Können wir sagen, dass es ein exquisiteres Lebensmittel als Schokolade gibt? Nur wenige Menschen werden Ihnen das Gegenteil sagen, denn es ist eine der beliebtesten Delikatessen der Welt ... Trotzdem war es immer eine schlechte Presse, weil es beschuldigt wird, zu mästen oder die Rate zu erhöhen von Cholesterin wegen seines Fett- und Zuckergehaltes
Eine Gruppe von Forschern der Universität von Granada hat kürzlich dieses Tabu bestritten, das behauptet, dass Schokolade Fett macht und unsere Lebensmittelhygiene schädigt. Es gab immer eine Art Verschwörung gegen Schokolade, unterstützt von denen, die sagen, dass es ihre einzige Tugend ist, uns größer werden zu lassen!
Trotz all dieser Kommentare können wir sagen, dass Schokolade reich an Flavonoiden ist, was stark ist spürbar für unseren Körper, diese Vitamine sind sehr gut für die Gesundheit. Ischämische Herzkrankheit ist eine der Krankheiten, mit denen diese Nahrung bekämpft wird; es ist darüber hinaus ein wirksames Antioxidans, ein Antithrombotikum und ein entzündungshemmendes Mittel.
Eine neue Studie erschien in Ernährung diskutierten den Einfluss von Schokolade auf die Fettansammlung in Schlüsselbereichen des Körpers (ua Bauch). Das bemerkenswerteste Ergebnis ist, dass Schokolade in allen Lebensmitteln am wenigsten Fett enthält, und daher die Ergebnisse einer körperlichen Aktivität oder Diät nicht beeinflusst.
Für die HELENA-Studie (Gesunder Lebensstil in Europa durch Ernährung in der Adoleszenz) wurden 12- bis 17-Jährige ausgewählt, um eine Studie mit insgesamt 1.458 Personen zu entwickeln. Der Zweck dieser Studie ist es, über die Essgewohnheiten junger Menschen in mehreren europäischen Ländern zu lernen.
Während dieser Studie wurde auch eine sorgfältige Untersuchung der Körpermaße dieser jungen Leute und ihrer körperlichen Aktivität durchgeführt. Die Ergebnisse waren wurden unabhängig von der Ernährung oder Aktivität der Teilnehmer in dieser Studie erhalten. Die Forscher kündigten an, dass die Qualität von Lebensmitteln nicht auf der Grundlage ihrer biologischen Auswirkungen auf unseren Körper oder ihren Kalorienwert bewertet werden sollte.
Obwohl jedoch festgestellt wurde, dass Schokolade kein Faktor der Fettleibigkeit ist, bestehen die Forscher darauf, dass ihr Konsum kontrolliert werden muss. Sie sagen, dass "in Maßen konsumiert wird, Schokolade kann vorteilhaft sein, aber übermäßiger Konsum ist schädlich, weil, wie sie sagen, alle Tugenden auf der Maßnahme basieren. "
Abschließend bestanden die Forscher darauf Schokolade ist gefährlich für jedermann, und noch weniger für diejenigen, die Angst haben, zu wachsen, indem sie es konsumieren! Der grundlegende Punkt ist, es nicht übermäßig zu konsumieren, und die persönlichen Umstände der Person zu berücksichtigen. Zeit, Ihre Ernährung zu wählen, denn was für einige von Vorteil ist, kann für andere gefährlich sein.
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