Sollten wir die Haut von Früchten essen?
Zweifel herrschen über den Nutzen oder nicht von der Haut von Früchten. Viele Menschen fragen sich, ob sie Haut wie Äpfel, Birnen, Zitrusfrüchte, Trauben usw. essen sollten. Auch die Haut von Bananen oder Ananas kann durch ihre Möglichkeiten überraschen.
In diesem Artikel erklären wir, in welchen Fällen die Haut gut und in welchen Fällen schlecht ist, um so viel wie möglich davon zu profitieren. Nährstoffe, die uns die Frucht gibt.
Welche Nährstoffe finden wir in der Fruchtschale?
In der Vergangenheit haben wir ganze Früchte verwendet. Selbst diejenigen, deren Haut nicht essbar erscheint, wie Zitrone oder Orange: Sie wurden als Heilmittel zur Behandlung bestimmter Krankheiten verwendet .
Die Haut der Frucht ist die Partei, die am meisten empfängt Energie durch das Sonnenlicht und schützt das Innere vor widrigen Wetterbedingungen. Es enthält die meisten Ballaststoffe und hat eine funkelnde Farbe (die die enthaltenen Nährstoffe widerspiegelt).
In welchen Fällen sollten wir sie essen?
Das größte Problem bei Obst und Gemüse ist das heute werden mit vielen Pestiziden behandelt, um schneller zu wachsen und Plantagen zu schützen, im Gegensatz zu vor einigen Jahrzehnten.
Diese Pestizide sind durch die Poren und in die Haut eingedrungen kann sie nicht einmal durch Waschen der Früchte entfernen. Einige Früchte sind je nach Porosität und Größe stärker betroffen. Deshalb wird immer empfohlen, Früchte zu schälen.
Für Menschen, die auch von den enthaltenen Nährstoffen profitieren wollen Für die Haut empfiehlt es sich,zertifizierte Bio-Qualitätsfrüchte zu kaufen oder Obst in Ihrem Garten anzubauen. Es ist immer noch wichtig, sie gut mit Wasser und Backpulver zu waschen und die Haut ein wenig mit einem Messer oder einem Spezialwerkzeug zu kratzen, um das Gemüse zu waschen.
Was sind die? Empfohlene Haut?
Es ist immer ratsam, wenn sie biologisch sind, die folgenden Früchte mit der Haut zu konsumieren:
- Der Apfel : seine Haut enthält Ursolsäure, die uns hilft, die gesunde Muskeln, hat entzündungshemmende Eigenschaften, verhindert Cholesterin und erhöht die Produktion von Kollagen. Seine Verbindungen Pektin und Ballaststoffe kämpfen gegen Verstopfung
- Birne: Um von all seinen antioxidativen Eigenschaften zu profitieren, sollten wir es mit der Haut essen, weil es viel Vitamin C enthält Die Menge an löslichen Ballaststoffen, die die Birne ausmachen, kann den Hunger stillen und Verstopfungen und Krankheiten wie Darmkrebs vorbeugen.
- Zitrusfrüchte : Die Haut ist der am stärksten antioxidative Teil von Zitrusfrüchten der hohe Gehalt an Flavonoiden, die uns helfen, Krebs zu verhindern und auf natürliche Weise zu behandeln, insbesondere die der Haut und der Brust, und die das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen minimieren. Sie enthalten auch viel Vitamin C und bieten viele entschlackende, harntreibende, entspannende und verdauungsfördernde Wirkungen. Sie bieten auch erstaunliche kosmetische und kulinarische Möglichkeiten.
- Trauben: die meisten der Trauben Nährstoffe, das heißt, Flavonoide, Anthocyan-Pigmente und vor allem die berühmten Resveratrol sind vor allem gefunden in Samen und Haut von Trauben. Diese schützen Blutkapillaren und kardiovaskuläre Gesundheit im Allgemeinen. Sie sind auch stark antioxidativ.
- Banane : Bananenschale hat antibiotische, antimykotische und enzymatische Eigenschaften. Sie können sie roh oder gekocht essen, vorher gewaschen. Sie können sogar ihren inneren Teil verwenden, um die Zähne aufzuhellen und sie jeden Tag nach dem Waschen zu reiben.
- Ananas : Mit der Haut von Ananas können Sie eine gesunde therapeutische Infusion oder ein gutes fermentiertes Getränk zubereiten. Beide sind sehr vorteilhaft, um Wasserretention zu vermeiden oder die Verdauung zu verbessern. In diesem Artikel finden Sie Rezepte.
Über Allergien
Es gibt Menschen, die Allergien auf die Haut bestimmter Früchte haben. Es ist jedoch möglich, dass die Allergie auf Chemikalien zurückzuführen ist, die in den Baum oder die Pflanze injiziert wurden, um bestimmte Insekten zu bekämpfen. Aus diesem Grunde ist es ratsam, Essen Bio-Früchte , besonders wenn man die Haut essen.
Bilder torbakhopper, haleysuzanne und Emily Barney
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