Wie viele Eier sollten wir pro Woche essen
Ist es gesund, Eier zu essen? Wie viel können wir jeden Tag essen? Pro Woche?
In diesem Artikel werden wir alle Ihre Zweifel über das Ei klären, ein natürliches, nahrhaftes und sehr gesundes Essen. Wir werden Ihnen beibringen, wie Sie es gut essen, damit Sie davon profitieren können.
Bio-Eier
Die Bedingungen für die Haltung und Fütterung von Batteriehühnern sind jetzt erschreckend ganz natürlich über die Qualität der Eier, die wir kaufen. Wir empfehlen Ihnen daher, Freilandeier oder Bio-Eier zu wählen, die garantieren, dass sie das Ergebnis von Tieren sind, die frei gelebt haben und unter gesunden Bedingungen. Machen Sie den Test und kaufen Sie zwei Eier, eine umweltfreundlich und die andere industriell, und beachten Sie die Unterschiede in Größe, Farbe und Geschmack. Sie werden überrascht sein!
Wie viel können wir essen?
Nicht alle Menschen haben die gleichen Ernährungsbedürfnisse, aber es wird empfohlen, zwischen drei und fünf Eier pro zu konsumieren
- Zum Beispiel kann eine Person, die wenig rotes Fleisch und Fisch isst, mehr Eier essen, um die ideale Menge an Protein zu erhalten, die der Körper benötigt.
- Eine Person, die viel Sport treibt kann mehr Eier essen, einschließlich Eiweissweiß.
- Eine übergewichtige Person muss die Anzahl der Eidotter begrenzen, die sie konsumiert. Dies ist der Teil, der am meisten Fett enthält.
Nährwerte
Das Ei ist ein nahrhaftes Nahrungsmittel
Es ist sehr reich an hochwertigem organischem Protein was bedeutet, dass es alle Säuren enthält essentielle Aminosäuren, die unser Körper braucht.
Enthält Vitamine der Gruppe B (B1, B3, B12, Säure) Folsäure und Biotin), A, E und D.
Es enthält Mineralien wie Magnesium, Kalium, Selen, Zink, Phosphor und Eisen.
Die Mehrzahl seiner Komponenten tritt im Dotter auf, während die Mehrheit der Proteine im Weiß liegt.
Am Ende ist das Ei ein sehr alkalisches Nahrungsmittel, was ein ausgezeichneter Punkt ist, da wir alle zur Versäuerung neigen. Aber auf der anderen Seite sind seine Vorzüge verloren, wenn wir braten tun oder wenn wir es verwenden, in Süßspeisen auch.
Wie es zu kochen?
Das Ei unendlich viele Möglichkeiten in der Küche hat. Wir können die folgenden Möglichkeiten kochen:
- Laufwerk die gesündeste Art zu kochen ist in kochendem Wasser für eine Minute tauchen, dann schalten Sie die Hitze und lassen Sie es in die kochen heißes Wasser, um zu verhindern, dass das Gelb gräulich wird und ein charakteristisches Schwefelaroma aufweist
- Gebraten : mit etwas Olivenöl oder Kokosöl, zuerst kalt gepresst.
- Pochiert ( Kochen in Wasser, sehr schnell)
- Omelette : Kartoffeln, Zucchini, Auberginen, Spinat etc.
- Scrambled : mit Pilzen, die Knoblauch usw.
Außerdem wird es als Zutat in Paniermehl, Desserts, Salzgebäck usw. verwendet. Es ist wichtig zu berücksichtigen, dass Eier bei der Zubereitung von vielen Gerichten gefunden werden können, wenn man die Anzahl der Eier zählt, die wir pro Woche verzehren.
Sie können es auch raspeln oder in einen Salat geben oder kalte Gerichte, oder stopfen sie mit Mayonnaise, Thunfisch, Garnelen, etc.
Zusatzinformation
- Eigelb ist eines der Lebensmittel, die das meiste Vitamin D enthält, ein Element wichtig für die Aufnahme von Kalzium und für den Schutz vor Sonnenstrahlen.
- Das Ei enthält Nährstoffe, die für unsere Augen von Vorteil sind und schützt uns vor Katarakten oder Makuladegeneration.
- Dank seines hohen Selen- und Zinkgehalts ist das Ei ideal als Kosmetik, um das Gewebe unserer Haut, Haare und Nägel zu stärken.
- In einigen Ländern, Die Eier haben eine Nummer auf der Schale, die es uns erlaubt zu wissen, wie die Hühner aufgezogen wurden. In Frankreich beispielsweise sagt uns die erste Nummer diese Information. Wenn die Zahl 0 ist, ist das Ei organisch, und es geht in die 4, die mehr industriellen und ungesund.
cobalt123 Bilder, Amy Ross und formalfallacy Dublin
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