Schaum Licht Erdbeeren und Mandeln, keine Milchprodukte oder Zucker
Neue Trends in der Gastronomie versuchen, köstliche Aromen und eine ausgewogene Ernährung zu kombinieren, damit Gesundheit und Genuss Hand in Hand gehen.
Deshalb finden wir immer mehr Rezepte mit Fetten gesund, zuckerfrei, kein Mehl und Milch und die sehr nahrhaft Super-Lebensmittel gefördert werden.
für eine leichten ein einfaches Rezept in diesem Artikel und Verdauungs Erdbeer-Mousse und Mandel, Milch und ohne Zucker
Schaum
ohne Die Rezepte Mousse
werden normalerweise mit flüssiger Sahne oder dicken Zutaten hergestellt, die Geschmack und Geschmack verleihen von der Eitelkeit zum Kobold Porte was Dessert.
Aber wir können für leichtere Alternativen suchen, die auch geeignet sind für celleux, die nicht Laktose vertragen, wollen nicht zu viel Fett zu absorbieren oder nicht verbrauchen Milchprodukte. In diesem Rezept Wir werden Milchprodukte durch Mandelmilch ersetzen, die süß, cremig und sehr nahrhaft ist
. Wir können es kaufen oder selbst zu Hause machen.
Zuckerfreie Desserts
Das Problem bei den meisten Desserts ist der Überschuss an Zucker, den sie enthalten. Weißer Zucker wird berücksichtigt als schädliches Produkt für unsere Gesundheit
, weil es ändert und entkalkt säuert den Körper, die Auswirkungen auf viele Erkrankungen aller Art haben.
- es gibt jetzt viele Alternativen für ersetzen Weißzucker, von denen wir verschiedene Arten von Süßigkeiten und Texturen für jedes Rezept ausprobieren können:
- Zuckerrohr integraler
- Stevia
- Bienenhonig
- Agavensirup
- Molasse von Getreide
- Ahornsirup
Kokoszucker
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Die Vorteile dieses Nachtischs
Die Erdbeere Erdbeere ist eine sehr geeignete Frucht in jeder gesunden Diät, weil sie in den Zuckern, in den Kalorien und im Fett niedrig ist und hat harntreibende Eigenschaften, die uns helfen, die Wasserretention
zu bekämpfen, die zu Schwellungen und Übergewicht führt
Sie sind außerdem reich an Vitamin C, Folsäure, Mangan, Jod und Kalium.
Dank seiner ernährungsphysiologischen Eigenschaften erlaubt der regelmäßige Verzehr von Erdbeeren, den Cholesterinspiegel im Blut zu regulieren, Osteoporose vorzubeugen, Verstopfung zu bekämpfen und das Sehvermögen zu verbessern.
Mandel Mandel ist eine hervorragende trockene Frucht in jedem Alter zu essen, als es viele Nährstoffe, Proteine, Fette und gesunde Ballaststoffe
.
Obwohl Mandeln in den Kalorien hoch sind bereit, sie bringen in Maßen gegessen, wenn eine große Quelle von Energie, und nicht, wenn Übergewicht gegen indiziert einen Tag wegen einer Handvoll. auch Mandeln sind reich an Vitamin E , ein starkes Antioxidans
schützt uns vor Alterung, sowohl ext Erne intern. Mandeln ermöglichen es uns, Milchprodukte in diesem Rezept zu vermeiden, da sie viel Cremigkeit zum Schaum
. Schaum
Strawberry bringen
Hier ist das Rezept dieser leckeren und gesunde Erdbeermousse vorzubereiten.
- Zutaten
- 1 Tasse roher Mandeln (150 g)
- Eiweiß 3
- 1 Glas Wasser (200 ml)
- 3 Esslöffel Stevia verfeinert Flüssigkeit (30 ml)
3 Tassen Erdbeeren (510 g) Hinweis: Wir empfehlen, dass Erdbeeren organisch
, denn wenn sie sind nicht natürlich gewachsen, sie enthalten meist eine große Menge an Pestiziden, die durch die feinen äußeren Poren in das Innere der Frucht eindringen.
- Vorbereitung
- Eine Stunde vor diesem Rezepte vorbereitet, werden wir rohe Mandeln einweichen zu befeuchten, sie sind besser verdaulich und einfach zu kochen.
- Wir werden die Weißen aus dem Eigelb trennen und den ersten Schnee steigen , bis du ein cremiges Mousse bekommst. Dann werden wir buchen.
- Schlagen Sie die getränkten Mandeln mit dem Glas Wasser für mindestens eine Minute lang eine dicke Creme zu erhalten. Wir fügen stevia und Erdbeeren und weiter zu schlagen. Zu dieser Zeit können wir diese Zubereitung schmecken, wenn wir sie etwas mehr mildern wollen
- , denn das hängt von unserem Geschmack und der Süße der Frucht ab.
- Dann werden wir sehr langsam das Weiß von Eier mit Fruchtsmoothie, um die beiden Zubereitungen zu vermischen, ohne die Größe der Weißen zu reduzieren
- Wir verteilen die Creme in Gläsern oder in den Behältern, die wir verwenden wollen, wir decken sie ab und bewahren sie im Kühlschrank auf.
Wir müssen mindestens 24 Stunden warten, bevor wir diesen Nachtisch essen, wenn wir wollen, dass er die perfekte Struktur von Mousse hat.
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