Es ist ein sehr wichtiges Nahrungsmittel in der Ernährung von tropischen Ländern Es ist in den meisten traditionellen Rezepten vorhanden, weil es einfach zu produzieren und sättigt.
In In diesem Artikel erklären wir, was sind die medizinischen Eigenschaften von Yuca, auch bekannt als Maniok.
In Asien konsumieren die populären Klassen Reis. Im Westen verbrauchen sie Weizen. in Mittelamerika, die Yucca oder Maniok der Hauptbestandteil der täglichen Mahlzeit.
Die Menge an Kalorien in Yuca macht es zu einem idealen Nahrungsmittel für Leute, die große körperliche Anstrengungen wie Arbeiter auf den Feldern, Fabriken, Gebäuden machen müssen usw.
Aber hohe Verbrauch von Maniok Ursachen für Übergewicht, vor allem, wenn sie von anderen kalorischen Lebensmittel wie Kartoffeln oder Mehl.
es begleitet wird empfohlen kombinieren Sie es mit proteinreichen Zutaten, um Mangelernährung zu vermeiden.
In vielen Teilen der Karibik ist das berühmte "Yuca-Brot" die Hauptstütze armer Familien für mehr als eine Saison.
In diesem Fall sind es vor allem Kinder und ältere Menschen, die unter den Folgen leiden: Unterernährung, Anämie, herabfallende Zähne usw.
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Yuca gibt uns gute Dosen von Vitamin A und C, Eisen, Kalium und Kalzium. Einige Eigenschaften dieses Gemüse:
Cassava ist sehr leicht verdaulich und ist auch zu heilen und zu verhindern, dass Probleme im Magen oder Verdauung
. zum Beispiel ist es für Menschen zu empfehlen, die aus schlechter Aufnahme von Nährstoffen, Säure, Geschwüren und Blähungen leiden.
es zur Linderung von Verdauungsstörungen, Durchfall und Verstopfung auch ideal ist.
Vorteil seiner Eigenschaften zu nehmen, können Sie die Blätter oder Wurzelpulver, immer die externe Gebrauch verwenden.
beide Maniok Eigenschaften sind aufgrund ihres große Menge Resveratrol. Dieser Wirkstoff reduziert das Niveau des schlechten Cholesterins (LDL), verbessert die Blutzirkulation und erhöht die Thrombozytenproduktion.
Darüber hinaus ist die yuca
Seine Fähigkeit, um die Schwellung zu machen, ist in Patienten-Technik in Gelenkproblemen wie Rheuma, Arthrose und rheumatoider Arthritis.
Aber es kann auch verwendet werden, wenn Sie von Muskel leiden, Knochenschmerzen oder Sehnen.
mit seiner Fähigkeit, das Immunsystem zu stärken, verhindert Krankheiten yuca weil verhindert, dass schädliche Mikroorganismen aus unserem Körper gelangen.
Angesichts seiner hohen t eneur Folsäure, Maniok ist schwangere und stillende Frauen empfohlen.
Es verbessert die Gesundheit von Mutter und verhindert Krankheiten bei Kindern.
Seit dieser Pflanze bringt eine gute Menge an Kalzium, es sichert uns Knochen resistent und bei guter Gesundheit. Dazu gehören natürlich die Zähne.
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Die yuca enthält viele Ballaststoffe, die Rate verlangsamen kann, bei der Zucker in das Blut aufgenommen wird. Auf der anderen Seite ist es einen niedrigen glykämischen Index und ist für Menschen, die an Diabetes Typ 2 leiden empfohlen
Vergessen Sie nicht, dass diese Pflanze eine moderate Quelle für Vitamin-Gruppe B. Sie sind wichtige Hormone für die Aufrechterhaltung des Gleichgewichts des Metabolismus verantwortlich zu produzieren.
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