8 Interessante Ideen nicht verschwenden Obst und Gemüse

8 Interessante Ideen nicht verschwenden Obst und Gemüse

Es wird geschätzt, dass jedes Jahr 300 Millionen Tonnen Obst und Gemüse im Müll landen.

Ohne Zweifel, dies ist eine Figur, ziemlich beunruhigend, wenn wir berücksichtigen, dass das Problem des Hungers in vielen Teilen der Welt immer noch vorhanden ist.

, um diese große Verschwendung zu reduzieren, haben einige Techniken, um vorgebracht worden einladen Menschen zu halten Lebensmittel länger in ihren Häusern.

in diesem Artikel werden wir eine Zusammenstellung von 8 spannenden Ideen optimal zu nutzen Obst und Gemüse in der Küche bieten. Zögere nicht, sie in die Praxis umzusetzen!

1. Tomaten

Wenn Sie nicht wollen, sie sofort verwenden, und dass wir wollen, dass es zu schnell vermeiden reift, ist am besten, sie in dem Kühlschrank zu stellen, diesen Prozess zu verlangsamen.

Wenn jedoch sie sind schon reif, es ist gut, sie auszuschneiden und sie in einen luftdichten Beutel in den Gefrierschrank zu legen.

Obwohl die Tatsache, diese Lebensmittel einfrieren leicht verändert seinen Geschmack und Textur haben kann verwendet werden, um eine Sauce, Gerichte und Suppen vorzubereiten.

2. Trauben

Wie, wie sie reifen, erwerben die Trauben einen süßen Geschmack, der für viele Rezepte ideal ist.

Wie im vorherigen Fall, sie in der Gefrierschrank halten, bis dass sie bereit sind, gegessen zu werden.

Wenn sie reif sind, entfernen Sie den Cluster, gut waschen und sie in einem Container oder einem luftdichten Beutel

Nach gefrieren, sie nutzen zu können vorzubereiten.

  • Säfte
  • Kaltgetränke
  • Kuchen
  • Marmeladen
  • Kekse

3. Kräuter

In der Regel werden Kräuter in kleinen Mengen in den Einnahmen verwendet und sie sind auch leicht beschädigt, wenn wir sie in den Kühlschrank stellen.

Eine gute Idee, regelmäßig zu werfen, um zu stoppen ist sie mit ein wenig Olivenöl gefriert.

diese Technik ermöglicht, ihre Haltbarkeit zu verlängern bis zu 6 weitere Monate.

, dies zu tun, auch wenn diese Kräuter hacken und mischen sie mit Öl in einem Mixer. Gießen Sie die Mischung in die Eiswürfelschalen und legen Sie sie in den Gefrierschrank

4. Die Beeren

Erdbeeren, Heidelbeeren und Himbeeren sind Früchte, die es am besten in kleinen Mengen zu kaufen.

Wenn frisch, es profitiert mehr von ihren Eigenschaften und haben eine Geschmack schöner, entweder glatt oder in verschiedenen Zubereitungen.

wenn Sie jedoch die Saison wollte große Mengen an Beeren zu kaufen, können sie einfrieren für sie

können wir sie vorbereiten.

  • Smoothies und Saft
  • Konfitüren
  • Kuchen
  • Ice
  • Desserts

5. Citrus

Obwohl die meisten Zitrus für Wochen, manchmal sind sie auch nur ansatzweise reifen zu zersetzen.

Wenn Sie sie nicht schnell verwenden, ist am besten, um den Saft zu pressen und um es einzufrieren.

die Haut kann auch für die Verwendung bei der Herstellung von Desserts, Smoothies und Tees gerieben wird

Zitrussaft kann wie in Eiswürfelbehälter für den Einsatz in den Rezepten gegossen wird .:

  • Säfte Suppen
  • Cocktails
  • Die Limonade
  • Eis

6. Äpfel

Wenn die Frucht ein gewisses Maß an Reife erreicht hat, seine Textur ist sandig, und es ist nicht so lecker allein gegessen zu werden.

Aber , wenn die Äpfel reif sind, haben sie eine Menge von Dienstprogrammen in der Gastronomie

Zum Beispiel können sie zubereitet werden in:

  • Kuchen
  • Salaten
  • Pfannkuchen
  • Säfte
  • Marmeladen

Zusätzlich kann 100% organischer Apfelessig zubereitet werden, für Gesundheit, Schönheit und Heim.

Vergessen Sie nicht zu lesen: Ein Mittel gegen Apfelessig und Honig, das Sie auf nüchternen Magen trinken können

7. Bananen


Bananen können auf viele Arten verwendet werden, wenn sie reifen.

Was halten Sie von einem guten Bananenkuchen? Es ist sehr einfach zuzubereiten und lecker!

Sie können Bananen auch für spätere Verwendung im Gefrierschrank aufbewahren, wie:

  • Smoothies und Säfte
  • Pies
  • Desserts
  • Kompotte
  • Masken für das Gesicht

8. Kartoffeln

Dieses Gemüse neigt dazu, einige Wochen lang ohne irgendwelche Veränderungen in der Textur oder Geschmack zu dauern.

Wenn Sie jedoch Angst haben, dass die Kartoffeln beschädigt werden, Sie können gekocht und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Nach dem Kochen können sie in den folgenden Tagen für die Zubereitung eines Pürees oder eines Salats verwendet werden.


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