Die Lebensmittel, die Sie essen sollen normale Hämoglobinspiegel haben

Was meinen wir mit Hämoglobin? In der Tat ist dies ein weit verbreitetes Wort.

Die meisten Menschen assoziieren es mit Anämie, aber wir kennen das Konzept nicht.

• Hämoglobin ist ein globuläres Protein, dh es ist sehr konzentriert in roten Blutkörperchen.
• Es ist verantwortlich für den Transport von Sauerstoff in die peripheren Gewebe und Kohlendioxid in die zu evakuierende Lungen
• Die Normalwerte liegen bei Frauen zwischen 12 und 16 g / dl und bei Männern zwischen 13 und 18 g / dl.

Was ist Anämie?

Es ist definiert als die Abnahme der Hämoglobinkonzentration.

Mit anderen Worten, in Übereinstimmung mit der Weltgesundheitsorganisation gilt Anämie als vorhanden, wenn sie darunter liegt vorher erwähnte Werte nach Geschlecht

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Wer kann an niedrigem Hämoglobin leiden ine?

• Stillende Frauen und Jugendliche
• Frauen im gebärfähigen Alter
• Frauen mit unregelmäßigen Perioden
• Menschen über 65
• Patienten mit Helicobacter pylori
• Vegetarier
• Patienten mit im Darm Blutungen

Symptome von Anämie

• Müdigkeit oder Verlust
• blasse oder gelbliche Haut
• Gefühl von Atemnot oder Schwindel
• übermäßiger Durst
• Svářečství
• schnelle Atmung
• in den unteren Beinen Krämpfe
• abnormer Herzrhythmus

Wie es zu verhindern?

der einzige Weg, es zu verhindern, ist zu gesunde Ernährung, reich an Nährstoffen, um gesunde Blutzellen zu produzieren. Am wichtigsten ist der Verzehr von Lebensmitteln, die Eisen, Vitamin B12, Folsäure und Vitamin C enthalten.

Glücklicherweise sind diese Nährstoffe in einer Vielzahl von Produkten enthalten. Darüber hinaus ist es wichtig, die folgenden Empfehlungen zu beachten:

• Der Konsum von Lebensmitteln und Getränken hoch in Nährstoffen: Gemüse, Vollkornprodukte, Obst, Fisch, Fleisch, Bohnen, Samen, unter anderem
• . Konsum von Salz, Zucker, raffinierten Körnern und Fetten einschränken
• Kontrolle der Gewichtszunahme bei gleichzeitiger Kalorienreduzierung
• Überprüfen Sie die Sicherheitsstandards in jedem Lebensmittel, um das Risiko lebensmittelbedingter Erkrankungen zu reduzieren.

Empfohlene Lebensmittel

Es sollte betont werden, dass Eisen die Hauptursache der Hämoglobinbildung ist. Mit Hilfe von Sauerstoff produziert es Energie in den Zellen.

Sobald Eisen in den Körper gelangt, bleibt es im Blut, in Organen und Muskeln.

Es existiert zwei Arten von Eisen: die tierischen Ursprungs, genannt Häm-Eisen, und die pflanzlichen Ursprungs, bekannt als Nicht-Häm-Eisen.

Es ist jedoch nicht einfach, Eisen zu erhalten, weil die meisten Lebensmittel enthalten kleine Mengen und manchmal nicht vom Körper absorbiert

In der Tat ist pflanzliches Eisen am besten absorbiert.

Essen tierischen Ursprungs

• Muscheln: Weichtiere sind reich an Eisen. Sie enthalten etwa 24 mg pro 100 g
• Formen. Sie bringen in 4,5 mg pro 100 g
• Sardine. Reich an Omega-3-ungesättigten Fettsäuren, sie bringen uns auch 3,2 mg Eisen für 100 g.
• Leber: Rind oder Schwein. Neben der Versorgung mit Folsäure und Vitamin B12 enthält es auch 8 mg Eisen pro 100 g. Dies trägt zur Bildung von Blutzellen bei
• Wachteln: reich an Proteinen und essentiellen Aminosäuren. Diese Vögel enthalten 7,7 mg Eisen pro 100 g.
• Rindfleisch: Eisenaufnahme von Rindfleisch ist viel höher als die von weißem Fleisch. Darüber hinaus ist es eine Quelle für Kalium und Phosphor. Es enthält 2,5 mg Eisen pro 100 g
• Eier: Sie enthalten Vitamin C, Folsäure, Kalzium und liefern 2,2 mg Eisen pro 100 g.

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Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs

• Spinat: Sie sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie bringen uns Kalium, Magnesium und 4 mg Eisen pro 100 g.
• Schweizer Saibling: Dieses Gemüse enthält Folsäure, die die Bildung von roten und weißen Blutkörperchen sowie Antikörper im Körper fördert. Zusätzlich enthalten sie 3,1 mg Eisen pro 100 g.
• Bohnen: Diese Hülsenfrüchte versorgen uns mit Mineralien, Vitaminen, Proteinen, Kalorien und Antioxidantien. 100 g gibt uns 8,5 mg Eisen
• Linsen: Sie sind reich an Vitaminen (A, B1, B2, B3, B6, C und E). Sie enthalten auch Mineralien wie Kalium, Phosphor, Kalzium und Natrium. Und sie bringen uns 7,1 mg Eisen pro 100 g.

Trockenfrüchte

• Pistazien: Diese Frucht bringt uns einen hohen Gehalt an Lutein, Beta-Carotin und Vitaminen. Darüber hinaus enthalten sie 7,3 mg Eisen pro 100 g.
• Mandeln und Haselnüsse: Beide enthalten Eiweiß und Kohlenhydrate. Wie für Eisen, enthalten sie 4,2 mg pro 100 g.
• Erdnüsse: diese Samen liefern Mineralien und Vitamine, wie Niacin. Sie enthalten 2 mg Eisen pro 100 g.

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