14 Köstliche Rezepte für Heilsuppen
Sie sind köstlich, warm im Winter, lindern Hunger, sie sind ideal für Vorspeisen oder Gerichte. Gehen Sie zum folgenden Artikel für die besten Heilsuppen aller Arten von Beschwerden.
Healing Soup Rezepte
Healing Soup für Anämie
In einem Topf eine gehackte Zwiebel anbraten und umrühren Öl zuerst, dann eine zerdrückte Knoblauchzehe und drei Tassen Brunnenkresse Blätter. Saison. Fügen Sie eine gekochte Kartoffel und einen Liter Wasser hinzu. Garen bis alles Gemüse weich ist.
Reinigende Suppe
1 Liter Wasser in eine Pfanne geben und zum Kochen bringen. 30 Minuten lang drei Stangen Sellerie, eine Hälfte Kohl, zwei Salatblätter, zwei geschnittene weiße Zwiebeln kochen. Vom Herd nehmen und das Gemüse in der Konsistenz halten.
Diuretische Suppen
3 gehackte Zwiebeln in Öl anbraten. Eine halbe Ingwerwurzel schälen und raspeln. Fügen Sie zwei Tomaten, eine geschälte Kartoffel, eine Zucchini und einen kleinen Kohl hinzu, alles gewürfelt. Schließlich fügen Sie acht Knoblauchzehen hinzu. Mit Mohn, Kurkuma und Pfeffer würzen, 20 Basilikumblätter, Oregano und Estragon dazugeben. Gießen Sie einen Liter Wasser und kochen Sie 45 Minuten.
Suppe zur Linderung von Menstruationsschmerzen
Einen Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen und eine sehr fein gehackte Zwiebel, eine geschnittene Kartoffel, anbraten in Würfeln und einem Salatblatt in Streifen. Fügen Sie vier Tassen Gemüsebrühe hinzu und kochen Sie, bis Gemüse fertig ist. Mischen, bis eine glatte Mischung erhalten wird. Mit Haselnüssen oder gerösteten Mandeln servieren.
Belebende Suppe
Einen Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen und eine gehackte Zwiebel anbraten. Fügen Sie drei geschälte und gewürfelte rote Rüben mit einer Hälfte Kürbis und einem Viertel Weißkraut in Julienne hinzu. Gießen Sie fünf Tassen Wasser und köcheln Sie, bis alles Gemüse zart ist. Mit Salz, Kräutern und Zitronenschnitz würzen
Anti-Verstopfungssuppe
Einen Esslöffel Olivenöl in der Pfanne erhitzen und 500 Gramm gut gewaschenen Spinat und fünf anbraten Selleriestängel, bis alles zart ist. Add Wasser, ein wenig Gemüsebrühe und kochen für zehn Minuten. Umrühren, bis alles glatt ist und mit einem Klecks Joghurt servieren.
Suppe gegen Erkältungen und Grippe
Drei Stücke Hühnchen in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und köcheln lassen. Senken Sie die Hitze, so dass es weich ist und fügen Sie zwei gehackte Karotten und zwei Zwiebeln hinzu. Kochen Sie für zwei vor drei Stunden und fügen Sie Wasser wenn notwendig hinzu. Fügen Sie drei Knoblauchzehen hinzu und würzen Sie mit Salz, Cayennepfeffer und Dill. Um es dicker zu machen, können Sie Gemüse pürieren.
Suppe zur Verbesserung der Durchblutung
Brown einen Esslöffel Vollkornbrot mit 45 Gramm Olivenöl, bis sie sind etwas golden. Fügen Sie einen Viertel Liter Wasser und die gleiche Menge Milch hinzu. Zum Kochen bringen, dann einen Teelöffel Meersalz und gemahlenen Kreuzkümmel zugeben.
Suppe für Wasserrückhaltung
30 g Mehl mit 30 g Öl vermischen. Eine große Zwiebel anbraten und einen Liter Wasser hinzufügen. Fügen Sie zwei in Stücke geschnittene Tomaten, einen Esslöffel Hefeextrakt, dann 300 g Kürbispulpe hinzu. Sobald alles weich ist, filtrieren und wieder aufheizen, mit Salz abschmecken.
Anti-Müdigkeits-Suppe
Einen Esslöffel Öl in eine Pfanne geben, zwei gehackte Zwiebeln dazugeben und mit zwei sautieren Karotten und 500 Gramm geschälter und gewürfelter Kürbis. Fügen Sie eine Tomate und zwei Stangen Sellerie (mit den Blättern) hinzu. Abdecken und 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Kochen Sie in einer anderen Schüssel sechs Esslöffel Haferflocken mit einem halben Liter Wasser. Alles vermischen und fünf Minuten kochen lassen. Mit Meersalz abschmecken.
Anti-Arteriosklerose-Suppe
Zwei Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen, eine halbe gehackte Zwiebel dazugeben und einige Minuten lang sautieren. Fügen Sie eine halbe Tasse entfettete Hühnerbrühe, ¼ Teelöffel gemahlener Koriander, 1/8 Teelöffel Kardamom hinzu. Zum Kochen bringen. Dann fügen Sie 250 Gramm Äpfel und 250 Gramm Pastinaken geschält und gehackt hinzu. Mit einer halben Tasse Orangen- oder Apfelsaft und zwei Esslöffeln Naturjoghurt verzehren.
Antistresssuppe
10 Minuten mit den Blüten einer Tasse Wasser kochen Brokkoli-Pflanze. Fünf Minuten ziehen lassen, filtrieren und als Brühe trinken.
Suppe zur Stärkung des Immunsystems
Kochen Sie zwei Tassen Gemüsebrühe mit gewürfelter Zwiebel, drei Knoblauchzehen und zwei geriebene Karotten. Fügen Sie den Saft einer Zitrone hinzu, fünfzehn in Julienne geschnittene Spinatblätter, und wenn das Gemüse fertig ist, lassen Sie ein paar Minuten stehen.
Entgiftende Suppe
Geben Sie in einen Topf den zarten Teil von zwei Artischocken mit dem Saft von eine Zitrone. Entfernen Sie die Schale von 400 Gramm frische Erbsen und Bohnen der gleichen Menge, fügen Sie zu der Vorbereitung hinzu. Eine halbe Zwiebel hacken und mit 20 Gramm Olivenöl anbraten, Artischocken, Bohnen, Erbsen und 20 Gramm gehackte Petersilie dazugeben. Einige Minuten garen und einen halben Liter Gemüsebrühe für 15 Minuten hinzufügen. Zum Schluss 130 Gramm Nudeln für die Suppe, Salz und Pfeffer hinzufügen und mit Parmesan servieren, wenn alles fertig ist.
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