Vegetarische Rezepte ideal für Gewichtsverlust

Vegetarische Rezepte ideal für Gewichtsverlust

Ich kann nicht hungrig, ich hasse all diese Systeme ein Künstler, der mich zwingt, mich für den Tag zu ernähren, indem ich Stangen von Sellerie kaut und zuckerfreie Säfte schlürft. Sicher ist, dass ich abnehmen muss, nicht nur aus ästhetischen Gründen, sondern auch, weil es für meine Gesundheit wichtig ist. Übergewicht einer der wichtigsten Faktoren ist, Krankheiten wie Diabetes mellitus und Bluthochdruck verursachen, es verursacht Müdigkeit, Atemstörungen, Probleme mit der Wirbelsäule, Knie, Knöchel und erhöht auch das Risiko Auftreten von bösartigen Tumoren

Nun, ich fand die Lösung! Wenn Sie, wie ich, diese Pfunde verlieren und dabei neue Geschmacksrichtungen entdecken möchten, die Ihren Gaumen erfreuen, lesen Sie weiter. In diesem Artikel finden Sie Rezepte ideal vegetarische Ernährung.

Warum ich lieber Obst und Gemüse?

Obst und Gemüse enthalten große Mengen an Antioxidantien, Vitamine und Mineralien. Ihre reinigenden Eigenschaften und ihr niedriger Kaloriengehalt machen sie ideal für die Gewichtsabnahme. Die wirksamsten natürlichen Antioxidantien sind Vitamine E und C und Carotinoide, Spurenelemente wie Selen und Zink, und Phytochemikalien wie Polyphenole und Flavonoide. Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation, wir muss verbrauchen das ganze Jahr zwischen 600 und 800 Gramm Obst und Gemüse pro Tag

vegetarische Rezepte ideal für Gewichtsverlust

Rezept Nr. 1 - entgiftende Säfte

Starten Sie Ihre Tag auf einfache und leichte Weise mit einem dieser entgiftenden Säfte. Genießen Sie sie noch Fasten, und Sie werden schmelzen wie Schnee in der Sonne.

Citrus und Ananas

Zutaten

  • 3 Ananasringe
  • 1 Mandarine
  • 2 Orangen

Vorbereitung

Die Orangen und die Mandarine schälen und zwei Scheiben Ananas in kleine Stücke schneiden. Alles in den Mixer oder die Zentrifuge geben. Genieße diesen Saft sofort und dekoriere dein Glas mit dem restlichen Puck. Ein wahrer Genuss!

entgiftende Mischung Quintessenz

Zutaten

  • 3 Karotten
  • 2 Äpfel
  • 2 Stangen Staudensellerie

Vorbereitung

waschen und schnitt Obst und Gemüse. Setzen Sie sie in der Zentrifuge und sofort genießen die vollen Aromen Saft

Rezept Nr. 2 - Magic-Soup

Es gibt nichts wie diese Suppe die zusätzlichen Kilos zu entfernen! Die harntreibenden Eigenschaften von Sellerie mit Kohl, Tomaten, Karotten und Mangold machen es zu einem magischen Rezept zum Abnehmen. Sie können es als Starter dienen, gefolgt von einem guten Salat aus Obst und Gemüse.

Zutaten

  • 2 Liter Wasser
  • 1/2 Sellerie
  • 2 Zwiebeln
  • 3 Rüben
  • 1 Medium cabbage
  • 5 Porree
  • 6 Tomaten
  • 2 Karotten
  • 1 grüner Pfeffer
  • 1/4 kilos Chard
  • Salz

Vorbereitung

waschen und schneiden das ganze Gemüse. Erhitze die zwei Liter Wasser bei starker Hitze. Sobald das Wasser kocht, fügen Sie das Gemüse hinzu und kochen Sie für 20 Minuten. Fügen Sie Salz, Chili, Kurkuma und wenn Sie möchten, einen Bouillonwürfel hinzu, um Geschmack zu verleihen. Kochen Sie die Suppe wieder 20 Minuten und heiß servieren

Rezept Nr. 3 - Blumenkohl-Creme

Blumenkohl enthält eine große Menge an Selen, Vitamin C und glucosilonates. Sobald durch die mikrobielle Flora des Dickdarms metabolisiert, sie bringen uns Nebenprodukte, die unseren Körper helfen, entgiften.

