Die Vorteile der Eier regelmäßig zu essen und wie die Vorbereitung
Das Ei ist ein Nahrungsmittel mit hohem Nährwert, reich an Proteinen, Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen , die für eine gute Ernährung unerlässlich sind. Es gibt viele Mythen über den Verzehr von Eiern, weshalb manche Menschen davon absehen, sie zu essen. Im Laufe der Jahre haben jedoch neue Studien ergeben, dass das Ei eine nahrhafte und ideale Nahrung für jede Art von Zubereitung ist.
Warum ist das Ei gut für die Gesundheit?
Wird regelmäßig konsumiert, das Ei ist ein Nahrungsmittel, das einen hohen Nährwert hat, auch wenn es dem Körper nur wenige Nährstoffe liefert. Sein Verzehr bietet dem Körper mehrere Vorteile, die wir genießen müssen zu unserer täglichen Diät, ohne Angst, dass es unsere Gesundheit schädigt
- Es ist reich an Protein und enthält alle essentiellen Aminosäuren, die unser Körper braucht.
- Es verhindert Augenprobleme durch seinen Gehalt an Lutein und Zeaxanthin.
- Es ist reich an B-Vitaminen (B1, B3, B12, Folsäure und Biotin), A, E und D.
- Es ist eine Quelle von Cholin , eine essentielle Aminosäure für das Nervensystem
- Es enthält Mineralien wie Selen, Zink c, phosphor und eisen
Nutzen für die Gesundheit
Dank seiner Eigenschaften bringt das Ei viele Vorteile für unsere Gesundheit. Insbesondere wird empfohlen, für Sportler, schwangere Frauen und ältere Erwachsene. Hier sind einige der wichtigsten Vorteile von Eiern für die Gesundheit:
Sie erhöhen die Energie
Das Ei ist ein Eiweiß und gute Fette. Es ist ein Nahrungsmittel, das hilft, die Energieniveaus zu halten, die notwendig sind, damit der Körper die Aktivitäten des täglichen Lebens ausführen kann.
Sie helfen, Gewicht zu verlieren
Dieser Vorteil ist aufgrund der dass das Ei hilft, länger ein Völlegefühl zu erhalten und Angst im Zusammenhang mit dem Übermaß zu reduzieren, daher wird empfohlen, beim Frühstück öfter Eier zu essen. Es sollte beachtet werden, dass dies nur funktioniert, wenn Sie eine ausgewogene Diät einhalten und wenn Sie Sport treiben.
Der Mythos über Cholesterin
Seit vielen Jahren wird das Ei beschuldigt Erhöhung des schlechten Cholesterins (LDL). Glücklicherweise haben die verschiedenen in letzter Zeit realisierten Studien bewiesen, dass das Ei den Körper nicht direkt schädigt. Diese Studien zeigten auch, dass der Cholesterinspiegel bei einigen Menschen, die zwei Eier pro Tag konsumieren, gleich bleibt.
Sie schützen das Herz
Das im Ei enthaltene Cholin hilft, den Homocysteinspiegel im Körper zu senken. Blut, eine giftige Aminosäure, die die Blutgefäße schädigt. Vitamine, Mineralstoffe und Omega-3-Fettsäuren tragen zum Schutz des Herzens bei und verringern das Risiko von Herzinfarkten und Hirnblutungen.
Stärkt die Knochen
Vitamin D, und in Eiern enthaltenes Kalzium hilft bei der Stärkung der Knochen und beugt so Gesundheitsproblemen wie Osteoporose vor
Sie verbessern das Gedächtnis
Das in Eiern enthaltene Cholin ist ein essentieller Nährstoff, der die Entwicklung anregt und Gehirnfunktion. Es ist mit Gedächtnis zu verbessern, und hilft uns, wachsam zu bleiben.
Sie schützt Anblick
Eier enthalten Antioxidantien genannt Lutein und Zeaxanthin , die dazu beitragen, die Augen vor den schädlichen Einflüssen der UV-Strahlen schützen
Wie bereitet man Eier zu?
Eier sind sehr vielseitige Lebensmittel, die auf verschiedene Arten zubereitet werden können. Die gebräuchlichsten Rezepte sind:
- Hart: Eier bei schwacher Hitze bis zum Kochen in Wasser legen. Nach dem Kochen noch zwei Minuten kochen lassen, dann von der Hitze nehmen, die Schale entfernen und genießen!
- Auf das Gericht: gießen Sie das Ei in eine Pfanne mit Olivenöl vorzugsweise und etwas Salz.
- Pochiert: wie bei Spiegeleiern in eine Pfanne geben, aber mit einem Löffel wenden. Hinzufügen, um es, wenn Sie eine Zwiebel mögen, Tomaten, Knoblauch, Wurst oder Fleisch usw.
- Omelette: kräftig die Eier wischen, bevor sie in die Pfanne legen. Braten Sie sie mit ein wenig Olivenöl, und sie sind bereit!
Andere Rezepte Eier vorzubereiten ...
Das Eigelb ist nahrhafter, wenn gegessen glaubte. Offensichtlich niemand mag die Idee, ein rohes Ei zu schlucken, weshalb wir Ihnen einige Rezepte Ideen geben, um seine Vorteile zu genießen.
Fruit Smoothie
Zutaten
- 1 Ei
- 100 ml Kokosmilch
- 1 Esslöffel Honig
- 1 Banane
- 6 Erdbeeren
Wie vorbereiten?
alle Zutaten mischen und die Smoothie frisch trinken.
Smoothie Ei und Schokolade
Wenn Sie einen Smoothie vollen Protein und köstlich trinken wollen, versuchen, dieses Ei-basiertes Rezept.
Zutaten
- 1 Esslöffel Schokolade Benzin
- 1/3 Tasse Wasser
- 1 geschlagenes Ei
Zubereitung?
Mischen Sie alle Zutaten in einem Mixer und trinken Sie
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