Warum sollten Sie frische Kräuter mit Olivenöl einfrieren?
Frische Kräuter sind hervorragende Zutaten zum Kochen. Wenn sie wunderbare medizinische Eigenschaften enthalten, geben sie auch einen besonderen Geschmack, der unsere Gerichte in Soße und alles andere erfreut unser tägliches Gericht
Der Hauptfehler ist jedoch, dass sie schwer zu halten sind.
Wenn Sie zuhause Thymian, Minze, Basilikum oder Rosmarin nicht anbauen, müssen Sie diese zu Hause kaufen. Markt oder in einem Geschäft, und sie verlieren schnell ihre hervorragende.
Werfen Sie sie nicht weg. Im weiteren Verlauf dieses Artikels bieten wir Ihnen eine Idee, die Ihnen gut tut.
Wenn Sie Ihre Lieblingskräuter mit ein wenig Olivenöl einfrieren, können Sie sie länger aufbewahren Einfach kochen.
Wir erklären Ihnen, wie Sie alle Vorteile dieser Technik nutzen können. Ein Trick, der Ihr tägliches Leben revolutionieren wird!
Verlieren frische Kräuter beim Gefrieren ihre Eigenschaften?
Wir alle wissen, dass die meisten Pflanzen und Pflanzen nur dann ihre Eigenschaften haben, wenn sie es sind
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Allerdings gibt es für aromatische Kräuter verschiedene Möglichkeiten, sie zu verzehren ohne ihre Tugenden zu verlieren.
- Sie können sie zu Hause trocknen, indem Sie sie von unten aufhängen (ideal mit Oregano, Basilikum oder Minze).
- Sie können sie essen oder Verwendung in Form von ätherischen Ölen
- Sie können auch mit Olivenöl kombinieren, um alle ihre Eigenschaften zu stärken.
Der Gefrierprozess wird absolut nicht ihre ursprünglichen Eigenschaften entfernen.
Kann Olivenöl eingefroren werden?
Das ist eine andere Frage das sind wir vollkommen berechtigt, uns zu fragen. Und die Antwort ist ja. Olivenöl verträgt das Einfrieren sehr gut und verliert nicht seine Eigenschaften
- Allerdings müssen Sie etwas Wichtiges wissen. Nach dem Auftauen sollte Olivenöl in der Flasche gegessen werden Tag
- Für die Zubereitung einer Schüssel nicht im Voraus auftauen
- Sie können natürlich nicht wieder einfrieren.
Öl Olive ist fast ausschließlich Ölsäure. Diese Säure beginnt ab 4 ° C zu verdicken.
- Wenn das Olivenöl die Temperatur von 0 ° C erreicht, beginnt es kleine Klumpen zu bilden, die nach seiner vollständigen Verfestigung verschwinden.
- Es ist ein völlig natürlicher, risikofreier Prozess
- Das Einfrieren hat keinen Einfluss auf die Zusammensetzung und die essentiellen Fettsäuren von Omega 3. Auch die Antioxidantien werden nicht beeinträchtigt.
Die Vorteile von Einfrieren frischer Kräuter in Olivenöl
Es ist ein einfaches, gesundes und wirksames Verfahren, um die Eigenschaften von Olivenöl, aber auch aromatischen Kräutern zu bewahren.
Wenn Sie wollen sind noch nicht von diesem Trick überzeugt, hier ist eine Liste aller Vorteile, die es für Ihre Gesundheit bringen kann:
- Es ist ein natürliches Heilmittel zum Abnehmen. Seine gesunden Fette und ätherischen Öle geben uns einen sättigenden Effekt und sorgen für unsere Verdauung.
- Wenn Sie Olivenöl und Rosmarin kombinieren, erhalten Sie eine starke entzündungshemmende , ideal für Kampf gegen Arthritis Schmerzen insbesondere.
- Wenn Sie Olivenöl mit Basilikum, Thymian oder Rosmarin kombinieren, können Sie auf Ihr ganzes Immunsystem achten.
- Wenn Sie an Verdauungsstörungen leiden , Blähungen oder Magensäure, verbrauchen Olivenöl und Minze. Das Ergebnis ist einfach unglaublich, sehr angenehm am Gaumen.
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Wie Sie frische Kräuter mit Olivenöl einfrieren
Das erste, was zu tun ist, wählen Sie die frischesten Kräuter. Zum Beispiel, Kamille und Löwenzahn funktionieren nicht gut.
Stärkere Pflanzen mit antioxidativen Eigenschaften sind am besten geeignet. Hier sind einige Kräuter, die Sie Ihre Augen können geschlossen unseren Trick zu erreichen.
Was brauchen Sie?
- Von Rosmarin
- Von Thymian
- Auf Oregano
- Von Pfefferminz
- von Salbei
- von Fenchel
- auf dem Eisbehälter
- Herkunft natives Olivenöl extra
- aus transparenter Folie
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So bereiten Sie diesen Trick vor
- Sobald Sie Ihre frischen Kräuter ausgewählt haben, waschen Sie sie gut unter Wasser, dann schneiden Sie sie in kleine Stücke. Die Die Idee ist, dass sie in die kleinen Eiswürfel
- gehen können. Dann legen Sie sie in die kleinen Würfel Ihrer Eiswürfelschale.
- Sobald Sie diese Dinge getan haben, gießen Sie einige Eiswürfel Natives Olivenöl extra, um die Kräuter vollständig zu bedecken. Nichts könnte einfacher sein.
- Zum Schluss mit Folie abdecken, damit die Mischung nicht ausläuft und die Kräuter gut erhalten sind. Darüber hinaus wird diese ermöglichen es Ihnen Ihre bin leichter in den Gefrierschrank zu setzen.
Am nächsten Tag Ihr „Eis“ Kraut Olivenöl sind bereit. Verwenden Sie alle Ihre Phantasie und Ihre ganze Kulinarisches Können, um die märchenhaften Eigenschaften dieser Eiswürfel zu genießen.
Sie können damit Gemüse anbraten, Pürees oder Suppen machen oder einfach auf gutes Brot verteilen, um ein ausgewogenes Frühstück zu machen.
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