Die 10 häufigsten Fehler in der Küche
Wir haben nicht alle die Fähigkeit, genau zu kochen, mit der richtigen Würze und bereiten hochwertige Gerichte zu. Es ist sehr üblich, dass Menschen Fehler machen, wenn sie kochen, die Geschmack, Textur beeinflussen und die Qualität des Essens , damit das Geschirr nicht so ist, wie Sie es wollen und manchmal sogar gesundheitsschädigend sein können.
Es ist wichtig zu lernen, die Fehler zu erkennen, die sich ereignen während der Vorbereitung Ihrer Mahlzeit platzieren, um Abhilfe zu schaffen. mit Sorgfalt, Geduld und die Anwendung dieser Tipps, wenn man zum kochen braucht, werden Sie beseitigen diese Fehler und Ihre Gerichte werden werden aufwendiger. Sie wollen z kennen die häufigsten Fehler in der Küche?
Sie das Geschirr
Ein besonders häufiger Fehler bei Hobbyköche nicht schmecken nicht seine Gerichte zu probieren. Wenn Sie das tun Sie nicht, Ich weiß nicht, ob Ihre Gerichte gut schmecken oder nicht. Um dieses Problem zu lösen, empfiehlt es sich, die Gerichte in mehreren Phasen der Zubereitung zu probieren, damit Sie wissen, wann Ihr Gericht den perfekten Geschmack erreicht.
Setzen Sie das ganze Rezept nicht lesen
mit dem Rezept unter den Augen Kochen perfekt ist ein leckeres Gericht für die Vorbereitung und hervorragende Ergebnisse erzielen. oft in der Eile der Schale vorbereitet, wir Vergessen Sie die wichtigen Schritte des Rezepts, die nicht die erwarteten Ergebnisse bringen. Es ist wichtig, das Rezept vorher zu lesen und jede Indikation wörtlich zu verfolgen, so dass Ihr Gericht genau nach Ihren Wünschen zubereitet wird das hast du nicht keine bösen Überraschungen
Messen Sie keine Mengen
Rezepte geben immer empfohlene Mengen zur Zubereitung von Speisen an. Diese Mengen können je nach Anzahl der Portionen variieren, aber es gibt immer eine Möglichkeit, sie genau zu messen. Personen, die nicht gewohnt sind, einen Messbecher zu benutzen, messen die Mengen nicht gut ; Dieser Fehler ist sehr häufig und hat fast immer Konsequenzen. Vermeiden Sie es, die Mengen jeder einzelnen Zutat zu ändern und folgen Sie den Empfehlungen des Rezepts
Zutaten ändern
Manchmal haben wir nicht alle Zutaten eines Rezepts zur Hand, und Wir entscheiden uns, sie durch andere zu ersetzen. Dieser Fehler ist sehr häufig, da wir denken, dass einige Zutaten ähnlich sind. Ein Austausch von Zutaten verändert jedoch den Geschmack des Lebensmittels und kann sogar zu unerwünschten Reaktionen führen, wenn die Zutaten gemischt werden . Dies kann sich negativ auf unsere Gesundheit auswirken.
Braten Sie mehrere Lebensmittel auf einmal
Sehr oft verwenden wir den gesamten verfügbaren Platz in der Pfanne, um alle Lebensmittel auf einmal zu braten. Es sollte bekannt sein, dass dies die Kochzeit verlängert und dass einige Lebensmittel roh bleiben können. Wir empfehlen Ihnen, das Essen in kleinen Mengen zuzugeben, damit jeder perfekt kochen kann.
Verwenden Sie Produkte von schlechter Qualität
Die Produkte, die wir zum Kochen verwenden, spielen eine sehr wichtige Rolle bei der Zubereitung unserer Gerichte. In den Geschäften finden Sie viele Produkte mit Preisnachlass, aber die billigste ist nicht immer die beste. Versuchen Sie, Qualitätsprodukte zu verwenden, um Ihre Gerichte angenehm zu machen und zu genießen guter Geschmack
Nicht die angegebene Garzeit einhalten
In der Küche ist die Zeit Ihr Verbündeter, um gute Ergebnisse zu erzielen. Aber er kann auch dein Feind werden und all deine Vorbereitung verderben. Es ist sehr wichtig, sehr sorgfältig zu kochen und auf die Kochzeit zu achten, um die gewünschten Ergebnisse zu erzielen. Die meisten Rezepte geben die erforderliche Kochzeit an. Es empfiehlt sich in der Regel, diese Anweisungen zu befolgen.
Hände nicht waschen
Aus hygienischen und gesundheitlichen Gründen sollten Sie beim Umgang mit Lebensmitteln unbedingt vorher Ihre Hände waschen mach es. Wir alle wissen, dass die Hände Nester mit Keimen sind, da wir viele Gegenstände mit berühren. Es ist wichtig, sie gut mit Wasser und Seife zu waschen, bevor Sie ein Rezept beginnen, um die Keime daran zu hindern, das zu beeinflussen Essen und dann deine Gesundheit
Die Menge an Salz
Die Zeit für das Hinzufügen von Salz ist wahrscheinlich das heikelste aller Rezepte. Das häufigste Problem bei Gerichten ist das "Sie haben kein Salz oder sie haben zu viel . Daher ist es ideal, den Anweisungen der Rezepte zu folgen und das Salz nach und nach hinzuzufügen, bis Sie die gewünschte Menge erreicht haben.
Waschen Sie keine Lebensmittel vor dem Kochen
Dieser Fehler tritt normalerweise häufiger auf oft mit bestimmten Produkten. Es ist zu beachten, dass im Handel Produkte verschiedenen Keimen und Erregern ausgesetzt sind, die Fäulnis oder andere Schäden verursachen können. Waschen Sie insbesondere Lebensmittel Obst und Gemüse, können die dort gefundenen Schadstoffe vor dem Kochen entfernen.
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