Die Vorteile von Impulsen und Tricks, um besser zu verdauen

Die Vorteile von Impulsen und Tricks, um besser zu verdauen

Impulse sind sehr nahrhaft und wirtschaftliche Lebensmittel, die uns eine große Menge an gesunden Protein bringen und sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen.

Selbst wenn sie einen guten Ruf zu wachsen oder verursachen Verdauungsstörungen Hier werden wir über ihre Vorteile sprechen und Ihnen sagen, für wen sie besonders empfohlen werden. Wir werden Ihnen auch einige Tipps für eine bessere Ernährung geben und sie zu verdauen.

Die Vorteile der Impulse

Hinweis zu Soja

Sojabohnen sind ein trockenes Gemüse, das in den letzten Jahrzehnten sehr populär geworden ist. Immer mehr Studien zeigen jedoch, dass es in manchen Fällen nicht so gut für die Gesundheit oder sogar schädlich ist, zusätzlich dazu, dass es transgen ist . Deshalb raten wir immer so weit wie möglich andere Hülsenfrüchte zu essen, vorzugsweise Bio- oder Konfitüren.

Tipps für die Verdauung von Gemüse

  • Geben Sie Gemüse hinein einen ganzen Tag einweichen. Dann, wenn Sie Zeit haben, ist es möglich, sie einen weiteren Tag im Freien zu lassen, aber nass, so dass sie ihren Keimungsvorgang beginnen (die Wurzeln erscheinen). Sie werden noch nahrhafter und bekömmlicher sein. Wenn du sie sprießen lässt, werden sie in deinen Salaten oder als Beilage noch besser sein.
  • Koche die Hülsenfrüchte und wenn das Wasser zu kochen beginnt, schalte die Hitze aus. Entsorgen Sie das Wasser und kochen Sie erneut.
  • Fügen Sie Kümmel und / oder Fenchel dem Kochwasser hinzu, um ein mögliches Gas zu vermeiden.
  • Um die Pulse leichter zu mildern, fügen Sie auch hinzu Stück Kombu Seetang wenn gekocht. Sie können es mit essen.

  • Für Menschen, die Blähungen haben, die auf schlechtes Kauen von Lebensmitteln zurückzuführen sein können , empfiehlt es sich, nicht auf Gemüse zu verzichten, sondern auf anders konsumieren. Sie können zum Beispiel essen sie püriert, Rahmspinat oder in einem Gemüse Burger. Eine weitere Option sind Gemüsepasteten wie Humus, ein marokkanisches Rezept oder die überraschenden Gemüsekuchen, die Mehl ersetzen.
  • In vielen Fällen ist das Problem der Blähungen nicht auf Pulse zurückzuführen, sondern auf schlechte Assoziationen mit anderen Lebensmitteln , die Verdauungsbeschwerden verursachen. Deshalb ist es ratsam, Hülsenfrüchte nur mit Gemüse zu essen (Gemüse, Salate oder Gemüsesäfte) und wenn wir sie tolerieren, ein wenig Vollkorn (wie Reis, Hafer, Hirse oder Quinoa)
  • Man sollte sich daran erinnern, dass Hülsenfrüchte nicht nur in Eintöpfen heiß gegessen werden, sondern auch in Salaten besonders im Sommer kalt zubereitet werden können, mit Rucola, geriebene Karotten, gekochte Eier, fein gehackte Zwiebel, Mayonnaise usw. Es wird empfohlen,
  • die Mahlzeit mit einer Verdauungsinfusion zu beenden, wie z Kamille, Anis, Zimt, Ingwer oder Pennyroyal, um den Verdauungsprozess zu unterstützen. Vermeiden Sie Desserts und süß-saure Früchte, die helfen, Nahrung im Magen zu gären und Blähungen zu verursachen. Bilder von Beautifulcataya, Escarole und Carmer.


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