11 Tipps, um das Kochen zu erleichtern
Die Zeit in der Küche kann sehr angenehm sein, wenn wir gutes Essen zubereiten, neue Kochtechniken entwickeln und entwickeln wollen.
Das Problem ist, dass wir oft nicht genug Zeit und Aufgaben haben kann schnell fleißig werden, wenn wir nicht gut vorbereitet sind.
Die gute Nachricht ist, dass es viele Tipps gibt, die das Leben beim Kochen erleichtern können.
Indem Sie diesen sehr nützlichen Tipps folgen Sie können sich vom Stress verabschieden, den einige kulinarische Praktiken verursachen können. Sind Sie bereit, sie an Ort und Stelle zu setzen?
1. Butter einfrieren
Butter in den Gefrierschrank legen kann unfähig erscheinen, da sie hart wird und sehr schwierig zu verwenden ist.
Dies ist jedoch der beste Weg, um sie zu behalten. Wenn das Klima zu heiß ist, neigt die Butter dazu, sehr leicht beschädigt zu werden.
Damit das Butterkochen zum Kinderspiel wird, stellen Sie es in den Gefrierschrank und verwenden Sie es anschließend eine Reibe für die benötigte Menge
Wir empfehlen: Lernen Sie, wie Sie Ihre eigene Butter mit nur zwei
2 Zutaten zubereiten. Mais
Zur einfachen Verarbeitung von Mais gibt es eine einfache und effektive Technik
Den Mais halbieren und eine Hälfte in eine Schüssel geben. Erhitze dich leicht in der Badewanne, Marie, und alle Körner werden sich lösen. Großartig, nein?
3. Eine Kiwi mit einem Löffel schälen
Die Frucht halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel entfernen Es ist ganz einfach!
4. Bratkartoffeln
Wenn wir Kartoffeln braten, haben wir meistens das Problem, dass sie zusammenhalten, und das Ergebnis ist weit von unseren Erwartungen entfernt.
Um zu vermeiden Sie müssen die Kartoffeln in kaltes Wasser einweichen, bevor Sie sie in das Öl eintauchen.
In der Tat erlaubt das Wasser, die Stärke, die sie enthalten, freizugeben und alles selbst zu kochen Kartoffeln, um alle Ihre Pommes erfolgreich zu machen!
5. Den ganzen Saft einer Zitrone extrahieren
Manchmal, wenn wir Zitronensaft verwenden müssen, haben wir Angst, dass die Früchte, die wir haben, nicht die Menge an Saft enthalten, die wir brauchen.
Um die Extraktion des Saftes zu optimieren Zitronensaft 2 Minuten in der Mikrowelle garen
Lassen Sie sie abkühlen und Sie können mehr Saft als üblich extrahieren
6. Vermeiden Sie die Oxidation von Früchten
Beim Schneiden von Früchten wie Birne und Apfel kann ihr Fleisch in wenigen Sekunden oxidieren und dunkel werden.
Wenn Sie sie längere Zeit in einwandfreiem Zustand halten möchten tauchen Sie sie in einen mit kaltem Wasser und Zitronensaft gefüllten Behälter
7. Tomaten schälen
Viele kulinarische Zubereitungen sind viel besser, wenn sie die Haut von Tomaten entfernen.
Diese Aufgabe ist nicht so einfach wie es scheint, denn reife Tomaten neigen dazu, auseinanderzufallen
Um dies zu tun, kochen Sie das Äquivalent einer Tasse Wasser und tauchen Sie die Tomaten für zwei Minuten. Sie können dann ihre Haut sehr leicht entfernen.
8. Cut Onions
Du weinst jedes Mal, wenn du eine Zwiebel schneiden musst? Verabschiede dich von dieser unangenehmen Reaktion, indem du diese Zwiebeln in den Kühlschrank legst, ein paar Stunden bevor du sie verwendest.
9. Erfolgreich kochen Reis
Wenn wir Reis kochen, ist es möglich, dass es sich anbrennt und ein wenig in den Boden der Pfanne brennt.
Um Ihr Gericht zu retten und den schlechten Geruch des Brennens zu beseitigen, schneiden Sie a Zwiebel in vier und legen Sie in die Pfanne für 15 Minuten.
10. Peeling Eggs
Hartgekochte Eier sind köstlich und passen gut zu vielen Rezepten.
Es ist jedoch manchmal schwierig, ihre Schale vollständig zu entfernen, da sie an bestimmten Teilen des Eies haften bleiben kann
Mach dein Leben nicht komplizierter! Wenn Sie die Schale sofort entfernen wollen, fügen Sie einen halben Teelöffel Backpulver in Ihr kochendes Wasser.
Wenn Sie diese Methode nicht verwenden möchten, können Sie einen anderen Tipp testen.
Nach dem Kochen das Ei in ein Glas kaltes Wasser legen und die Hand auf das Glas legen, um es zu schließen.
Schütteln Sie den Behälter kräftig und Sie erhalten in wenigen Sekunden ein geschältes Ei!
Siehe auch: Wie kann man feststellen, ob ein Ei frisch und gut zu essen ist?
11. Reibkäse
Je nach Art des verwendeten Käses kann es zu Schwierigkeiten beim Reiben kommen. Tatsächlich kann der Käse die Löcher verstopfen und sich vollständig auflösen.
Um diese Aufgabe zu erleichtern, reiben Sie Ihren Käse mit etwas Olivenöl mit einem kleinen Handtuch in Papier, dann gerieben es.
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