Warum Plastik und Teflon aus der Küche verbannen

Heute konzentrieren wir uns eher auf die Inhaltsstoffe der Lebensmittel, die wir konsumieren.

Oft vergessen wir jedoch, dass es auch wichtig ist, die von uns verwendeten Behälter und Utensilien richtig auszuwählen. Verwenden Sie für diese Lebensmittel.

Vielleicht haben Sie schon von den Gefahren bei der Verwendung bestimmter Kunststoffe oder anderer Materialien gehört.

In diesem Artikel erklären wir, wie Ihnen die Verbannung von Plastik und Teflon hilft zur Vorbeugung möglicher Gesundheitsprobleme

Bisphenol A

BPA ist eine Substanz, die in vielen Kunststoffbehältern vorkommt.

Nach mehreren wissenschaftlichen Studien kann BPA wirken sich negativ auf das hormonelle Gleichgewicht, und an Krankheiten wie Diabetes verbunden, Fettleibigkeit, Unfruchtbarkeit, Brustkrebs oder Prostatakrebs, Herz-Kreislauf-Probleme, neurologische Veränderungen und die Entwicklung des Gehirns, und Verhaltensstörungen

In Frankreich ist seine Verwendung bereits verboten, und die Europäische Union hat den Verkauf von Plastikflaschen, die dieses Produkt enthalten, nach den Vereinigten Staaten und Kanada verboten.

Zusätzlich zu Bisphenol A, es gibt andere Substanzen s als potentiell toxischen Phthalat oder expandiertem Polystyrol.

In diesem Artikel erklären wir, wie Sie diese Auswirkungen auf Ihre Gesundheit zu vermeiden.

Wie BPA zu vermeiden?

Alle Behälter aus Kunststoff muss einen gedruckten Recycling-Code in der Regel auf der Basis-Ebene

haben Dieser Code sollte systematisch untersucht werden, um zu wissen, welcher Kunststoff es ist, weil alle Produkte kein BPA enthalten und nicht sind auch gesundheitsschädlich.

Kunststoffe, die mehr BPA enthalten, sind solche mit den Nummern 3, 7 und 10.

Nach Angaben der United States Special Unit for Environmental Health, Kunststoffe die folgenden Zahlen weniger schädlich sind:

• 1 (PETE)
• 2 (HDPE)
• 4 (LDPE)
• 5 (PP)

Zusätzlich diese Kunststoffprodukte zu wählen .... Wenn Sie keine andere Möglichkeit haben, ist es auch wichtig, die Wiederverwendung von Plastikflaschen zu vermeiden sein längerer Gebrauch erleichtert die Freisetzung toxischer Substanzen

Schließlich muss unter allen Umständen vermieden werden, um den Kunststoff hohen Temperaturen auszusetzen, wie bei Mikrowellen. Durch diesen Erwärmungsprozess werden Chemikalien noch leichter freigesetzt.

Verbieten Sie so schnell wie möglich Kunststoffe oder sogar Dosen, da diese normalerweise eine schädliche Beschichtung enthalten.

Entscheiden Sie sich für Gefäße aus Glas, Keramik, Holz oder Edelstahl

Teflon

Wissenschaftliche Studien haben bei den meisten Menschen aufgrund des fortschreitenden Ergusses von Teflon signifikante Teflonspiegel im Blut festgestellt dieses nicht haftende Material, das die Töpfe, Pfannen und Kochfelder abdeckt.

die giftige Substanz zu Teflon verknüpft ist Perfluoroctansäure (PFOA), die möglicherweise krebserregend sein gezeigt wurden.

Die Alternative zu Teflon

Die alten Aluminium-Utensilien werden nicht empfohlen, weil die Belastung zu diesem Schwermetalle zu Beginn von neurodegenerativen Erkrankungen wie Alzheimer oder Parkinson in Zusammenhang steht.

So Materialien in der Küche gesünder sind:

• die
• Glaskeramik
• Titan
• Edelstahl
• das geschmolzene Eisen
• Natur gekocht Erde
• Holz
• Bamboo

Wie wählen?

Einige dieser Materialien können Sie überraschen oder Ihnen unbekannt vorkommen, aber seien Sie sich bewusst, dass es immer mehr Läden gibt, die Container aus natürlichen Materialien vermarkten, die nicht enthalten sind von Verbindungen, die auf lange Sicht gesundheitsschädlich sind.

Sie müssen Töpfe und Pfannen erforschen und versuchen, um das am besten geeignete für die Gerichte zu finden, die Sie machen.

Einige erlauben das Kochen ohne die Essensstöcke, andere funktionieren gut bei hohen Temperaturen, das heißt, Jedes Material hat sein eigenes Geheimnis.

Auf diese Weise können Sie auch neue Kocharten entdecken oder Sie sogar mit anderen Kulturen inspirieren, wie es bei Bambusdampfern oder Tajines der Fall ist. Arabische Küche, aus Terrakotta

Auch die Preise müssen berücksichtigt werden, denn sind leider die ökologischsten und wirksamsten Produkte aus Titan die teuersten.

Im Gegenteil, Keramische Produkte werden immer häufiger verwendet und man findet sie relativ preiswert.

Bilder von Zsoltika, Massdistraktion und Lisa.

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