3 Ideen für gesunde und schnelle Abendessen

Ob wegen der Müdigkeit oder Zeitmangel ist es offensichtlich, dass wir am Abend wenig nahrhafte und kalorienreiche Mahlzeiten konsumieren . Um dieses Problem zu beheben, stellen wir unter 3 gesunden Ideen für eine schnelles Abendessen, sättigend und enthalten essentielle Nährstoffe.

Zusätzlich zu schaden unseren Schlaf, können schlechte Gewohnheiten führen zu Fettleibigkeit. Ist es möglich, nach einem langen Arbeitstag gesund zu essen? Die Antwort ist ja. Und Sie werden nicht viel Zeit verbringen .

3 gesunde Ideen für eine schnelle Abendessen

Chicken Fried Gemüse auszudrücken

Dies ist ein Schnelles, leichtes und wirtschaftliches Rezept , also eine der besten gesunden Ideen für schnelle Abendessen. Wir entscheiden uns für Huhn hier, aber Sie können jede Art von Fleisch und Gemüse kochen.

Sie können auch eine vegetarische Version mit Tofu Stücke, zum Beispiel vorzubereiten. Darüber hinaus können Sie Sonnenblumenkerne und Sesam, um mehr Nährstoffe zu machen und knusprig und appetitlich Textur.

Zutaten

• 2 Knoblauchzehe
• 2 Frühlingszwiebeln, gehackt
• 1 Tasse Reis hinzufügen voll (200 g)
• 1 Tasse Hühnerbrust (250 g)
• 2 Karotten (in dünne Streifen geschnitten)
• 3 Esslöffel Sojasoße (60 g)
• 2 Eßlöffel Olivenöl (30 g)
• 1 roter Paprika (in dünne Streifen geschnitten)
• 1 gelber Paprika (in dünne Streifen geschnitten)
• Brokkoli Blumenstrauß (oder Blumenkohl)
• Samen von Sonnenblumen und Sesam

Zubereitung

In einem großen Topf (oder einem Wok) das Olivenöl gießen und erhitzen. Dann fügen Sie den Knoblauch, die Paprika und die Paprika hinzu und braten Sie ein paar Minuten lang . Fügen Sie das Huhn und braun für (bis die Stücke sind weiß und Gold).

Dann fügen Sie den Brokkoli, Karotten und Sojasauce. Cook bei mittlerer für ein paar Minuten, bis das Gemüse zart ist. In einem anderen Topf kocht den braunen Reis mit einem wenig Olivenöl und genug Wasser.

Die Art und Weise dieses Gericht zu dienen wird auf den Geschmack der Gäste hängen . Sie können den gekochten Reis mit der Pfanne mischen und mit den Samen darauf servieren. Aber man kann sich auch einzeln verwenden, mit Reis als Beilage

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Vollkornnudeln mit Pesto und Kirschtomaten

In letzter Zeit? Pasta hat einen "schlechten Ruf" in Schlankheitskuren, wobei Kohlenhydrate sind. Während wir unseren täglichen Verzehr von Mehl und Stärke moderieren müssen, dürfen wir nicht übertreiben.

Kohlenhydrate sind wichtige Energiequellen für unseren Körper. In diesem Rezept verwenden wir umfassende Spaghetti für Fasern machen und die Verdauung fördern.

Zutaten

• 75 g Vollkornnudeln pro Person
• Kirschtomaten an Ihrer Bequemlichkeit (können Sie auch Tomaten verwenden Runde oder getrocknete Tomaten)
• für das Pesto:
• Walnüsse oder Mandeln (5-7 Einheiten)
• frisches Basilikum (10 bis 15 Blatt)
• Zitronensaft (1 TL)
• Olivenöl (4 Esslöffel)
• Knoblauch (1/2 Nelke)
• Ihr Salz

Rezept

Wir entschieden wir ein Pesto für die Vorbereitung, aber Sie können es auch fertig kaufen . In eine Schüssel geben Sie alle Zutaten der Sauce und mischen und reservieren.

Füllen Sie eine Pfanne mit Wasser, um die Nudeln zu kochen. Andererseits Kirschtomaten (oder eine andere Art von Tomate) waschen und trocknen lassen.

Wenn die Nudeln gar sind, schnell zurück (bei starker Hitze) Tomaten mit Olivenöl, in einem Topf oder Pfanne

Dann die Nudeln abtropfen lassen und auf die Tomaten zurückgeben und das Pesto hinzufügen. Sofort die Hitze ausschalten (nicht die Soße verbrennen) und mit geriebenem Käse servieren.

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Zitronenlachsfilets

C ist eine der gesunden Ideen für die leckersten Fast Dinners, praktische und angenehme Präsentation. Es ist ideal, wenn Gäste eingeladen werden oder sich einfach selbst gefallen.

Zutaten

• Zitronenschale
• Salz und Pfeffer nach Belieben
• 1 oder 2 Lachsfilets pro Person
• Saft von 1/2 Zitrone (pro Lachsfilet)
• Begleitung nach Ihren Wünschen (Kartoffelpüree oder Kürbis, Reis oder ganze Nudeln, Salat usw.)

Zubereitungsmethode

Stellen Sie als ersten Schritt sicher, dass Lachsfilets keine Knochen haben. Schneiden Sie dann ein Quadrat aus Aluminium per Netz. Ein Backblech mit Alufolie bedecken und das Filet hineinlegen.

Zum Lachsfilet, nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen . Dann 1/2 Zitrone auf jedes Filet drücken. Backen Sie bei 180 °, bis der Lachs gar ist.

Bereiten Sie in der Zwischenzeit die Begleitung Ihrer Wahl vor. Vor dem Servieren, fügen Sie jedem Filet ein wenig Zitronenschale hinzu, um Ihr Gericht zu aromatisieren

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