6 Gute Gründe, Spargel zu essen und unsere Tipps zum Kochen
Wie oft isst du Spargel?
Dieses Gemüse ist ein Kraut, das bis zu 1,5 m hoch werden kann . Sein Name leitet sich vom persischen Wort asparag ab, was "Schuss" bedeutet. Sie können weiß oder grün sein, je nachdem, wie sie angebaut werden. Wenn sie mit Erde bedeckt sind, werden sie zum Zeitpunkt der Ernte weiß sein; aber wenn sie natürlich wachsen, außerhalb und in der Sonne, werden sie grün sein.
Tugenden Spargel
- Hoch in Faser.
- Vitamine C und E.
- B-Carotin (Provitamin A) und Lutein
- Antioxidantien
- Mineralien wie Eisen, Phosphor und Kalium
- Inhalt Lignane und Flavonoide
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Vorteile für den Körper
Hier sind einige der Vorteile oder Beiträge dieser Gemüse mit hohem Nährwert für unseren Körper:
1. Sie sind ein natürliches Diuretikum.
Sie bestehen aus einer großen Menge Wasser und Asparagin, einer Aminosäure, die durch den Urin ausgeschieden wird. Es hat harntreibende Eigenschaften, die helfen, die Menge an Glukose im Blut zu reduzieren. Es reduziert auch Fette und Zucker
2. Verhindert vorzeitiges Altern
Spargel enthält Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen , die die Haut schädigen. Darüber hinaus enthalten sie die Vitamine A, C, E und K, die den Körper nähren, aber auch den Heilungsprozess fördern.
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3. Sie sind reich an Zink
Spargel ist eines der reichsten Gemüse in Protein. Es enthält auch einen hohen Anteil an Zink und Folsäure , Substanzen, die das Nervensystem stärken. Sein Konsum trägt dazu bei, den Körper gesund zu erhalten, beugt einer geistigen Beeinträchtigung vor und erhöht die sexuelle Potenz. 4. Sie verbessern die Verdauung
Sie haben abführende Wirkung, daß
fördern Darmtransit durch ihren hohen Gehalt an Cellulosefasern. Es hilft auch, Cholesterin zu senken und die Geschwindigkeit, mit dem Zucker beschleunigen Eintritt in den Blutkreislauf, der Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugt 5. Sie sind eine Quelle von Nährstoffen
Asparagus ist eine Quelle von Multi-Vitaminen, weil es enthält die Vitamine B, C und E. Zusätzlich Mineralien, wie Kalium, Phosphor, Eisen und Magnesium machen sie zu einer guten Nährstoffquelle
Sie
verbessern auch die Abwehrkräfte des Immunsystems durch ihren Gehalt an Folsäure , die zur Bildung von Antikörpern, roten und weißen Blutkörperchen, beiträgt. Es ist eine empfohlene Nahrung für Menschen mit Anämie.
empfiehlt auch den Verzehr von Spargel während der Schwangerschaft , da es hilft, Geburtsfehler oder Geburten vor der Geburt zu verhindern. 6. Sie fördern das hormonelle Gleichgewicht
Weitere Eigenschaften des Spargels sind seine phytochemischen Verbindungen. Diese stärken auch das Immunsystem. Diese Verbindungen schließen
Saponine, die die körpereigenen Hormone stabilisieren Stimulierung des Wachstums und die Erhöhung Testosteron. Empfehlungen
nicht mehr als 7 Minuten kochen sie verliere ihre Eigenschaften nicht. Sie brauchen nicht viel Wasser zu kochen.
- Wenn Sie die meisten seiner Nährstoffe machen wollen und Komponenten, verbrauchen den Saft aus den Wurzeln erhalten.
- Wenn Sie Spargel 1 Minute setzen in kochendem Wasser und dann in Eis, werden sie heller, um Ihren Salat zu begleiten.
- Halten Sie die Brühe, weil es reinigende Eigenschaften hat
- Sie können sie mit Wasser kochen, Dampf oder gebraten.
- Wenn Sie ihre wohltuende Wirkung erhöhen möchten, essen Sie für 3 Tage in Folge.
- im Auge behalten, dass die feinen Spargel schnell kochen, knusprig außen und innen zart, während die dicken Spargel nehmen Sie sich Zeit, um zu kochen und Textur ist ein wenig rau.
- zu halten Spargel, in einer Plastiktüte im Kühlschrank aufbewahren. Beachten Sie, dass der Geschmack während der ersten 3 Tage am besten ist.
- Vermeiden Sie Konserven Spargel essen,
- , weil sie nicht die gleiche Menge an Nährstoffen oder den gleichen Geschmack enthalten. Wie kochen sie als Zutaten in anderen Gerichten?
einmal gekocht, Spargel
kann als Beilage verwendet werden, um Ihre Mahlzeit zu begleiten. Sie auch aufnehmen können. Zutaten
1 Handvoll Spargel
- 2 Liter Wasser
- 2 Esslöffel Salz (30 g)
- Zubereitung
Spargel waschen unter Wasser für einige Sekunden laufen.
- sie in einem Behälter mit Wasser, um alle Schmutzreste zu entfernen.
- Schneiden sie den harten Teil der Stiele, weil es nicht sehr gut schmeckt.
- Wasser bezahlen zu kochen.
- Fügen sie zwei Esslöffel Salz
- Dann den Spargel zugeben
- 3 Minuten kochen lassen
- Um zu sehen, ob sie fertig sind, probieren Sie sie aus! Sie müssen knackig sein.
- Bereit zu genießen und dieses super Essen zu genießen?
Haupt Bild mit freundlicher Genehmigung von © wikiHow.com
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