoglykämie oder die Reizwirkung von Acetaldehyd in Zellen.
Zusätzlich zu der Tatsache, dass sie nicht gut als Katerprävention wirken, können diese Medikamente den Menschen immer noch dazu anspornen, mehr zu trinken, da er glaubt, dass er gegen die schädlichen Auswirkungen des übermäßigen Alkoholkonsums geschützt ist.
Wie kann man einen Kater heilen?
Trinken Sie viel Flüssigkeit beim Aufwachen. Wenn Sie nicht morgens Kaffee getrunken haben, sollten Sie Kaffee meiden, weil Koffein auch ein Diuretikum ist. Wasser und Säfte sind ideal. Isotonic (Gatorade-Typ) kann ebenfalls verwendet werden.
Es gibt keine Heilung für Kater oder beschleunigt den Stoffwechsel von Ethanol. Kaltes Bad, Kaffee, Tees, stark riechende Produkte oder andere Hausmittel sind nicht zu gebrauchen. Wichtig ist Hydratation, Kohlenhydrate und viel Ruhe. Normalerweise verbessert sich der Kater bis zum Ende des Tages.
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