Die ersten Joghurts wurden aus einer natürlichen Gärung hergestellt, als zufällig ein Bakterium in die Taschen der Ziegenhaut kam, in der die Milch transportiert wurde.
Es liegen keine Informationen vor gibt an, wann der Ursprung von Joghurt ist. Auf der anderen Seite, Theorien zeigen, dass es in Osteuropa vor 4500 Jahren erschien.
Heutzutage finden wir unzählige Marken und Sorten von Joghurts. Dank ihre Nahrungsaufnahme, Joghurt sehr wichtig worden ist
Unter den Nährstoffen, die wir finden.
Sie uns ermöglichen eine bessere Aufnahme von Nahrung, da sie den Darmtransport fördern.
Aber was ist griechischer Joghurt? Es zeichnet sich durch seine Farbe zwischen weiß und cremeweiß aus, seine weiche Textur und seinen besonderen Säuregeschmack , also eine Mischung aus Sahne und Quark.
Es enthält einen hohen Gehalt an Protein, das einen Sättigungseffekt bewirkt
Es wird durch Druckbeaufschlagung des traditionellen Joghurts bis zur Beseitigung seines Feuchtigkeitsgehalts erhalten. Dank dieser Methode extrahieren wir die Molke und das ist der Grund, warum es dicker wird und weniger Zucker enthält.
Griechischer Joghurt enthält eine niedrige Rate von Laktose im Vergleich zu anderen Milchprodukten.
Der Grund? Im Fermentationsprozess bleiben lebende und aktive Kulturen erhalten, die Laktose in Milchsäure umwandeln, die viel leichter zu absorbieren ist.
Es ist jedoch wichtig, den Laktosegehalt von Laktose zu berücksichtigen individuell, weil es Nebenwirkungen bei einigen Menschen verursachen kann
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Dieser Joghurt ist sehr leicht zu verdauen, weil es weniger enthält Kohlenhydrate als der Rest Joghurt.
des Weiteren es gesunde Probiotika und Bakterien enthält geladen auf die Darmwände geklebt Speisereste beseitigen.
Wie andere Milchprodukte liefert auch griechischer Joghurt dem Körper Kalzium
Im Allgemeinen ist griechischer Joghurt fettärmer der Rest, zusätzlich zu einer großen Menge an Protein.
Griechisch erhöht Joghurt Verbrauch die Menge des weißen Blutkörperchen , verantwortlich für Infektionen bakterielle und virale kämpfen.
auch uns helfen Probiotika als lebende Kulturen, die Gemeinschaft der guten Bakterien im Darm gefunden verbessert, während schädliche Bakterien zu verhindern implantiert und Form Krankheitserreger.
Griechischer Joghurt wirkt als natürliche Behandlung von Cholesterin
Wenn Sie das nächste Mal einen Joghurt während Ihres Einkaufs wählen, berücksichtigen Sie die Eigenschaften von Joghurt Griechisch:
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In der Tat beide Arten Joghurts sind gut für den Körper. Es wird jedoch empfohlen, es in natürlicher Form zu verzehren, so dass es keinen Konservierungsprozess durchlaufen hat und weder künstliche Aromen noch Farbstoffe enthält.
Es ist gut, darauf hinzuweisen Eine 220g Portion Joghurt liefert uns über 25% Calcium bei einer Tasse Milch.
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