Zutaten

  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 mittlere Zwiebel (grob gehackt)
  • 6-8 Zweige fein gehackter Schnittlauch
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 1 Stiel Sellerie (gehackt)
  • 2 cauliflower Mittel
  • 1/2 Teelöffel Salz Kaffee
  • 1/2 Teelöffel Pulver Curry
  • eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian
  • 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 6 Tassen Wasser
  • 2 Löffel weißen Miso

Zubereitung

Den mittleren Teil des Blumenkohls entfernen und in Stücke schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel, Schnittlauch und Knoblauch anbraten. Wenn die Zwiebel transparent wird, Sellerie und Blumenkohl hinzufügen. Fügen Sie die Gewürze hinzu, mischen und kochen Sie bei schwacher Hitze ohne den Deckel für ein paar Minuten und rühren Sie von Zeit zu Zeit. Fügen Sie Wasser und Miso hinzu. Sobald Sie kochen, legen Sie den Deckel auf die Brühe und kochen Sie für 15 Minuten oder bis der Blumenkohl zart ist. Entfernen Sie den Deckel, lassen Sie etwas abkühlen, dann langsam in den Mixer geben, bis Sie ein cremiges Püree bekommen. Guten Appetit!

Rezept 4 - Orangen-Oliven-Salat

Sie kennen wahrscheinlich schon die Schlankheitseigenschaften von Zitrusfrüchten. In diesem Rezept kombinieren wir sie mit dem Geschmack von Oliven zu einem originellen und köstlichen Salat.

Zutaten

  • 6 große Orangen geschält und in dünne Scheiben geschnitten
  • 1/3 Tasse Olivenöl
  • 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 1/4 Teelöffel Kurkuma
  • 1/4 Teelöffel getrockneter Thymian
  • 1 Tasse schwarze Oliven
  • Salz

Zubereitung

Die Orangen schälen, in dünne Scheiben schneiden und auf einer Platte anordnen. Verbreiten Sie die Oliven auf dem Teller, um einen schönen Kontrast der Farbe zu schaffen. Mischen Sie das Olivenöl, Pfeffer, Kurkuma, Thymian und Salz, dann bestreuen Sie den Salat mit diesem Gewürz. Bei Zimmertemperatur servieren und genießen!

Rezept # 5 - Frischer Gemüsesaft

Hier ist ein energetisierender Saft, der Ihren Appetit reduziert und Sie mit Nährstoffen füllt. Sie können es 10 Minuten vor dem Mittagessen trinken

Zutaten

  • 8 große Karotten
  • 1 Selleriestange
  • 1/4 kleine Rübe
  • 1 mittelgroße Tomate
  • 1 kleiner Pfeffer rot oder grün
  • 1 kleine Handvoll Spinat oder frische Petersilie

Zubereitung

Schneiden Sie die Enden der Karotten, weil sie bitter sind, dann entfernen Sie die Blätter aus dem Sellerie. Alles Gemüse gut waschen und in die Zentrifuge geben. Sofort genießen

Rezept # 6 - Energiesalat

Nach dem Verzehr dieses Salats wirst du strahlend und voll sein! Die Frische von Gemüse, Protein-Aufnahme Samen und entgiftende Eigenschaften eliminiert immer das Fett aus dem Körper!

