So bereiten Sie ein Öl mit Rosmarin- und Knoblauchgeschmack zu

So bereiten Sie ein Öl mit Rosmarin- und Knoblauchgeschmack zu

Die Verwendung von aromatisiertem Öl wird in der Gastronomie immer beliebter, nur weil es die Verwendung von Kräutern und Gewürzen erleichtert, aber auch, weil die Nährwerte von Ölen verbessern hohe Qualität.

Sie werden oft zum Würzen von Fleisch, Gemüse und anderen Speisen verwendet, für die wir den Geschmack verbessern möchten.

Am interessantesten ist, dass aufgrund der Eigenschaften der Zutaten Wir geben dem Körper entscheidende Vorteile, um die Gesundheit zu verbessern und Krankheiten vorzubeugen.

Wie viele Menschen noch nie versucht haben, bieten wir ein aromatisiertes Ölrezept auf der Basis von Rosmarin und Rosmarin an.

Viel Spaß!

Rosmarin und Knoblauch aromatisiertes Öl

Rosmarin und Knoblauch aromatisiertes Öl ist eines der beliebtesten Produkte der mediterranen Küche

Es wird durch Mazeration von Rosmarin gewonnen und Knoblauch in extra nativem Olivenöl

Diese Kombination von Inhaltsstoffen konzentriert kraftvolle Antioxidantien, Fettsäuren und Vitamine und Mineralstoffe, die, nachdem sie vom Körper assimiliert wurden, sind helfen, viele Aspekte der Gesundheit zu verbessern

Vorteile von Rosmarin

Rosmarin ist eines der Kräuter, das seit Jahrhunderten in der Küche und Naturheilkunde verwendet wird.

  • Sein besonderer Geschmack ermöglicht uns, Fleischgerichte, Saucen, Suppen und viele andere traditionelle Rezepte zu würzen.
  • Es enthält Kaffeesäure und Rosmarinsäure , was es kraftvoll macht Antioxidative Effekte, die den Körper schützen.
  • Es wird normalerweise für die Behandlung von s
  • Seine an Carnosinsäure reiche Zusammensetzung verleiht ihm neuroprotektive Eigenschaften, was Gedächtnisverlust und das Risiko von Alzheimer reduziert.
  • Es hat entzündungshemmende Eigenschaften Entzündungshemmend und harntreibend, hilft zusätzlich zur Linderung von Gelenkschmerzen die Durchblutung zu verbessern.

Die Vorteile von Knoblauch

Der Ai ist ein Muss in der Küche, seit seiner spezieller Geschmack und Aroma verstärken den Geschmack vieler Gerichte

  • Er zeichnet sich als eines der stärksten natürlichen Antibiotika aus. Weil seine Verbindungen das Wachstum mehrerer pathogener Mikroorganismen zerstören und verlangsamen können.
  • Sein Wirkstoff Allicin ergibt zusätzlich antioxidative Eigenschaften zur Linderung von verschiedenen Arten von Krankheiten
  • Es hilft Zellen vor den Auswirkungen von oxidativem Stress zu schützen und verhindert unter anderem die Verschlechterung der kognitiven Funktionen.
  • Es ist ein nützlicher Bestandteil für Patienten mit hoher Cholesterinspiegel, da es hilft, ihre Spiegel zu regulieren
  • Die hohe Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung stärkt das Immunsystem . Es reduziert auch das Risiko von Atemwegserkrankungen und Autoimmunerkrankungen

Die Vorteile von nativem Olivenöl extra

Natives Olivenöl extra ist eine der gesunden Fettsäuren, die es gibt Die Welt sollte in ihrer täglichen Ernährung

  • enthalten. Es besteht aus einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Sie helfen bei , den Cholesterinspiegel zu regulieren, um die Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verhindern.
  • Die Absorption hilft, den Cholesterinspiegel (HDL) zu erhöhen. Und als ob das nicht genug wäre, kontrolliert es hohe Triglyceride.
  • Es liefert wichtige Mengen an Vitamin E . Ein antioxidativer Nährstoff, der die durch freie Radikale verursachte Verschlechterung der Arterien verhindert.
  • Es hat verdauungsfördernde und entzündungshemmende Eigenschaften zur Linderung von Verstopfung, Sodbrennen und Bauchschwellung
  • Ideal zur Vorbeugung von Gelenk- und Muskelschäden
  • Aufgrund seines hohen Energiegehalts hilft es bei der Verbesserung der Stoffwechselfunktionen und beim Abnehmen

So bereiten Sie dieses aromatisierte Öl zu?

Wenn Sie alle Vorteile dieser Inhaltsstoffe genießen möchten, und Übrigens, geben Sie Ihren Gerichten eine besondere Note, wir bieten Ihnen an, dieses köstliche aromatisierte Öl zu Hause zuzubereiten.

Zutaten

  • 3 Zweige frischer Rosmarin
  • 4 Knoblauchzehen
  • 1 Tasse Olivenöl (200 g)

Utensilien

  • Glas mit Deckel
  • Siebgewebe

Zubereitung

  • Waschen Sie die Rosmarinzweige zunächst gut und trocknen Sie sie gründlich ab
  • Dann, wenn sie trocken sind, schneiden Sie sie in mehrere Stücke und fügen Sie sie in ein Glaskrug
  • Dann den Knoblauch in mehrere Scheiben schneiden oder in einem Mörser zerdrücken
  • Zu ​​der Mischung geben und mit einer Tasse Olivenöl füllen.
  • Die Flasche und lassen Sie das Öl für 30 Tage an einem trockenen und dunklen Ort einweichen.
  • Währenddessen schütteln Sie den Topf gelegentlich, so dass die Zutaten gut kombinieren.
  • Nach der empfohlenen Zeit, Filter das Öl mit einem Siebtuch und weiterhin verwenden

Verwenden

  • Sprinkle mit Öl Ihre Salate, Suppen und Rezepte mit Gemüse
  • Verwenden Sie es auch für die Vorbereitung Ihres Fleisches und Fisch.

Sind Sie bereit, es zu Ihren Gerichten hinzuzufügen? Wie Sie sehen können, ist es ein einfaches und gesundes Rezept, mit dem Sie Ihren Mahlzeiten einen besseren Geschmack geben können.

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