Die Vorteile einer Gurke für unsere Gesundheit

Die Eigenschaften der Gurke

Es ist ein Nahrungsmittel mit einer sehr niedrigen Kalorienaufnahme und wenigen Kohlenhydraten. Es gibt eine gute Portion Ballaststoffe und die Vitamine A, B, C und E. Es ist, par excellence, eine Wasserquelle und eine Einheit von 100 Gramm enthält nur 13 Kalorien. Tatsächlich sind 97% der Gurke flüssig.

Wie für Mineralien, Gurke ist sehr reich an Kalium, Eisen, Kalzium, Phosphor und Magnesium.

Sie können roh in Salaten gegessen werden. Viele Menschen schneiden sie in Scheiben und streuen sie mit Salz, um ihren bitteren Geschmack zu beseitigen. Es ist auch sehr üblich, mit Essig oder Öl in Dosen zu konsumieren. Im Salat kann es gerieben gegessen werden, als Zutat für Sandwiches. In Spanien zum Beispiel ist es bekannt, dass es zu einem typischen Gericht namens Gaspacho (mit Tomaten, Paprika, Knoblauch und Olivenöl) gehört.

Man sagt, dass Er kommt aus Indien, auch wenn wir uns nicht sicher sind. Es wird seit über 3000 Jahren in Ostasien angebaut und wahrscheinlich von den Römern nach Europa gebracht. Es gehört zur selben Familie wie Wassermelone, Melone und Kürbis. Obwohl es oft geglaubt wird, dass es ein Gemüse ist eigentlich eine Frucht ist.

Was ist Gurke?

Der Nährwert von Gurke macht es ein „super Essen“ , vorteilhaft für die allgemeine Gesundheit. Hier sind einige der Vorteile:

• Gurke Eigenschaften für die Haut: Gurke Haut wird in vielen kosmetischen Behandlungen verwendet, weil es eine hohe Konzentration von Kaffee und Ascorbinsäure und Vitamin C enthält. helfen, die Haut zu erhalten, lindern Reizungen und reduzieren Entzündungen. Es wird direkt auf die Epidermis aufgetragen. In der kollektiven Vorstellung ist Gurke eine "klassische" SPA- und Schönheitsbehandlung der Augen. Es hilft gegen Krankheiten wie Ekzeme und Schuppenflechte. Die Haut der Gurke ist nicht nur gut auf der Haut zu verwenden, sie kann auch in Sirup konsumiert werden. Es wird dann mit wenig Wasser und dem Saft einer halben Zitrone zu reinigen und reinigt den Körper

• Eigenschaften Gurke für Stoffe. eine der Komponenten der Gurke Rost und mischt ist Kieselsäure, die viele gesundheitliche Vorteile bietet. Silica ist ein Mineral, das die Fähigkeit besitzt, die verbundenen Gewebe des Körpers zu stärken, dh Muskeln, Bänder, Sehnen, Knorpel und Knochen. Es hilft, die Haut gesund zu halten und ist in vielen Cremes, die Akne und Hautkrankheiten
• Eigenschaften Gurke für das Herz-Kreislauf-System zu behandeln. es große Mengen an Magnesium, Ballaststoffe enthält und von Kalium. Diese drei Komponenten helfen, den Blutdruck
• Eigenschaften Gurke für die Verdauung zu reduzieren. , wenn Sie Verdauungsprobleme wie Säuren oder Schwere im Magen haben, fühlen sich frei, Gurke zu essen bringt Ihnen Ballaststoffe, Wasser, Kalium und Magnesium, die in Ihrer Haut enthalten sind

• Es ist ein ausgezeichnetes Diuretikum dank seines großen Wassergehaltes, der es macht Es wird empfohlen, überschüssige Flüssigkeiten und Körperfette auszuscheiden.
• Es ermöglicht die Nivellierung von Harnsäure und wird daher für Menschen empfohlen, die an Bluthochdruck oder Flüssigkeitsretention leiden ( was sich besonders in den Knöcheln zeigt).
• Es ist sehr reich an Zellulose, so haben Sie es zu kauen richtig Verdauungsstörungen zu vermeiden.
• Es ist eine gute Reparateur Schleimhäute im Darm und ist sehr wirksam in den Magen zu schützen.

• Es liefert nur wenige Kalorien, was zur Erhaltung der Vitalität beiträgt und die Menge an Fett in unserem Körper senkt.
• Es hilft Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.
• Es ernährt unsere Immunabwehr dank seiner Kapazität in B-Vitamine (vor allem B3, B5 und B9), Kohlenhydrate, Fette und „gut“ Proteine.
• Es schützt Erkältungen dank seiner Kapazität an Vitamin C und hilft den Heilungsprozess.
• Verzögert die Haut- und Zellalterung dank der Vitamine A, C und E.
• Schützt vor Giftstoffen in Lebensmitteln und in der Umwelt

Gegenanzeigen der Gurke

In einigen Fällen wird es nicht empfohlen Gurken zu konsumieren, auch wenn es sehr ist gesund im Allgemeinen. Zum Beispiel kann seine Komponente Cucurbitacin Verdauungsstörungen und Magengas induzieren. Im Falle einer Störung dieser Art ist es besser, ihren Verbrauch zu reduzieren. Manche Menschen können auch Allergien gegen einige Gurkenbestandteile haben. Diese können sich als Schwellung der Zunge, des Rachens oder des Mundes manifestieren.

Übermäßiger Gurkenkonsum kann aufgrund seiner starken diuretischen Eigenschaften zur Dehydration führen. Es gibt nicht viele Fälle von Kontraindikationen. Sollte essen mehrere Kilo Gurken einen deutlichen Rückgang in Wasserspiegel im Körper zu leiden.

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