Zutaten

  • 3 Tassen Salat
  • 1 Tasse rohen Spinats in Stücke
  • 1 kleine Gurke
  • 2 Tassen Bohnensprossen, Alfalfa, Linsen oder andere Bohnen
  • jede Rohkost Sie (Karotten, Sellerie, Pilze, weiß oder Rotkohl, Rettich, Rüben hinzufügen möchten, Zucchini, Blumenkohl, Brokkoli oder andere)
  • 1 Avocado
  • 1/2 Tasse Bohnen
  • 1 gepresste Knoblauchzehe
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 1/4 Löffel Salz
  • eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung

Salat waschen und trocknen, dann in kleine Stücke schneiden. Die Gurke und Avocado schälen und in Scheiben schneiden. Ordne alle Gemüse in einem Gericht an und gebe ihnen ein wenig künstlerische Note. Bereiten Sie eine leichte Würze vor, indem Sie in einer Tasse Knoblauch, Öl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer einrühren und die Mischung 15 Minuten ruhen lassen. Bestreuen Sie den Salat mit diesem Gewürz. Essen Sie diesen köstlichen Salat Tag für Tag, bis Sie müde

Rezept # 7 - Vegetarische Lasagne

Wenn Sie sich auf ein Abenteuer einzulassen möchten, wo die Aromen am Rendezvous sein wird, dieses Rezept für Sie . Ersetzen Sie Ihr Mittagessen mit dieser Lasagne und lassen Sie sich von ihrem Geschmack mitreißen! Sie werden sehen, Sie werden auf spielerische Weise abnehmen.

Bestandteile

  • 250 g Lasagneblätter
  • 4 Esslöffel unraffiniertes Öl
  • 1 fein gehackte Zwiebel
  • 2 Zucchini in Stücke geschnitten
  • 500 g gehackte Tomaten
  • 1 Aubergine
  • 1 Teelöffel gemahlener Oregano
  • 2 Esslöffel Butter
  • 2 Esslöffel Mehl
  • 1 Tasse Gemüsebrühe
  • 1 Tasse Milch
  • 3 Esslöffel geriebener Käse
  • 5 geriebene Muskatnuss
  • 1 Esslöffel fein gehackte Koriander
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Vorbereitung

das Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel, bis das es wird transparent. Fügen Sie Gemüse hinzu und kochen Sie 30 Minuten bei schwacher Hitze. Mit Salz und Pfeffer würzen, Oregano und gut vermischen. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie die überschüssige Flüssigkeit ab.

Erhitzen Sie in einem separaten Topf die Butter, geben Sie das Mehl hinzu und rühren Sie einige Minuten mit einem Löffel um. Gemüsebrühe und Milch einrühren. Bei geringer Hitze ohne Rühren erhitzen, bis eine leichte Béchamelsauce entsteht. Mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen.

Nudeln in Salzwasser kochen. Wenn sie al dente sind, tauchen Sie sie in kaltes Wasser. Bereiten Sie die Lasagne in einer Schüssel vor, indem Sie eine Schicht Teig, eine Schicht Béchamel und dann eine Schicht Gemüse abwechseln. Streue die letzte Schicht von Greyerzer, Muskat und Koriander. Stellen Sie die Lasagne bei mittlerer Temperatur in den vorgeheizten Backofen, bis sie goldbraun sind.

Einige Tipps zum Fertigstellen

Sie wissen jetzt, wie man köstliche Obst- und Gemüse-Rezepte zubereitet. Wenn Sie es jeden Tag konsumieren, werden Sie Gewicht verlieren, ohne sich der kleinen Freuden des Tisches zu entziehen. Um Ihre Ernährung noch effektiver zu machen, hier ein paar Tipps:

  1. Trinken Sie zwei Liter Wasser pro Tag oder mehr. Wasser hilft, die Durchblutung zu aktivieren, Giftstoffe zu beseitigen und hydratisiert zu bleiben
  2. Vermeiden Sie Alkohol oder Rauchen, dies sind gesundheitsschädliche Verhaltensweisen.
  3. Machen Sie das Getränk jeden Tag körperliche Bewegung, egal ob Sie gehen, laufen oder Aerobic tun, das Wichtigste ist, sich zu bewegen.
  4. vermeiden Sie zu viel Fett in Lebensmitteln wie Kuchen und raffiniertes Mehl raubend, weil sie schädlich für die Gesundheit
  5. bevorzugen vollständige und kalorienreduzierten Lebensmitteln

diese Tipps folgen, einen gesunden Lebensstil zu einem vernünftigen Gewicht

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