Das Ei ist eines der nahrhaftesten Nahrungsmittel, die wir haben. Es ist reich an Proteinen, guten Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen. Es ist auch ein einfaches Essen zu kochen und im Allgemeinen, es gefällt jedem.
In diesem Artikel werden wir erklären, was sind seine Vorteile, die uns beweisen, dass der Verzehr von Eiern ist viel besser als es ist will uns glauben machen.
Das Ei ist ein Konzentrat von sehr interessanten Nährstoffen
Die meisten Bestandteile des Eies sind im Dotter enthalten. Das Eiweiß enthält jedoch fast alle Proteine
Vor einigen Jahren haben wir angefangen, das zu sagen sollte nicht mehr als drei Eier pro Woche verzehren, da sonst der Cholesterinspiegel und der Triglyzeridspiegel signifikant ansteigen. Diese Behauptung hat jedoch allmählich an Wert verloren, da sich gezeigt hat, dass der Grund für den Anstieg dieser Werte eher der Verzehr von Transfettsäuren, kombiniert mit anderen Nahrungsmitteln, oder sogar der des Menschen ist leiden unter anhaltenden Stresssituationen.
Wir können fast jeden Tag Eier essen, abhängig von unserem Gesundheitszustand und nicht zu vergessen, sie mit Obst und Gemüse zu mischen. Das Ei ist in der Tat ein tierisches Eiweiß, deshalb ist es nicht notwendig, Fleisch oder Fisch in eine mit dieser Zutat gekochte Schüssel zu geben.
Außerdem, wenn wir abnehmen wollen, oder wenn wir müssen die Triglyceride reduzieren, es ist besser, sie nicht frittiert zu verzehren, zum Nachtisch oder begleitet von einer Soße usw.
Es ist auch möglich, zwischen den Hühnereiern und den Wachteleiern zu wechseln.
Das Ei bietet uns viele kulinarische Möglichkeiten:
Es sollte nicht vergessen werden, dass viele Rezepte Eier wie Mayonnaise, Donuts, Kuchen, Baisers etc.
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