5 Einfache und originelle Wege Hafer zu essen

Hafer ist die eines der gesündesten Getreidesorten auf dem Markt. Es hat viele Eigenschaften für unsere Gesundheit, es ist sehr energetisch und reich an Ballaststoffen, was uns erlaubt, unser Nervensystem zu regulieren. In diesem Artikel erklären wir verschiedene Arten zu kochen, so dass Sie es jeden Tag essen können, ohne es zu merken. Probieren Sie diese leckeren Rezepten und genießen Sie alle Vorteile von Hafer!

Die Vorteile von Hafer

• Hafer reguliert Zuckerspiegel im Blut.
• Es senkt den Blutdruck und Cholesterin
• Es hat harntreibende Eigenschaften, die uns helfen, überschüssige Flüssigkeit in unserem Körper zu eliminieren
• Es ist ein ausgezeichnetes Abführmittel
• Es bringt uns eine Menge Energie und bekämpft die Zustände von Angst und Rekonvaleszenz
• Es erhöht die Libido
• Es ist ein sehr nahrhaftes Essen
• Es ist ein perfekter Regulator unseres Nervensystems, ideal gegen Stress und Angstzuständen.

Ein komplettes Frühstück

Wie schon gesagt, Hafer ist sehr energisch. Eine der besten Zeiten des Tages zu verbrauchen ist der Morgen bis den Tag mit Energie beginnen und nicht das Gefühl, hungrig vor dem Mittagessen. Dazu bieten wir ein komplettes Frühstück:

• Zwei Löffel Hafer roh gemahlen oder über Nacht eingeweicht
• Ein Naturjoghurt
• Ein Löffel Honig
• Eine Handvoll getrocknete Früchte und Samen
• Eine Handvoll Trockenfrüchte (Pflaumen, Weintrauben oder Feigen)

Alle Zutaten gut vermischen und mit etwas Kakaopulver dekorieren.

Englischer Brei

Hinter diesem englischen Wort verbirgt sich ein Reispudding ähnliches Rezept aber in britischer Version, die mit Hafer zubereitet wird. Das Ergebnis ist sicherlich gesünder, sondern auch nahrhafter. Ideal zum Frühstück und Snack oder vor einer erhebliche körperliche oder geistige Anstrengung.

Setzen Sie ein Glas Milch zum Kochen bringen (Sie verwenden können, auch ein Gemüsegetränk aus Getreide) mit drei Esslöffeln Haferflocken und einem Zimtzweig. Koche für fünf Minuten und rühre gelegentlich um. Auf diese Weise, einfach und schnell, erhalten Sie die Basis eines sehr nahrhaften Gerichtes, das Sie mit frischen Früchten ergänzen und mit Honig, Agavensirup oder braunem Zucker versüßen können.

Samtig Gemüse

Hafer ist eine ideale Ergänzung zu dem samtigen Gemüse, die Sie in der Regel bereiten, weil es ihnen die Konsistenz und Glätte verleiht. es ideal ist, die ersetzen Kartoffeln, Käse oder Sahne, die oft in samtigen Suppen verwendet werden. Dies ermöglicht Ihnen ein nahrhaftes, aber leichteres Rezept.

Fügen Sie einen Löffel Haferflocken pro Person hinzu, während Sie Gemüse kochen, dann mischen Sie alles zusammen. Sie können bereits gemahlene Flocken direkt in die bereits fertige Suppe oder Sahne geben, ohne dass Sie später alles miteinander vermischen müssen.

Brot

Eine der originellsten und schmackhaftesten Arten, die Creme zu verwenden Hafer ist integrieren sie in Ihre Paniermehl, statt zerdrückt Brot oder Mehl. Sie Haferflocken vollständig nutzen können, oder ganze Flocken lassen, oder sogar, um es mit Samen zu kombinieren, um dem Teller eine ursprünglichere Seite zu geben. Wir empfehlen Ihnen, zum Beispiel Scheiben ofengebackene Auberginen mit ganzen Haferflocken zu versuchen.

Ihr Geschirr wird gleichzeitig glatter und knuspriger

Milch und Hafercreme

Mit diesem Rezept schmeckt man Hafer ohne es zu merken. Es ist ideal für diejenigen, die Laktoseintoleranz haben oder Schwierigkeiten haben, Milch zu verdauen, oder Menschen mit Hautproblemen und übermäßigem Schleim , weil pflanzliche Getränke Kuhmilch ersetzen ohne dass wir uns eines guten Getränks berauben müssen, wenn uns danach ist. Darüber hinaus ist es sehr einfach zuzubereiten.

Mischen Sie einen Esslöffel Hafer mit einem Glas Wasser bei Raumtemperatur für mindestens eine Minute, bis das Wasser leicht ist Störung. Gut filtrieren und nach Geschmack süßen.

Sie können es genauso wie Kuhmilch heiß oder kalt trinken, und können Sie es auch zum Kochen verwenden . Wenn Sie wie frische Sahne verwenden möchten, mischen Sie einfach mehr Hafer und weniger Wasser und filtrieren Sie nicht alles. Ohne Zweifel ist dies einer der leichtesten und gesündesten Wege, um Ihre gewohnten Gerichte zuzubereiten und ihnen einen anderen Geschmack zu verleihen.

Bilder von Jacqueline, MGFLady Disdain, Anasararojas und Sarah R

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