Die gesundheitlichen Vorteile von Kartoffeln
Nach Reis, Weizen und Mais sind die viertgrößten Anbaupflanzen der Welt, und sie sind ein Grundnahrungsmittel. in den verschiedenen kulinarischen Kulturen unseres Planeten. Sie sind nicht nur lecker und einfach zuzubereiten, sondern auch sehr nahrhaft. So werden wir Ihnen einige der gesundheitlichen Vorteile von Kartoffeln zeigen!
Sie werden Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren
Versuchen Sie, Gewicht zu verlieren? Kartoffeln enthalten Kohlenhydrate und komplexe Nährstoffe. Dies bedeutet, dass die Kartoffel, die bei einer Diät weit davon entfernt ist, während einer Diät kontraindiziert zu sein, eine Kartoffel ist, die nur 26 Kalorien zur Verfügung stellt, ein Nahrungsmittel ist, das bevorzugt wird, wenn man eine geeignete Kochmethode anwendet. Dieses Nahrungsmittel hat auch einen niedrigen glykämischen Index, der Ihnen das Gefühl eines vollen Magens gibt und Ihnen Versuchungen widerstehen kann.
Sie reduzieren Stress
Kartoffeln sind sehr reich an Vitamin B6, eine Substanz, die für die Zellerneuerung notwendig ist und zur Erhaltung eines gesunden Nervensystems und eines ausgeglichenen Gemütszustandes beiträgt. Nur 100 g gebackene Kartoffeln enthalten 21% t empfohlene tägliche Einnahme dieses Vitamins. Außerdem produzieren Kartoffeln ein Hormon namens GABA (Gamma-Aminobuttersäure), das helfen kann, Stress abzubauen und dem Gehirn zu helfen, sich zu entspannen, wodurch der Schlaf erleichtert wird.
Sie reduzieren die Entzündung
Wenn Sie an einer chronischen inneren oder äußeren Entzündung leiden, sollten Sie die Vorteile der Kartoffeln nutzen. Die Zusammensetzung einer gebackenen Kartoffel ist leicht und leicht verdaulich, und hilft, ein gereiztes Verdauungssystem zu lindern. Um alle Arten von äußeren Entzündungen zu beruhigen, reiben Sie einfach den betroffenen Bereich mit einem Stück roher Kartoffel (dies gilt auch für Geschwüre im Mund)
Sie verbessern die Gehirnfunktion
enthalten Kartoffeln und ihre Vorteile in unserer Ernährung haben einen positiven Einfluss auf unser Aktivitätsniveau und auf unsere Gesundheit im Allgemeinen. Die hohen Mengen an Kupfer und Eisen, die sie enthalten, stimulieren die Aktivität des Gehirns . Die Zubereitung einer gebackenen Kartoffel (mit der Haut) und ohne Salz kann die Erinnerung verbessern. Mangan, Kalium und die Vitamine B6 und C sind alle für ihre wohltuende Wirkung auf die Gehirnfunktion bekannt, während die Nervenzentren positiv auf die in Kartoffeln gefundenen Fettsäuren und Aminosäuren reagieren!
Sie lindern Nierensteine
Eine hohe Harnsäure im Blut ist die Hauptursache für die Bildung von Nierensteinen. Betroffene können vom Verzehr von Kartoffelschalen sehr profitieren, da sie eine gute Quelle für Nährstoffe wie Kupfer, Mangan, Kalium und Vitamin B darstellen.
Sie helfen, den Darm gesund zu halten
Die Kartoffel ist ein ballaststoffreiches Nahrungsmittel und eine der besten Zutaten, um sparsam zu verwenden. Eine einzelne gebackene Kartoffel bietet fast 12% die empfohlene tägliche Ballaststoffaufnahme, ein Anteil wie bei Vollmehlen, Teigwaren und Cerealien
Wenn Sie die Vorteile von Kartoffeln optimal nutzen wollen, essen - gekocht oder gebacken, mit Haut vorzugsweise, weil es Ballaststoffe, Flavonoide und andere essentielle Nährstoffe enthält Vermeiden Sie so weit wie möglich den Verzehr von Kartoffeln gebraten oder in Öl gekocht, weil das Fett in dem Sie sind verstopfte Arterien und stellen eine sehr hohe Kalorienzufuhr dar, die schlecht für die Gesundheit ist.
Fotos mit freundlicher Genehmigung von Buzz Hoffman und rkazda.
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