Sie haben dieses Kraut wahrscheinlich in einem Ihrer Gerichte verwendet und Sie erkennen es dank seines charakteristischen Geschmacks und Geruchs .
Weißt du, dass es viele Vorteile enthält? Entdecken Sie in diesem Artikel, was Koriander ist.
Es ist in Gerichten aus der ganzen Welt, vor allem in Spanien, Mexiko, Nordafrika, Südamerika vorhanden im Nahen Osten und Südasien
Seine Blätter sind gehackt und Parfüm viele Rezepte. Außerdem Thailand, ein verbraucht seine Wurzel.
Auch Arabische Petersilie oder chinesische Petersilie genannt, Koriander ist ein Kraut, das zur Gruppe der Kräuter durch seinen konzentrierten Duft, aufregend und köstlich.
Obwohl "gehört Es ist schwierig zu wissen, wo es herkommt, Experten sagen, es kommt aus Osteuropa, weil es ein Gebiet ist, in dem viele wilde Pflanzen wachsen.
Archäologen haben Überreste gefunden dieses Kraut in den Gräbern der ägyptischen Pharaonen.
es gibt bleibt auch der Einsatz im antiken Griechenland, wo es weit Düfte zu kreieren, wurde verwendet.
die Römer in den Westen des Kontinents eingeführt und dann reiste sie von England in die Vereinigten Staaten, dann nach Lateinamerika.
Möchten Sie alle Vorteile dieser köstlichen Würze entdecken? Sie sind erstaunlich!
Koriander hat einige Kontraindikationen für Frauen, in situ Folgende:
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bedienen und pflegen Nachdem Sie nun alle Eigenschaften dieser Pflanze kennen, möchten Sie sicher in Ihrer Küche zur Verfügung haben .
in den meisten Fällen ist Koriandersamen, wenn sie reif und trocken verwendet.
es ein Gewürz in vielen Gerichten verwendet, weil es ihren Geschmack und mildes Aroma bringt . süß
gibt 2 Arten von Koriander gibt, die in der Gastronomie verwendet werden können:
Es zu erhalten leichter. Seine Samen sind hellbraun in der Farbe, mit einem Durchmesser von 5 mm aufweisen und leicht schleifen (feines Pulver wird dann erhalten.)
seine Größe der vorherigen ähnlich ist, aber seine Farbe ändert. In diesem Fall ist es klarer, sogar gelb, und sein Geschmack ist milder. Im Allgemeinen geröstet die vor Aroma zu erhöhen Schleifen.
Getrocknete Samen gemahlen oder ganz und muss in einem Glasbehälter aufbewahrt werden, von dem Licht, Insekten und Feuchtigkeit.
auf diese Weise können wir es in gutem Zustand für länger halten.
hier sind einige, die können Sie testen Sie:
Wenn Sie wachsen Koriander Haus entschieden, Sie viel gutes tun!
Es ist ein Kraut, das die ganze Jahr wächst, bis zu einem Meter hoch und wer braucht viel Sonne. In Bezug auf Wasser, sie mag feuchten Boden, aber nicht zu überschwemmt.
Viele Menschen in einem Topf in der Küche Koriander und ein paar Blätter nehmen, wenn sie um den Geschmack wollen, dass ihre Gerichte.
Siehe auch: Ungewöhnliche Verwendung und Eigenschaften von Koriander
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