Erfahren Sie, wie Sie leckere Trockenobstbutter herstellen

Getrocknete Früchte sind Superfoods, die wir jeden Tag in moderaten Mengen, einschließlich Butter, konsumieren sollten.

In einer kleinen Ration erhalten wir eine große Menge an Nährstoffen , die für eine gute Gesundheit notwendig sind den ganzen Tag lang voller Energie sein

Zusätzlich zum natürlichen Essen empfehlen wir Ihnen, hausgemachte Butters zu machen, mit denen Sie köstliche Toasts, Sandwiches und Snacks zubereiten können.

Entdecken Sie in diesem Artikel, welche Butter von Nüsse, die Sie zubereiten können und wie Sie es tun sollten, um das Beste aus ihnen zu machen und ihren Geschmack zu genießen.

Welche trockenen Früchte sind die besten?

Wir haben eine große Auswahl. Die drei häufigsten sind jedoch:

Nuss

Nuss ist eine ausgezeichnete köstliche Frucht, um Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen, unsere Stimmung zu verbessern und Nervosität, Stress und Depressionen zu bekämpfen

Darüber hinaus wirkt es entzündungshemmend und hilft Gelenkschmerzen zu lindern.

Haselnuss

Haselnuss zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, den Zuckerspiegel im Blut zu regulieren.

Sie sind sehr reich an Folat und Ballaststoffen, empfohlen für schwangere Frauen und Menschen mit Verstopfung. Dies ist einer der besten Geschmacksrichtungen für unsere Trockenobstbutter.

Mandel

Mandel verhindert das Auftreten von Nierensteinen sowie neurodegenerativen Erkrankungen wie der Parkinson-Krankheit oder Alzheimer Es senkt auch den Cholesterinspiegel.

Bekannt für seinen hohen Kalziumgehalt, ist es ein gutes Mittel gegen Osteoporose. Es ist ein ausgezeichnetes Essen für Sportler und auch für schwangere Frauen, das auch das Stillen fördert.

Der Hauptbestandteil von Butter

Öl

Nüsse geben währenddessen ihr eigenes Fett ab dass wir Butter machen. Um die Zubereitung zu erleichtern und das Rezept cremiger zu machen, können wir der Mischung ein wenig Öl hinzufügen.

Eines der besten Öle, das wir verwenden können, ist Kokosnussöl natives Olivenöl extra hat einen süßen und köstlichen Geschmack und gibt viele gesunde Fette.

Aromen kombinieren

Eine weitere Möglichkeit, unsere Butter zu genießen, ist es, ihre Zutaten zu kombinieren und andere zu erstaunlichen Aromen hinzuzufügen

• Kakao, Vanille oder Zimt ergeben immer Resultate, die jeder mag.
• Zum Beispiel erinnert uns die Kombination von Haselnüssen (Toast und Kakao) an den berühmten Aufstrich.
• Wir kann sich auch für eine salzige oder süße Butter entscheiden.

Der Prozess

Um die Butter zuzubereiten, brauchen wir eine Küchenmaschine, die mehrere Minuten arbeiten kann, dann shreddern.

Obwohl andere ähnliche Maschinen könnten ebenfalls verwendet werden, wie Mischer oder andere Mischer wir müssen geduldig sein

Grundrezept

Zutaten

• 4 Tassen Trockenfrüchte (400 g)
• 1/2 Tasse Kokosöl (90 g)
• 1 Esslöffel Meersalz (10 g)
• Essenzen (Vanille, Zimt, Kakao)
• Süßstoff (Honig, Agavendicksaft)

Hinweis: Butter ist wichtig mit einer guten Menge an Früchten, so dass der Prozess richtig funktioniert

Vorbereitung

• Zunächst ist es notwendig, die getrockneten Früchte, dh zu aktivieren, um ihre Behandlung und auch ihre Verdaubarkeit zu erleichtern einige Stunden einweichen, bevor Sie zerdrücken. idealerweise 8 Stunden.
• Optional können wir sie auch im Ofen grillen.
• Wir werden die Früchte mit Öl und Salz leeren.
• Mischen Sie sie für 10 Minuten. Am Anfang werden die Nüsse gemahlen, und dieses Mehl wird langsam das Fett freisetzen
• Es ist notwendig, den Prozess zu stoppen, sie nicht zu verbrennen und den Teig an den Seiten zu entfernen.
• Das Ergebnis wird sehr cremig sein, werden Sie in der Lage sein auf Wunsch Zusatz von Essenzen oder Süßungsmitteln
• Im Kühlschrank maximal 2 Wochen in einem luftdichten Gefäß aufbewahrt

Ideen

Sie möchten noch andere Buttersorten herstellen?

• Datteln oder Pflaumen hinzufügen
• Butter auf Fruchtscheiben verteilen, wie Ananas, Banane oder Apfel
• Fügen Sie es zu Ihren Sandwiches
• Um Ihre Kekse oder Muffins Rezepte
• Multiplizieren Vorteile Ihrer Milchshakes und Joghurts

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