Apfelkuchenrezept

Ideal zum Frühstück. Es ist schwer, einem Stück dieses berühmten Apfelkuchens zu widerstehen, der die ganze Familie anspricht. Leicht zu machen, ist es aus diesem wunderbaren Essen gemacht, leicht zu bekommen und so gesund. Who n ' ist nicht zu schönen Äpfeln hingezogen? Zögere nicht, dieses Rezept zu kreieren, das dich begeistern und zu Hause überraschen wird.

Apfelkuchenrezept

Dieser Apfelkuchen ist sehr schwammig und die Frucht wird hervorragend hervorgehoben . Wenn Sie möchten, können Sie als Vorschlag auch Nüsse hinzufügen, je nach Geschmack. Wir müssen Ihnen auch sagen, dass dieser Kuchen einen Sättigungseffekt hervorruft und nicht zu kalorienreich ist. Vor allem, wenn man es mit dem im Supermarkt vergleicht. Das Beste ist natürlich, es zu Hause vorzubereiten, um sicherzustellen, dass alle Zutaten völlig natürlich sind. Beachten Sie:

Was brauche ich um diesen Apfelkuchen zu backen?

Der Kuchen hier ist für ca. 6 Personen. Die folgenden Maßnahmen können Ihnen daher helfen, wenn Sie es größer oder kleiner machen wollen:

• 1 Naturjoghurt
• 350 g Mehl
• 4 Eier
• 125 g Butter
• 250 g Zucker
• 1 Beutel Königliche Hefe (12 Gramm)
• 1 Esslöffel gemahlener Zimt
• 1 Esslöffel Vanillezucker
• 3 große goldene Äpfel
• 1 Prise Salz

Wie vorbereiten?

1. Um anzufangen: Das erste, was zu tun ist, ist, die Eier mit dem Zucker zu schlagen, bis sie sich verdoppelt haben. Um eine bessere Spongiosität zu bekommen, kennst du sicherlich das Ideal ist es, die Weißen von den Eidottern zu trennen. Schlagen Sie die Weißen, bis sie gut verhärten. In der Zwischenzeit können Sie den Zucker in das Eigelb geben und gut vermischen. Sie müssen dann Eiweiß und Joghurt einarbeiten und darauf achten, sie nicht zu zerbrechen. Ganz einfach!
2. Zweiter Schritt: Hefe mit Mehl vermischen und in die Salatschüssel geben, wo die Eier und der Joghurt sind. Hör nicht auf zu peitschen. Wenn die Mischung homogen ist, 10 Minuten ruhen lassen.
3. Jetzt ein wenig Butter schmelzen und eine Prise Salz hinzufügen. Mit dieser Technik werden Sie noch mehr süßen Geschmack bekommen. Geben Sie diese in die Rührschüssel und achten Sie darauf, dass keine Klumpen vorhanden sind.
4. Was sollen wir jetzt tun? Äpfel. Sie müssen gewaschen, geschält und entfernt werden. Dann müssen Sie sie in sehr dünne Streifen schneiden. Es ist sehr wichtig, sie zu schälen und im letzten Moment zu schneiden, weil sie in Kontakt mit der Luft oxidieren. Eine einfache und praktische Sache. Einmal fein geschnitten, können wir die Hälfte der Mischung in die Schüssel geben.
5. Nun bereiten wir das Gericht vor, das in den Ofen geht. Gießen Sie die Mischung aus Eiern, Joghurt und Äpfeln in die Pfanne . Die andere Hälfte der Äpfel wird auf den Kuchen gelegt, schön arrangiert. Sie können dann mit Zimt und Vanillezucker bestreuen.
6. Stellen Sie den Kuchen nun für ca. 45 Minuten bei 180 ºC in den Ofen . Wenn die Zeit verstrichen ist, stechen Sie sie mit einer Gabel ein, um zu sehen, ob sie gar ist oder nicht.
7. Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie sie sofort aus dem Ofen, damit sie nicht austrocknet. Dann vorsichtig entformen und auf einem Teller servieren. Lassen Sie es 20 Minuten lang ruhen, bevor Sie es probieren. Es ist köstlich und es riecht nach wundervollem Apfel und Zimt!

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