9 Lebensmittel, die eingefroren werden können
Lebensmittelverschwendung ist immer noch ein ernstes Problem in der Welt. Leider wird geschätzt, dass zwischen 30% und 40% der Lebensmittel für den menschlichen Verzehr in Müll landen.
Während ein großer Teil bei der Verarbeitung und beim Transport verloren geht, gehen die meisten in Kühlschränken verloren Das Problem ist, dass viele Menschen nicht an dieser Tatsache interessiert sind und nicht wissen, dass ein großer Teil von
leicht verderblichen Lebensmitteln länger gehalten werden kann Methoden wie das Einfrieren. Wenn dies eine Veränderung ihres Geschmacks und ihrer Textur bedeutet, ist
eine gute Möglichkeit, ihre Haltbarkeitsdauer optimal zu nutzen, um sie nicht zu verwerfen. Geld sparen In die Praxis umsetzen!
1. Bananen
Überreifer Bananen, diese Kastanien ganz eingefroren werden kann und dann in vielen Rezepten verwendet werden.
Da der Urlaub bei Raumtemperatur den Zersetzungsprozess beschleunigt,
das Beste ist, das lege sie in den Kühlschrank, damit sie nicht verloren gehen. Wenn du sie brauchst, kannst du sie in der Mikrowelle erhitzen und sie dann zu Kuchen, Madeleines oder Kuchen in der Mikrowelle geben. Banane.
Willst du mehr wissen? Lesen Sie: Ein leckerer Bananen-Kurkuma-Smoothie zur Reinigung Ihrer
2 Leber. Avocado
Sie wissen wahrscheinlich, dass
Avocados nach der Hälfte der Tendenz braun werden und eine unangenehme Textur aufweisen. Obwohl ungenutzte Teile in Masken und Naturkosmetik,
sie können auch im Kühlschrank aufbewahrt werden Die Reste von Avocado-Fruchtfleisch in einen luftdichten Behälter geben, etwas Zitronensaft hinzufügen. Sie können bis zu einer Woche im Kühlschrank bleiben.
3. Kaffee
Hast du noch etwas Kaffee? Statt es in den Ausguss schütten,
steckte es in eine Eiswürfelschale und verwenden Sie es für Cocktails oder Rezepte. In der Tat, dank der Temperatur erfasst sie, können Sie auch Anwendung bei Falten, Cellulite und anderen Hautproblemen.
4. Frische Kräuter
Ob Petersilie oder Koriander und andere frische Kräuter, sie färben sich dunkel, wenn sie anfangen sich zu zersetzen.
Diese Situation ist unvermeidlich, aber nicht, sie zu verschwenden, wir können hacken in kleine Stücke schneiden und einfrieren.
Gießen Sie die gehackte Kräuter in Eiswürfelschale,
Deckel mit Olivenöl und lassen Sie sie in den Gefrierschrank für die Zeit, die Sie wollen. Sie können sie in Suppen, Eintöpfen und vielen anderen Rezepten verwenden, die einen Hauch von Geschmack erfordern.
5. Der Salat
Obwohl es am besten, frischen Salat essen alle ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften zu genießen,
kann auch einfrieren, wenn sie vor dem Verzehr zersetzen können. Um dies zu tun, bereitet mit Blättern und ein wenig Wasser püriert und dann in eine Eiswürfelschale gelegt.
Zu Smoothies und Suppen können Juice-Eiswürfel hinzugefügt werden, um zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe hinzuzufügen.
6. Trauben
Trauben gehören zu den Früchten, die
bei Erreichen eines bestimmten Reifegrades leicht geschädigt werden. Zum Glück können Sie sie im Gefrierschrank lassen, um sie in Rezepten wie Säften, Kuchen und einigen Cocktails zu genießen.
7. Tomaten
Es wird oft empfohlen, Tomaten nicht in den Gefrierschrank zu stellen, um zu verhindern, dass sie ihre Nährwerte verlieren.
Wenn sie jedoch zu reif sind und kurz vor der Zersetzung stehen,
Sie können im Kühlschrank für Rezepte wie Tomatensauce und Eintöpfe aufbewahrt werden. 8. Käse
Auch wenn es nicht ratsam ist,
viele fett-, cremefarbene oder wasserhaltige Lebensmittel einzufrieren, können viele Käse dank dieser Technik länger haltbar gemacht werden. Man muss nur wissen, wie man es wählt, denn frischer Käse, Ricotta und Double Cream neigen dazu, im Gefrierschrank zu verderben.
Umgekehrt,
salzige oder reife Käse tragen die Veränderungen, die diese Temperatur impliziert und kann länger aufbewahrt werden. Idealerweise sollten sie in großen Mengen eingefroren werden, damit ihre Textur und ihr Geschmack nicht zu stark beeinträchtigt werden.
Siehe auch diesen Artikel: Philadelphia Cheesecake ( ohne Verwendung einer Skala)
9. Margarine und Butter
Ob Margarine oder Butter, sie können eingefroren werden, solange die Regeln des Lebensmittelhandlings befolgt werden.
Sie sollten wissen, dass
Lebensmittel sind, die empfindlich auf einige Krankheitserreger und müssen in luftdichten Behältern getrennt von anderen Lebensmitteln aufbewahrt werden. Wie Sie sehen können, verlängert das Einfrieren
das Leben vieler Lebensmittel, die sich sehr leicht verschlechtern können. Verwenden Sie diese Methode, wenn Sie denken, dass es notwendig ist, selbst wenn die ratsamste
ist, versuchen Sie, moderate Dosen zu kaufen, um nur frische Lebensmittel zu verwenden.
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