Was Sie über Eier nicht wissen sollten
Das Ei ist eine sehr häufige Zutat in unserer Ernährung und hat den Vorteil, dass es viele Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien und Proteine enthält. Leider kann unser Körper diese Nährstoffe nicht herstellen deshalb müssen wir ihm täglich diese Vitamine, Proteine und Mineralstoffe verabreichen, während wir eine relativ niedrige Kalorienaufnahme halten. .
Diese Nahrung ist für bestimmte Teile der Bevölkerung, wie Jugendliche, essentiell , schwangere Frauen, ältere Menschen, Vegetarier und Menschen mit einer kalorienarmen Diät. Und da diese Lebensmittel sehr wichtig für unsere Gesundheit ist, weil sehr nahrhaft, heute haben wir eine Liste der Dinge bieten Sie nicht wissen - vielleicht - nicht auf Eier
Das Ei Farbe wird durch das bestimmt. Farbe der Henne, die sie legt. Wenn das Huhn braun ist, legt es Eier von dieser Farbe. Im Gegenteil, wenn die Henne weiß ist, wird die Schale weiß sein. Dies ist ein genetischer Faktor
Wie kann man feststellen, ob ein Ei frisch ist?
Im Gegensatz zu dem, was manche Leute denken, ist es sehr einfach zu wissen, ob ein Ei frisch ist. tatsächlich, um es ins Wasser zu tauchen und zu prüfen, ob es schwimmt. Wenn er in dem Meeresboden bleibt, das bedeutet, dass es noch Verbrauch ist.
Wie gesunde Rezepte für Eier
In ein Ei braten, fügen wir eine Menge Fett, das neigt dazu, seine Ernährungseigenschaften zu ändern. Deshalb wäre es ideal, es etwa zehn Minuten im Wasser zu garen. Um seine Nährstoffe nicht zu verändern
Gelb
Wir alle sahen ein paar Gelbs leichter als andere. Dies ist in der Tat durch die Fütterung der Henne, sowie seine Art der Landwirtschaft: auf dem Bauernhof, im Freien oder in einem Käfig.
Essen bei Schwangeren Eier
Es ist sehr wichtig für schwangere Frauen, Eier zu konsumieren. In der Tat, reich an Cholin, ein Nährstoff der Familie der Vitamine B, fördert das Ei die Gehirnentwicklung des Babys
Die Vorteile des Eies bei älteren Menschen
Die Eier haben viele Vorteile für ältere Menschen. Zum Beispiel verhindern sie den Verlust der Sehkraft aufgrund von Alter, Katarakt Probleme oder Verlust von Muskelmasse.
Produktion und Eierverbrauch
Jedes Jahr werden etwa 1,2 Billionen Eier Produkte, und eine Person konsumiert durchschnittlich 173 Eier pro Jahr, wovon 40% der Weltproduktion in China verbraucht werden.
Wie viele Eier kann ein Huhn produzieren?
Wir sind alle eins Tag fragte, wie viele Eier eine Henne produzieren könnte. Im Durchschnitt kann eine Henne zwischen 250 und 270 Eier pro Jahr legen. Obwohl in besonderen Fällen kann eine Henne pro Jahr bis zu 300 Eier produzieren.
Die Größe eines Eies
Die meiste Zeit, wissen wir nicht, warum ein Ei mehr oder weniger groß ist. Der Größenunterschied ist in der Regel auf das Alter der Henne zurückzuführen, denn je älter die Henne ist, desto größer ist die Wahrscheinlichkeit, große Eier zu legen.
Wie lange ist ein Ei verzehrbar?
Das Eiweiß enthält auch Vitamine, obwohl es zu 90% aus Wasser besteht. Sie können Eier so lange essen, wie Sie möchten, solange sie 10 Wochen nicht überschritten haben. Nach dieser Zeit ist es am besten, sie zu entsorgen.
Können wir Eier waschen?
Es ist nicht ratsam, Eier zu waschen. Tatsächlich tendiert dies dazu, die Schale zu beschädigen, die als Barriere für den Eintritt bestimmter Mikroorganismen wirkt, die das Ei verändern und Krankheiten verursachen können. Wenn Sie Ihre Eier waschen wollen, tun Sie dies eine Stunde bevor Sie sie vorbereiten, um eine Kontamination zu vermeiden.
Können wir Eier essen, wenn sie ein wenig geschädigt sind?
Das ist nicht sehr ratsam, wenn die Schale Risse hat, können dann bestimmte Mikroorganismen in das Ei gelangen und es verursachen das Risiko, es für den Verzehr ungeeignet zu machen. Manchmal können die Risse so klein sein, dass wir sie nicht sehen können. Deshalb müssen Sie sehr vorsichtig sein, bevor Sie Eier essen. Dies verhindert jegliches Risiko einer Lebensmittelvergiftung.
Denken Sie daran ...
Wenn Sie ein weiteres Ei essen, hat das keine negativen Auswirkungen auf Ihre Ernährung oder Ihren Körper. Seien Sie vorsichtig, wie Sie es vorbereiten, denn es ist die Methode der Vorbereitung, die die wichtigsten Änderungen am Produkt verursachen kann. Das offensichtlichste Beispiel ist das Ei, das im Vergleich zum Spiegelei in Wasser gekocht wird. Was denkst du ist der am wenigsten gesunde der beiden? Die zweite Option natürlich. Lassen Sie sich jedoch nicht davon abhalten, beim Frühstück ein Ei zu essen! Wir empfehlen den Artikel: Warum essen wir regelmäßig Eier?
Die Menschen, die an einer Pflanzenallergie leiden, haben einen Antikörper namens IgE, der diese Reaktionen verursacht. Dieser Antikörper kann auftreten, selbst wenn das oder Gemüse in der Vergangenheit verbraucht wurde. Eine Studie Allergologie 2015 genannt, in Spanien ergab, dass 7,4% der Menschen, die ein Allergologe tun konsultieren, weil sie sind allergisch gegen Pollen, Obst und Gemüse.
Wussten Sie, dass diese Lebensmittel den Blutdruck erhöhen?
Der Blutdruck ist die Stärke, mit der unser Blut in unseren Körper gepumpt wird . Obwohl es immer konstant ist Evolution kann es zu Erhöhungen kommen, bekannt als Hypertonie oder Stürze, die als Hypotonie bezeichnet wird: Wenn die Werte 140 mm Hg und 90 mm Hg überschreiten, ist es Hypertonie Bei Werten unter 100 mmHg und 60 mmHg besteht Hypotension.
