9 Lebensmittel, die Sie nicht in Ihrem Gefrierschrank aufbewahren sollten
Das richtige Aufbewahren von Lebensmitteln ist einer der wichtigsten Faktoren, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und gut zu essen.
Es ist ein wenig Geduld, zu wissen, wie man Lebensmittel richtig lagert. Heutzutage können wir die niedrigen Temperaturen von Kühlschränken und anderen Gefrierschränken ausnutzen.
Diese Haushaltsgeräte ermöglichen es uns, die bereits zubereiteten Lebensmittel zu konservieren und die Haltbarkeit bestimmter Lebensmittel, die wir im Supermarkt kaufen, zu verlängern.
Aber leider sind nicht alle Lebensmittel für diese Konservierungsmethoden geeignet, insbesondere zum Einfrieren.
Während wir viele Dinge einfrieren können, verlieren manche ihre Aromen und ihre Texturen, wenn sie extremen Temperaturen ausgesetzt sind
Um diese Probleme zu vermeiden, teilen wir Ihnen eine Liste von 9 Lebensmitteln mit, die wir Ihnen empfehlen, niemals im Gefrierschrank zu lagern.
Entdecken Sie sie mit wir!
1. Grüne Salate
Um den frischen Geschmack von grünen Salaten zu genießen, bereiten Sie am besten genau die Menge zu, die Sie essen möchten.
Wenn Sie jedoch etwas übrig haben, Sie sollten absolut vermeiden, sie einzufrieren. Die Blätter des Salats werden weich und verlieren ihren Geschmack.
Wir empfehlen Ihnen, Ihre Salate gut zu waschen und sie mit saugfähigem Papier zu trocknen, dann in einen Beutel zu legen Plastik, das Sie auf dem Boden Ihres Kühlschranks aufbewahren
Dann essen Sie sie am nächsten Tag, um sie vor dem Verrotten zu bewahren
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2. Milch
Die Lagerung von Milch im Gefrierschrank kann unter bestimmten Bedingungen erfolgen, abhängig von der Verwendung, die Sie von diesem Produkt machen möchten.
Wenn Sie beabsichtigen, es so zu trinken, wie Sie es haben nicht einfrieren, weil extreme Temperaturen Klumpen auf der Oberfläche der Milch bilden
Wenn Sie es jedoch einfrieren wollen, um es in Ihre Desserts, Kuchen oder irgendein anderes Rezept zu integrieren, Sie kann es ohne Probleme machen
3. Volleier
Wie Sie bereits wissen, nehmen Flüssigkeiten, die sich beim Gefrieren verfestigen, mehr Platz ein, als wenn sie sich in ihrem ursprünglichen Zustand befinden.
Eier sind keine Ausnahme von dieser Regel und sie diesem Konservierungsprozess zu unterziehen, ist ein Fehler, den man nicht begehen kann.
Die Flüssigkeit, die sie enthalten, wird sich verfestigen, mehr Platz einnehmen und so die Schale zerbrechen. Eier können explodieren und austreten Pestilenzialer Geruch
Am besten lagern Sie sie im unteren Teil des Kühlschranks oder in einer kühlen Ecke der Küche.
4. Frische Sahne
Die frische Sahne verändert den Geschmack und dreht sich, wenn sie in den Gefrierschrank gestellt wird. Das Ergebnis ist sehr unangenehm und kann den Zubereitungen, in die Sie es einarbeiten werden, einen scharfen Geschmack verleihen.
Am besten schauen Sie sich die Konservierungsmarken Ihrer Cremes an und nehmen sie so schnell wie möglich auf.
5. Joghurt
Natürlicher oder griechischer Joghurt verändert die Textur und den Geschmack, wenn er mehrere Tage im Gefrierschrank aufbewahrt wird.
Während einige Sorten von Joghurt einen guten Geschmack behalten, verlieren die meisten von ihnen irgendwann alle ihre Eigenschaften
6. Käse
Käse ist ein anderes Milchprodukt, das das Einfrieren nicht sehr gut unterstützt. Harte Sorten haben eine sandige Textur während weiche Sorten schwammig werden.
Durch Auftauen erhalten Sie Produkte, die sich nur schwer in andere Rezepte integrieren lassen und fast keinen Geschmack haben.
7. Eier im Schnee
Du hast einen Kuchen vorbereitet und hast noch Eier im Schnee? Wenn dies der Fall ist, ist es besser, sie wiederzuverwenden, indem Sie eine Maske für das Gesicht oder für die Haare vorbereiten.
Wenn Sie versuchen, sie im Gefrierschrank zu lagern, erhalten Sie nur ein Produkt mit Textur klebrig und völlig frei von Eigenschaften
Durch das Auftauen können sie einen schlechten Geruch abgeben, der Ihren Kuchen oder das Rezept, das Sie versuchen werden, zu zerstören.
8. Kartoffeln
Kartoffeln enthalten eine große Menge an Wasser, das kristallisiert, wenn Sie sie in den Gefrierschrank legen.
Wenn Sie beschließen, sie wiederzuverwenden, nachdem Sie sich diesem Prozess unterzogen haben, werden sie weich und n "Wird den gleichen Geschmack haben.
Wenn Sie sich trotzdem dazu entschließen, ist es das Ideal, sie zuerst in wenig Wasser zu garen.
Der beste Weg, sie in einwandfreiem Zustand zu halten, ist Stellen Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Licht
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9. Kaffee
Im gefrorenen Zustand verliert Kaffee seinen ganzen Geschmack. Darüber hinaus löst extreme Kälte die meisten seiner ernährungsphysiologischen Eigenschaften auf.
Haben Sie Schwierigkeiten, Ihr Essen zu behalten? Wenn Sie die Fehler, die wir gerade erwähnt haben, erkennen, versuchen Sie, andere Konservierungsmethoden zu finden oder kaufen Sie nur die Portionen, die Sie sicher essen.
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