Frankreich verbietet Lebensmittelverschwendung in Supermärkten
Die Verschwendung von Lebensmitteln auf der ganzen Welt wurde seit Jahrzehnten kontrovers diskutiert und abgelehnt.
Es wird geschätzt, dass jedes Jahr mehr als 1,3 Millionen Tonnen Lebensmittel benötigt werden gehe in dem Papierkorb, während in vielen Teilen der Welt sind von Unterernährung und Hunger sterben.
seit vielen Jahren, sie hat gekämpft, um die Zahl zu reduzieren, aber die Ergebnisse der Studien zeigen, dass es immer noch ein Jahresverlust Der Hauptkritikpunkt gegen große Verteiler ist, dass sie oft viel von ihrem Essen wegwerfen, anstatt es den Ärmsten zu geben.
Deshalb seit letztem Jahr in Frankreich Ein 35-jähriger Mann namens Arash Derambash schlug vor, ein Gesetz zu erlassen, das Supermärkte davon abhält, die von ihnen verkauften Lebensmittel zu entsorgen.
Arashs Idee deutet darauf hin, dass Institutionen keine Geldverschwendung sind Spenden an Wohltätigkeitsorganisationen und Nahrungsmittelbanken, um zu denjenigen in der Notwendigkeit umzuverteilen.
Nach einer mehrfachen Kampagne, die von den Verbrauchern und Aktivisten unterstützt wird, die Armut bekämpfen,
hat der französische Senat genehmigt Einstimmigkeit das Gesetz, das Tausenden von Obdachlosen zugute kommen wird. Frankreich, das erste Land, dieses Gesetz umzusetzen
Die Entscheidung des Französisch Senats hat Frankreich das erste Land, die Verschwendung oder Zerstörung von Lebensmitteln an Supermärkte zu verbieten.
Institutionen mehr als 400 Quadratmeter benötigt werden Spende Vereinbarungen mit Hilfsorganisationen zu unterzeichnen, weil sie sonst 75.000 € und das Eingehen von zwei Jahren Gefängnis bestraft werden.
erfreute die Nachricht der Verteidiger gemeinnützigen Organisationen weil sie versichern, dass es ihnen helfen wird, die Qualität und Verschiedenartigkeit der Nahrungsmittel zu erhöhen, die sie für die ärmsten erhalten.
Jacques Bailet, Präsident des französischen Verbands der Nahrungsmittelbanken sagte, er hoffe, dass die Maßnahme dienen würde Erhöhung der Spenden von Obst, Gemüse und Fleisch, die heute die am wenigsten zugänglichen Nahrungsmittel für die Ärmsten sind.
Die Verantwortlichen für die Sammlung und Lagerung all dieser Lebensmittel werden sein haben Lebensmittel Banken und Verbände, die auch eine effektivere Verwaltung des neuen Zustrom von Lebensmitteln.
Das Gesetz auch straft Supermärkte, die die Nahrung absichtlich zerstören,
erhöhen ihre Mitarbeiter hoffen zu machen eine Praxis, die in vielen Einrichtungen zugenommen hat, um zu verhindern, dass Menschen durch Mülltonnen stöbern, um noch essbares Essen zu finden. Leider ist in den letzten Jahren die Zahl der Familien, Studenten und Menschen ohne Jobs, die Lebensmittel in den Müll holen zugenommen hat.
finden sie Produkte immer noch gut für den Verbrauch und die, da sie das Ablaufdatum näherten wurden geworfen.
der Nachteil ist, dass
An vielen Orten sprühten Supermärkte diese Lebensmittel mit Detergenzien, um Lebensmittelvergiftungen aufgrund von Verfallsdaten zu vermeiden. Der nächste Charity-Herausforderungen
Mit diesem ersten Schritt bereiten sich die Wohltätigkeitsorganisationen auf die bevorstehenden Herausforderungen vor.
Die erste besteht darin, Freiwillige zu finden, die bereit sind, bei der Verwaltung und Verteilung von Nahrungsmitteln mitzuarbeiten.
Sie werden auch mehr Lastwagen, Depots und Kühlschränke brauchen, um alle zusätzlichen Spenden, die ankommen werden, zu speichern.
Andererseits besteht das Hauptziel darin, die Europäische Union davon zu überzeugen, ein ähnliches Gesetz in allen anderen Mitgliedstaaten einzuführen.
Die Verschwendung von Lebensmitteln in Frankreich entspricht: 11% der Geschäfte, 67% der Verbraucher und 15% der Restaurants.
So wissen die Befürworter dieser Initiative, dass noch viel zu tun bleibt. Dank dieses Gesetzes wissen sie jedoch, dass sie einen sehr wichtigen Schritt in Richtung einer bewussteren und nachhaltigeren Gesellschaft getan haben.
Jacques Bailet versichert, dass wir nur 15% der Spenden von Supermärkten erhalten könnten um 10 Millionen mehr Mahlzeiten pro Jahr zu geben
Der langfristige Traum ist, dass viele Länder der Welt solche Gesetze verabschieden, um Verschwendung zu reduzieren, aber vor allem, um Menschen, die sie brauchen, zu ernähren.
Bild von Tooykrub
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